思兔閱讀【sto.ist】第一時間更新《後媽槍斃後，我帶著弟弟們下鄉啦》最新章節。
“小安和小樂快放學了，咱們先來剁餡和麵包餃子吧！”
趙高軒說著，把帶過來的袋子拿出來。
“沈知青，我們帶了些麵粉過來。”
沈念看著趙高軒拿出來的袋子，也沒客氣，朝他點點頭：
“行，那就用你倆帶過來的麵粉，我再去弄些過來一起和麵，等會包好了送些給狗蛋母子倆。”
“好嘞，念姐，我來幫你。”
葉嬌嬌聞言，立刻興致勃勃地站起來，準備幫忙。
三人開始忙碌起來，沈念和麵，趙高軒剁肉餡，葉嬌嬌在一旁打下手。
沈念在麵粉中加了一些鹽，再倒入一點涼水將麵粉攪拌成麵絮，此時就可以上手揉了。
沈念上手開始揉麵團，她力氣比較大，不一會兒，麵團就做好了，沈念用一塊濕潤的毛巾先給它蓋上。
趙高軒的豬肉也差不多剁好了，沈念準備拌餃子餡。
她計劃做芹菜豬肉粉條餡的，粉條她出門嘮嗑前就泡上了，現在切切就能用，沈念先將芹菜和粉條都切成細丁放著。
然後將豬肉放在盆裡，朝盆裡打入兩個雞蛋，放入少許調料，拿一雙筷子，沿著一個方向開始攪拌。
攪拌均勻之後，沈念又倒入切好的芹菜和粉條，又放一點鹽，一點味精，一點油攪拌，攪拌均勻之後餃子餡就調好了。
“念姐！你好厲害！比我媽都厲害！”
看著沈念熟練的手法，葉嬌嬌不禁發出由衷的讚歎。
趙高軒也點頭表示讚同，這沈知青比他家阿姨都還厲害。
彆看他雖然平時話不多，但對沈念的能乾卻是佩服得五體投地。
沈念看著兩人那亮晶晶的眼睛，淺淺一笑：“這沒什麼啊，多做幾次就會了，下次讓你倆來！”
趙高軒和葉嬌嬌聽了沈念的話，都紛紛點頭表示行。
“好啊好啊，念姐，下次我來弄，你在旁邊教我！”
葉嬌嬌興奮地說道，眼中閃爍著期待的光芒。
接下來三人開始包餃子，沈念先將麵團搓成一根長條，再分成一個個大小差不多的小劑子。
“你倆會包餃子嗎？”沈念一邊擀餃子皮一邊問倆人。
“會會會，我和趙高軒跟他家裡的阿姨學過，都會包餃子，但就是包得有些不好看。”
葉嬌嬌急忙點頭，同時看向趙高軒，趙高軒也跟著點點頭。
沈念笑著安慰他們：“沒關係，包餃子嘛，形狀不重要，重在參與。”
沈念的手法熟練，很快就包出了一個又一個形狀規整還好看的餃子。
葉嬌嬌和趙高軒雖然手法稍顯笨拙，但也認真地學著沈念的樣子，包得不亦樂乎。
沈念看著兩人包好的餃，這叫有些不好看？
這簡直隻能歪瓜裂棗來形容了好嗎？
看著葉嬌嬌倆人一臉興致勃勃的樣子，沈念也懶得出言打擊他倆了。
沈念默默加快了包餃子的速度。
不一會兒，桌子上就擺滿了一盤盤餃子。
有的餃子形狀規整，有的餃子則歪瓜裂棗，但無論是哪一種，都充滿了溫馨和快樂的氣息。
“哈哈，你們看，我包的餃子像不像小金魚？”
葉嬌嬌舉著自己特意包的一個形狀奇特的餃子，得意地笑道。
“像像像，嬌嬌包的餃子都非常有創意啊。”沈念點頭誇讚道。