紅薯削皮,直接放鍋裡蒸。
紅薯皮也彆浪費,留著晚上給孩子們吃。
蒸好的紅薯放碗裡用勺子碾壓成泥,期間加了糖和奶粉在裡麵,保持甜和奶味。
光是紅薯粉不足以定型,所以她放了點稻穀粉和水在裡麵再捏成型。可惜她穿來到現在都沒見到白麵粉和精大米,不然稻穀粉用白麵粉代替更佳。
捏定型後又放鍋裡蒸了下,才用鋁製飯盒裝了起來。
她做得多,留了七個,其餘都放鋁製飯盒了。
六個是給她和孩子們吃的,還有一個放進了空間黑箱子。
準備妥當,去串門!
先串的是王招娣家的門。
篤篤篤。
“王嫂子在嗎?我是喬鈺啊!”
王招娣拉開門,看到喬鈺有些意外,“喬大妹子?”
“王嫂子,你騰個盤子裝我做得紅薯餅,我剛搬來大院兒,還得靠你照拂,這是見麵禮,回頭你嘗嘗味兒,看看喜不喜歡。”
“欸,好。”
這年頭的人嗅覺很靈,王招娣從紅薯餅裡聞到濃鬱的奶香和甜味,篤定是好東西,跑向廚房的步伐賊快。
回來還順手薅了顆大白菜遞了過去,“喬大妹子,你拿去吃,彆跟嫂子客氣。”
“欸。正好家裡缺新鮮菜呢,多謝王嫂子了,我這就不多說了,還得去婦聯主任那兒說說自留地的事呢。”
“好,那我就不送了。”
關上院門後,王招娣吃了小口紅薯餅,一股甜和奶香果真在嘴裡蔓延,將她饞蟲都勾出來了!
等反應過來,一塊紅薯餅已經吃完了?
她怎麼就管不住自己嘴!
輕扇了下自己,也慶幸婆婆和孩子們不在家,那盤中少一個紅薯餅……也無人發現。
婦聯主任這會兒坐辦公室,見喬鈺來,給倒了杯熱水。
“你咋來了?是哪裡不習慣嗎?”
“做了紅薯餅,感謝主任對我的照顧。”
“不用,你爺爺的麵子我還是得給幾分的……”
“爺爺是爺爺,我是我,主任你甭跟我客氣!收下吧!”
喬鈺對這裡麵人情世故熟得很。
爺爺托主任照拂她,那是爺爺和主任之間的交情,要她和主任建立起交情,還得她主動些,關係才能建立起來。
若隻是一味接受人家的好……
嗬,人家隻當她是領導的孫女來看待,待領導作古,人家認你個啥?又不是你爹媽,憑啥處處待你好。
“行,那我就不跟你客氣了,回頭再讓家裡小子把鋁製飯盒還你。”
“好嘞,主任。對了主任,我這次來還想問自留地的事。”
“自留地?啥事兒?”