思兔閱讀【sto.ist】第一時間更新《非遺傳承人》最新章節。
周靈盛出一大碗，放到托盤裡，小心奕奕地端到馮二夫人的房中，邊走邊注意著兩邊，唯恐狗啊貓啊什麼的突然闖過來碰到自個。這可值一兩黃金啊，珍貴著呢。
這可是價值不菲的燕窩啊，不說味道，隻說價格，請人共享就倍兒有麵子。馮二夫人早早就邀請了楊夫人與瑜二夫人在房間等著，嗅到香氣，早就忍不住了，迎到門口接過托盤，剛進房門，腳下一個咧咀，差點跌倒，驚得兩位姐妹啊的一聲。還好，安全無恙。她拿出兩個小碗，給她們各勺了一碗，看周靈站在身後，遲凝了一下，又拿了個小碗道：“妹子，今天殺了你弟弟送的小公雞，姐姐敬你一碗，給你陪罪。”
她忍不住又一次淚滿眼眶，低著頭跑了出去。馮二夫人給自個盛了一碗，對兩位姐妹說道：“嘗一嘗，我們家的燕窩味道怎麼樣？”
兩位姐妹雖說嫁給有錢的掌櫃，燕窩也沒吃過幾回，更何況是雪白的玉燕窩。用嘴吹了吹說：“這一勺就是一錢的銀子，一小碗就是一兩白花花的白銀，心都要跳出來了，下次直接喂我吃銀汁得了。”
嘻笑中，三人把燕窩送入嘴巴裡。燕窩煮成了膠質狀，外麵看著不冒熱氣裡，其實裡麵的溫度還很高，她們三又吃得急，哇的一聲，嘴巴被燙了一下。但也正因為溫度高，入嘴後，一股香氣冒出，滋的一下又鑽入到鼻子中，隻覺得唇齒俱香。沒開鳴小公雞的肉被燉得軟硬剛剛好，上下牙齒一碰，裡麵的汁水就冒了出了，透著特有的肉香。玉燕似無味，又似有無窮的味道，飄飄忽忽的說不清楚。也正因為說不清楚，給她們增加了無窮的想象。三人吃了一口後，齊齊地把舌頭一卷，微閉著眼，似有無窮的回味。
楊夫人心細，吃到了一顆蓮子，吃到最裡麵，有一顆綠色的蓮心，她拿嘴輕輕地咬了咬，好奇怪，這蓮心非但不苦，反而香中帶甜。都說蓮子心中苦，怎麼會出現這個味道？三人又一顆一顆蓮子地挑了出來，越吃越奇怪。這輩子燕窩吃得不多，蓮子吃得可不少，沒有一次會是這種味道。奇怪了後更是越品越有味，這燕窩成了她們這輩子吃過的最值得回味的菜了。
當馮二夫人請她們吃第二碗時，她們連忙推辭道：“這是你當家的給你補身子的，我們沾光嘗了一碗就夠了，不可人心不足蛇吞象。”
送走兩位姐妹後，馮二夫人一個人生房間裡不斷地思索著，蓮子心為什麼會甜？蓮子整粒的沒被破壞，肯定不是後來塞進去的。整個湯是鹹味為主，也絕不會是湯裡的味煮進去的。天下蓮心都是苦的，這蓮心怎麼會甜？這個疑問埋在了她的心頭，搞得她翻來覆去的整夜無法入睡。
第二天早上，周靈送早餐過來，發現她精神困倦的，探了探額頭，並沒發燒。聽她說起原因，啞然失笑道：“想這問題乾什麼，管它蓮心是什麼味呢，好吃能補身體就好。”
“好妹妹，你去廚房拿幾顆蓮子過來，搞不清這個，姐姐時時刻刻記掛著。”她爭紮著從床上下來，道：“我也不清楚自個為什麼會象著了魔一樣想知道答案。”
周靈放下早餐，替她從廚房拿了十幾顆蓮子，她敲開挑出蓮心一嘗，苦的。這下，她的疑惑更重了。
“這叫憶想症，為師傳你一個安胎鯽魚湯的做法，你給她做一碗。”孫九宮聽說後分析給她聽道：“很多孕婦都這樣多思多慮，我朋友的夫人就曾犯過，把牆上的釘子認定為蒼蠅，非要用拍子拍死它，蠟燭下整整拍了一晚上。這湯有安神的功效，保管一碗就能生效，以防萬一，你現在去可先用瀉法，按摩一下太衝穴，平揉、壓放各一百次，有止嘔定神作用。”
錢九宮用手在她身上找到了太衝穴，教會她手法後，開始準備鯽魚。他選了兩條半斤重的鯽魚，一雌一雄，去鱗、內臟，洗淨；再拿一塊老薑去皮，洗淨，切絲。洗淨燉盅，將魚放入，再放入薑絲，蓋上盅蓋，隔水燉一時辰後，加豬油、精鹽、再稍燉片刻，即開鍋裝盤。
周靈把鯽魚湯送到了馮二夫人的房裡，依師傅所傳給她作了按摩減壓，又喂她喝好了鯽魚湯，過了會兒，她的情緒慢慢地平複了下來。
《憶仙姿·安胎鯽魚湯》
鯽魚去鱗洗淨，生薑去皮切絲。共入蒸盅中，隔水生火開蒸。炊煙，炊煙，開鍋豬油精鹽。
情緒平了些，馮二夫人提起筆，把安胎鯽魚湯的做法記了下來，又教了會兒她如何握筆，如何寫字，並細細地記錄了雞湯燕窩的做法。似一切都恢複了原狀。可安穩了不到一個時辰，頭腦裡又反反複複地開始想這件事情。為什麼蓮心是甜的？簡直是走魔入紅了。搞得周靈心慌慌的。
這樣下去可不行，說不定會動了胎氣。聽人說，三到四個月的孕婦胎象最不穩。周靈在廚房裡徒著步，想著要不要告訴她蓮心不苦的真相。師傅可是吩咐過自個的，這菜的做法不可以輕易外傳的。可不說，難道看著剛認的乾姐姐受苦至流產？
孫九宮看她在廚房反複來回的走，知道徒弟的心思，設想了會兒，拿出幾顆珍藏的蓮子遞到她手裡道：“你拿這個交給馮二夫人，告訴她蓮子品種不一樣。”
嘗到了甜的蓮心後，馮二夫人的心總算安穩下來，能安安穩穩地睡著了。可是，前一夜的整夜未眠，消耗了她大量的體能與精力。第一天一早吃飯時分，她起床了，忽然發現床單上有少量的紅色。難道說自個的胎兒出問題了？她抱著頭在房間裡嗚嗚嗚地哭著。
聽得周靈彙報，孫九宮顧不得男女之間的嫌疑，給她把了一下脈後道：“無妨，隻是休息不好引起出血，我給你開一個食補的方子，一天後就會恢複正常的，不過，以後絕不能太多思多慮了。”