“紅燒魚,還有幾個小菜,等會兒一起嘗嘗吧。
“好啊,好啊,我這就去叫上其他人。”閻埠貴興奮地跑開了,不一會兒,四合院裡的鄰居們紛紛走進廚房,圍著何雨棟的灶台看熱鬨。
易中海也來了,他聞著香味,笑著說:“何雨棟,這手藝不錯啊,看來我們今天有口福了。”
“易大爺,您嘗嘗看,合不合您的口味。”何雨棟把一盤熱騰騰的紅燒魚端到易中海麵前。
易中海夾了一塊魚肉,細細品嘗後,連連點頭:“好吃,味道真不錯,何雨棟,你這手藝真是讓人佩服。”
“何雨棟,你也教教我怎麼做吧,我家的棒梗最喜歡吃魚了。”秦淮茹趕緊湊過來說道。做紅燒魚其實不難,主要是火候和調料。”何雨棟耐心地解釋起來。
一時間,廚房裡充滿了歡聲笑語,何雨棟一邊做菜一邊和鄰居們聊著天。劉海中也趕來了,手裡還拿著兩瓶啤酒:“何雨棟,今天你可是讓我們大開眼界了,來,我們喝一杯。大家一起吃吃喝喝。”何雨棟笑著接過啤酒,和劉海中碰了一杯。
吃飯時,邊吃邊聊。賈張氏也坐在一旁,不時誇讚何雨棟的手藝:“何雨棟,這菜做得真好,我活了這麼大歲數,頭一次吃到這麼好吃的紅燒魚。”
“多謝誇獎,”何雨棟心裡充滿了成就感,他知道,自己已經逐漸融入了這個大家庭。
“何雨棟,你以後可得經常做菜給我們吃啊。隻要有時間,我一定會給大家做更多好吃的。
幾天後,何雨棟決定嘗試一些更複雜的菜式。他從市場買了一隻新鮮的雞,準備做一道宮保雞丁。這次,他特意邀請了秦淮茹來一起學習。這次我們做宮保雞丁,您準備好了嗎?”何雨棟問道。
“準備好了,我今天就跟你學學這道菜。”秦淮茹滿懷期待地回答。
何雨棟開始一步步教秦淮茹,如何處理雞肉、如何調配醬料。秦淮茹認真地跟著學,不時提出問題:“何雨棟,這個花椒要放多少?”
“花椒不要放太多,大概一小撮就夠了,主要是提味。”何雨棟耐心地解釋。宮保雞丁的香味彌漫開來,鄰居們聞聲而來,紛紛圍在廚房門口。
“何雨棟,這次又是什麼美味?”劉光天湊過來問道。
“宮保雞丁,等會兒大家一起嘗嘗。
易中海也走過來,聞著香味,讚道:“何雨棟,你這手藝真是越來越好了。”
“多謝易大爺誇獎,等會兒大家一起吃。”何雨棟說道。
晚餐時間,何雨棟把做好的宮保雞丁端到桌上,鄰居們紛紛圍坐過來。大家吃著何雨棟做的美味佳肴,心裡滿是歡喜。
“何雨棟,你真是我們四合院的寶貝啊,有你在,我們天天都有好吃的。”閻埠貴開玩笑道。
“是啊,何雨棟,你的廚藝真是讓我們大開眼界。”劉海中也讚道。我以後還會做更多好吃的給大家。”何雨棟心裡充滿了滿足感。
吃完飯,大家圍坐在一起聊天,何雨棟發現,自己已經完全融入了這個大家庭。他看著鄰居們臉上的笑容,
幾天後,何雨棟決定嘗試做一道特彆的菜——北京烤鴨。他知道,這道菜對火候和技術的要求很高,但他相信自己能夠做好。
他從市場買了一隻肥美的鴨子,開始準備起來。秦淮茹和劉光福都來幫忙,大家一起忙得不亦樂乎。
“何雨棟,這道菜真是考驗功夫啊,你有把握嗎?”劉光福問道。
“有信心,一定能做出最好的烤鴨。
經過幾個小時的忙碌,一隻色澤金黃、香氣撲鼻的北京烤鴨終於出爐了。何雨棟小心翼翼地把烤鴨端到桌上,大家圍著桌子,目不轉睛地看著這道美味佳肴。