他的個子本來就高,一米八二的身高和站在他對麵的高曉敏站在一起,這副情形就像是老師在訓一名小學生。
“不......不是,我是做美甲的.....”
“紫紅色的,唉......你這個店哪裡感覺出來它是火鍋啊?哪裡有氛圍它是個火鍋啊?!“
“不.....不.....知道....”高曉敏越發弱小。
“火鍋那種火辣火辣的那種感覺在哪裡?”
“那怎麼辦?”高曉敏弱弱的問道。
“涼拌!”
“啊,你該不是要撤資吧!”高曉敏瞪大了眼睛,才剛到手的錢她還沒焐熱呢。
江遠看了她一眼,“我剛才承諾的話當然有效,不過我要占6成的股份,還有就是以後經營決策方麵要全聽我的!你不能再瞎搞了!”
“沒問題!”聽到江遠說不撤資,高曉敏長長的鬆了一口氣。
經營火鍋店這麼長時間,她其實也是發現了自己對於經商真的是沒有一點天分。
前前後後往店裡投了近70W進去,高曉敏這一段時間的壓力也是很大。
現在聽到江遠還會繼續投資,高曉敏也是長長的鬆了一口氣。
這一段時間真的是太累了,她覺得自己就不應該出來闖蕩,還是找個男人依靠更有安全感。
“我什麼都聽你的!”高曉敏拍著胸脯保證說道。
火鍋店裡冷冷清清,又沒有什麼客人,幾個服務員看到老板帶著朋友過來,裝模作樣的擦桌子掃地。一副懶散的模樣。
後廚那個新雇的廚師是個四十多歲的中年人,典型的廚師長相,腦袋大脖子粗,頂著個大啤酒肚。
見到高曉敏一行人進來,也沒有絲毫的局促,隻是和高打了個招呼,然後又繼續坐在靠裡邊的桌子上刷起了手機。
江遠看了他一眼,微微蹙了下眉頭。
餐飲行業和彆的行業不一樣,忙的時候忙,閒的時候當然也有。自然是不可能讓人家一天十多個小時都一直繃著。
但對方這種散漫的態度,仍舊讓江遠對這個人的印象很差。
你說他個性恃才傲物也行,但起碼老板來了,卻連裝裝樣子都不肯做。
這樣的人肯定是那種不服從管理的性子。
而且看高曉敏對他也是一臉賠笑的樣子,江遠就越覺得她們兩個的身份調了個。
這是誰管誰?
不過這個店,暫時他還沒接手,所以也就沒說什麼。
和三女一起上了二樓。
到了樓上,江遠先把他想到的幾點先都和高曉敏說了。
第一,人肯定是要裁掉一部分的。
本來店麵就不大,根本用不著這麼多人。
不然光是人員成本就不是這個小店能夠承擔的了的。
第二,店裡的裝修也要重新搞。
大體的裝修倒是不用動了。但細節肯定要改。
首先就是吧台,要挪回到最裡邊,放那邊肯定不行。
再有就是店裡的所有桌子都要換。
對火鍋店來說,桌子太窄,菜品都沒法擺放。
之後就是宣傳方麵,重新裝修重新開張,首先要做一波宣傳。
酒香還怕巷子深呢?
更何況現在又是自媒體時代了,優惠要做,當地的美食博主也要請。
開業的第一波流量要抓住,人氣和口碑上來了,後邊才會有回頭客什麼的。