“那接下來就是咱們最後一個,也是最重要的一個問題了!”
“怎麼樣把食堂融入到我們麥香大隊現有的工分製度當中,說的再準確一點,就是咱們辦食堂的詳細規章製度,該怎麼弄,大家有沒有什麼好主意?”王重的目光掃向眾人。”
“這食堂可不好辦!”牛大膽是個直性子,尤其是在討論正事上,向來都是直來直去的,有什麼說什麼,不喜歡拐彎抹角。
“我也知道不好辦,可不好辦也得辦,這和上次搶收不同,上次搶收,就算真的損失了,咱們也可以自己承擔,可這回······”
牛大膽低頭抿了抿嘴,他自然知道王重的意思。
“家家戶戶的條件不一樣,情況也不一樣,吃的東西也不一樣,有些勤快的,家裡日子稍微富裕一點的,白麵吃的多,乾的也比較多,有些懶的,還有些困難戶,就隻能吃黃麵,吃蕎麥,吃稀的,要是辦食堂的話,有些人樂意,有些人隻怕就不樂意了。”牛大膽如是說道。
牛大膽這人雖然糙了點,但卻不是那隻曉得湖塗過日子的睜眼瞎。
“這就是咱們存在的必要!”王重道:“照顧困難戶,盯著那些懶散的,改造他們,讓他們也變得勤快起來,大家一起為咱們麥香村的發展添磚加瓦!”
“大蟲說的在理。”馬仁廉深以為然的道。
王重點了馬仁禮的名字:“仁禮,你怎麼看?”
馬仁禮道:“我認為,食堂是必須要辦的,這回和上次搶收不一樣,這是政策。”
其餘眾人儘皆深以為然。
王重道:“咱們成立人民公社,搞生產大隊,辦食堂,其實歸根結底,就是為了實現共產,集體的東西,其實說到底也就是大家的嗎,咱們村集體就相當於是一個大家庭,咱們大隊的每一個隊員,就是這個大家庭裡麵的一份子,隻不過這個家的規模大了一點而已。”
“既然大家都沒什麼好法子,那我有個提議,咱們大家一塊兒商量看看怎麼樣。”
“我說大蟲,你有法子就早說嘛!”牛大膽臉上不自覺就露出了幾分笑容。
“大蟲,你有什麼法子?”眾人紛紛好奇的看向王重。
王重正色道:“首先咱們明確一點,食堂要辦,鄉親們家裡的爐灶也不會停,以後咱們每年夏收、秋收,刨去交給國家的公糧之外,留足鄉親們一年的口糧,剩下的,三成交到大隊的糧庫裡,餘下的和以前一樣,按照工分的盈餘發到每個鄉親們手中。”
“那要是沒有盈餘的工分呢?”牛大膽問道。
王重道:“沒有就不發,乾多少拿多少,這是咱們的原則,也是底線,這一點不能變。”
“那那些困難戶怎麼辦?”馬仁廉問道。
王重道:“還是跟以前一樣,該照顧的就照顧一下,控製好度就行了。”
“等什麼時候,咱們的儲備糧滿十萬斤了,往後每年多出來的糧食,咱們再處理了,或是賣了,或是換成花生和大豆,用來榨油都可以。”
“咱們再把那部分留在食堂的口糧所占的工分,給鄉親們折算成飯票,幾個公分折算多少白麵,多少棒子麵,咱們根據每年的實際情況再做出調整,鄉親們要想去食堂吃飯,就得拿飯票,沒有飯票,就自己在家開夥。”
“聽著好像還不錯!”牛大膽道。
馬仁禮也點頭道:“好像能行。”
馬仁廉和趙有田也跟著點頭。
王重卻還沒有說完:“這是第一個法子,還有第二個法子,咱們的打上來的糧食,還是按著工分分給鄉親們,然後咱們每個月,讓鄉親們往食堂交糧,交多少糧食,就發多少飯票,還是拿飯票換飯吃,鄉親們樂意在食堂吃就去食堂吃,不樂意去食堂吃了,就自己在家開夥。”
“不過不管是哪個法子,都需要一定的人手花費大量的精力才能實施下去。”
“咱們就先辦幾天,等王書記他們走了,要是實在辦不下去,咱們再把食堂給關了,還跟以前一樣,自家吃自家的。”牛大膽把心一橫,索性直接把心裡話都給說了出來。
“大家覺得怎麼樣?”王重問眾人。
“大膽說的也有道理,要是實在辦不下去,王書記也不能非逼著咱們辦吧!”趙有田道。
不患寡而患不均,想要達到真正絕對的共產平均,哪有那麼容易。
遠的就不說了,彆說麥香大隊隔壁的幾個大隊,就連麥香大隊自己,這幾年出工不出力的事情也出過不少苗頭,畢竟人都是有私心,有惰性的,憑什麼他能偷懶,我就不能偷懶呢?
散會以後,回家的路上,三人聊起了家常。
馬仁廉問道:“對了大膽哥,嫂子最近咋樣,還和你鬨不?”
“她敢!”牛大膽的聲音頓時就高了一個檔次。
“那最好了!”馬仁廉道:“瞧最近這架勢,你可得多留點心,多叮囑叮囑,讓她彆亂說話,免得惹上什麼不必要的麻煩。”
“仁廉,你是聽到什麼風聲了?”王重不禁問道。
馬仁廉搖搖頭,麵色頗為凝重:“具體的我也不大清楚,小心點總沒錯。”
牛大膽點了點頭,顯然是聽進去了:“沒問題,我一定叮囑她。”
村裡廚藝好的就那麼幾個,外號菜包子的馬仁廉,也被冠上一個食堂主任的頭銜,麥香大隊的食堂,就這麼正式辦了起來。
三天以後,王萬春和幾個公社的領導來到麥香大隊,看著乾淨整齊,張紅掛彩的大隊食堂,不由得紛紛點起了頭,一番讚揚之後,說要好好嘗嘗麥香大隊食堂的飯菜。
未幾,眾人圍桌而坐。
“開飯了!”
楊燈兒一聲高呼,領著薑紅果,金花嫂等好幾個手藝好的婦女同誌們端著一篦篦還冒著熱氣的黃饃饃和一盤盤的菜送上了餐桌。
主食就是黃饃饃,菜呢除了兩個時令的蔬菜之外,還有一個蛋花湯,一個肉菜,肉菜自然是豬肉,白菜炒肉,當然是白菜多,豬肉少的那種。
不過油放的不少,看著油水就足。
“三菜一湯,夥食不錯嘛!”王萬春笑著道。
“大家吃!快吃,快吃!”
王萬春一發話,眾人紛紛動快。
王重道:“這不是食堂第一天開張嗎,從明天開始,就隻能是黃饃饃配青菜了。”
“不對啊,你們這幾年不是年年豐收嗎?”王萬春剛吃了一口,忽然反應過來,“怎麼還是天天棒子麵配青菜呢?”
“我的書記啊,你是不當家不知柴米油鹽貴啊,這過日子講究的是精打細算,再說了,咱們大隊上還有不少老弱婦孺呢,彆的咱就不說了,就我家那兩小子,彆看他倆年紀小,地裡的活乾不了,可吃起飯來,卻一個比一個厲害。”
“有句老話,叫吃不窮,穿不窮,不會打算一輩子窮,咱們麥香村大隊差不多兩百口子人,像二爺爺,老驢子他們這些個上了年紀的村裡也有十幾二十個,村裡剛成親,準備要孩子的也有不少,到時候給孕婦補營養,給娃娃補身體,哪樣都得考慮,咱想把日子過好了,那不得精打細算啊!你說是不是這麼個道理?”
王萬春深以為然的點著頭:“是這麼個道理!”
“你這個支書乾的還是很稱職的嗎,不錯,穩中求進!”
“是您教得好,我們幾個都是跟您學習呢。”