母親的鹹菜廠隨著蔬菜的成熟也漸漸忙碌了起來。
至於醃菜的流程上雖然顯得平平無奇,但知識產權的事情怎能馬虎呢,李劍垚給配製了一些草藥調味料,放了和不放的味道肯定是千差萬彆的。
這個就誰也學不去了,草藥都磨成了粉,這個才是真正的配方。
在公社供銷社投放了一批之後,由於售價高達1塊錢一罐,很多人覺得太貴。但也確定了高端的調子,等開了幾罐試吃之後,人們紛紛表示真香。
於是銷路就這麼打開了,縣城的供銷社看這包裝精美,味道不錯也跟上。
李劍垚通過厚墨大爺的關係找到了縣府後勤處,又帶了兩個銷售,一個是自己十二哥,一個村裡的腦子聰明嘴巴利索的,三個人穿著帶補丁的衣服,但是洗的都很乾淨。
拎著兩籃子鹹菜,籃子是柳條編的,剛好容下兩簍鹹菜,兩側還各留了窗,方便人看到貼的紅紙。進門先打了招呼,遞上一根2毛錢一盒的遼河,開聊。
“許叔,真是麻煩您了,我們大隊生產了一些鹹菜,雖說不是什麼大魚大肉,但是這味道還是不錯的,今天特意拿過來給您嘗嘗,您要是覺得味道不錯,給咱機關食堂添個菜,要是領導胃口不好,您試試這個,保證胃口大開。”說著讓後麵的小弟打開一罐蝦油乳瓜和蝦油什錦,還特意準備了嶄新的筷子。
許主任本來想著破鹹菜也讓辦公室主任打招呼,真是少見。
但隨著封紙的打開,一股蝦油的香味飄過來,也是拋棄了剛才的想法,借著李劍垚遞過來的筷子,夾了一個蝦油乳瓜,啃了一口之後,一股鮮香脆爽的味道在口腔裡散發,眼睛不由得一亮。
隨後又夾了一筷子什錦菜,杏仁的甜、香、脆讓人欲罷不能,直擊靈魂,一個鹹菜居然味道這麼好?忍不住又夾了兩筷子炫進去了。隨後喝了一口茶水,又抽了口煙才讓自己停下來。
“沒想到這區區鹹菜,味道卻是真不錯。我相信領導們一定喜歡!”
“那是,能讓領導多吃幾口飯,身體才會更好,才能更好的為人民服務嘛!我們農民會的不多,也算是為了全縣人民做點貢獻。”
“這價格?”
“嗨,既然是給縣府供貨,當然是最低價,供銷社裡最少都賣1塊錢一簍,給您就8毛吧。”
“一個鹹菜,這個價格可不低啊”
“您可彆覺得這價格高,我們大隊十好幾口子伺候2畝菜地,又有十好幾口子專門挑菜、洗菜、醃菜,還要有專人去海邊收購鮮蝦製成蝦油,坐火車帶回來。
還有這簍子,專門請大隊的老篾匠編的,使用前還得專門經過蒸煮殺菌,保證乾淨衛生。這麼多的工序下來這個成本可不低啊,咱也就賺個辛苦錢。
再說,這個種菜您也知道,最晚到9月底地裡就沒菜了,產量就這麼少,供銷社那邊都不一定夠賣的。
實話說,我們大隊都三年沒分到錢了,搞這個,還不是為了給鄉親們掙個油鹽醬醋的錢。。。”
“行了行了,你小子再嘮叨下去我都得覺得你這鹹菜堪比熊掌飛龍了,我怎麼不知道李主任還有你這麼個能說會道的侄子?”
“呃。。。許叔,咱也就實話實說嘛”
“行吧,先來上200罐,咱們試試口味,要是大家都覺得不錯那就再多訂一點。”
“哎,那就多謝許叔了,明天我就讓我這個兩個哥哥給您送過來,你看我這個小胳膊小腿的肯定搬不動那麼多貨。
您要是下次還要貨的話直接給我們公社打個電話過去,他們會轉達的,就是這貨錢您看是不是給結個現?這個季節,鄉親們還等著米下鍋呢。”
“放心!一點鹹菜咱們縣府還不至於白拿你們的,臭小子,我還有事,就不留你們了,明天送貨直接來辦公室找我就行”
“得嘞,許叔,那我們就先走了。對了這個打開的您就留著給辦公室的人嘗嘗味道,也好幫我們宣傳一下,另外一份您就帶回家給嬸子也嘗嘗。”
李劍垚閃身,帶著兩個小弟走人。