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桑維斯將信將疑：“客人來吃午飯，能來得及嗎？”
閔悉說：“完全來得及，能不能讓我先洗個澡？”
桑維斯看他還要洗澡，說：“那還能趕得及嗎？”
閔悉信心滿滿：“先生您放心，我肯定不耽誤您的事。我已經有幾個月沒洗澡了，這個樣子給您的客人做飯，是不是對客人也不尊敬？這樣吧，我先處理食物，讓小迭戈過來給我燒洗澡水。”
“行。”桑維斯說。
閔悉對站在廚房門口的雲霽說：“晚點我們都洗個澡。你先把我們的衣服拿到閣樓去。”
雲霽問：“能行嗎？”
閔悉扭頭看著炊具，微微皺眉，說：“炊具不怎麼趁手，不過湊活也能用。我覺得他們也沒吃過什麼好東西，我們大明的美食拿出來，隨便弄弄都能讓他們吞掉舌頭。”
“我相信你的水平。”雲霽對閔悉的廚藝很放心，他在船上的時候，就靠著廚藝征服了船上所有的人，那個條件比這個還差得遠。
雲霽離開之後，小迭戈進了廚房，開始給閔悉燒洗澡水。
閔悉則開始處理幾條鱈魚。中國人吃魚的辦法舉不勝舉，對付幾條鱈魚還是綽綽有餘的，問題是這裡炊具不齊備，各種配料也短缺，就隻能做一些簡單的了。
好在這裡是裡斯本，拂朗機最大的海港城市，來自東方的香辛料最不稀缺。
閔悉決定清蒸一條、煎一條、烤一條，還能給他們弄個蔬菜鱈魚湯，這個做法彆處沒有，是閔悉臨時發揮的，反正這群人啥都沒吃過，哪裡還會知道鱈魚適不適合做湯。
閔悉還在廚房裡發現了小麥粉，雖然不及他見過的麵粉那麼細膩白皙，但比起黑麥和燕麥來，已經好太多了。在征得桑維斯同意之後，他決定把麵粉也利用起來，做一道主食。
閔悉處理魚的時候，桑維斯還不太放心地跟在一旁看，看他手法嫻熟，倒也放了心，這才離開廚房：“閔，這一切就交給你了，這些客人對我來說非常重要，千萬不要搞砸了。”
“放心吧，一切交給我。”閔悉非常從容地說。
桑維斯也不怕他弄砸了自己的宴請，現在的情況已經壞得不能再壞了，要是做不出來，那就去外麵吃。
閔悉把魚處理好，抹上鹽巴醃起來，然後開始處理蔬菜，胡蘿卜先燉起來，又舀出麵粉，和了一團麵，放在一旁醒麵。
小迭戈來告訴他：“先生，水我已經燒熱了，您要用嗎？”小孩對閔悉為他救場非常感激，因此也誠心想回報他。
“謝謝你，我現在就去洗澡，你來幫我看著這個胡蘿卜湯，等湯燒開之後，就把火關小一些。”閔悉叮囑迭戈，“還有一個人要洗澡，一會兒我用完水，你繼續幫我燒一鍋水。”
“好的。”迭戈滿口答應。
閔悉爬上閣樓，看見雲霽正在閣樓上擦地板，見到閔悉，他笑起來：“做好了？”
“早著呢，剛把魚殺好醃起來。我先去洗個澡，我讓迭戈給你也燒點水一並洗了。房間你彆收拾了，等我忙完一起收拾。”閔悉說。
“沒事，我又不是沒做過。我發現咱們還缺了好多東西，得買點被褥。”雲霽說。
“是的，等下午我們再出去，看缺什麼，都記上，一起買回來。”閔悉拿好換洗衣服，就下樓去了。