第306章 製作牛肉乾_八零:病弱知青在鄉下養崽開擺_免费小说阅读网 

第306章 製作牛肉乾(2 / 2)

但這麼小的狼崽子能站得住才怪。

沒站一會兒它們就趴下,或者開始想跑了。

被宋微拎回去就嗷嗷叫。

宋微其實也是在和它們玩。

看見狼崽子開始張嘴巴亮牙齒了,手指立馬給掐住。

小狼崽子撅著屁股各種掙紮。

或者把另一個小狼崽子翻過去露出肚皮,壓著它小肚子無論如何都翻不了身。

餘威他們看了樂得直搖頭:“這哪是在訓狼啊,這分明就是在玩。”

不過狼崽子還太小了,的確不好訓。

一頓飯吃完剩下的牛肉還很多。

彆說一頓了,今天全吃牛肉都吃不完。

沒有冰櫃,肉不能久放。

所以宋微決定把剩下的牛肉都做成牛肉乾。

餘威他們吃了肉自然也來幫忙。

且做牛肉乾他們才是最擅長的。

巡視一圈回來,大家一起把牛肉切成大小均勻的條狀,然後放在調製好的麻辣醬料裡醃製一段時間,接著就掛在晾乾上曬乾。

這要等上幾天時間,後麵還要蒸煮再曬呢。

工序有點麻煩,但這樣保存下來的牛肉乾也的確好吃。

這麼一大頭牛,做出來的肉乾那是相當壯觀的。

當然牛蹄,牛頭還有內臟之類的留下來用鹽醃製了風乾著,接下來的幾天她們的夥食基本都有牛肉。

宋微也大方,跟著來的牧民們最起碼都喝到了湯。

當然這些牧民也不是空手來的,他們都帶來了自己的夥食。

吃完走的時候,封亭軒還拜托餘威送了些去給他的好友。

好友是在牛棚交的,都是在那樣的環境中表現出來的品行不錯的人,也是被人陷害舉報,或者因為一些特殊原因卻不是犯罪被下放的。

他現在自己吃得好了,在征求了宋微的意見後把多餘的食物分了出去,能幫一點是一點吧。

快到晚上的時候,大家就把牛肉乾收起來放到乾淨的框裡,等第二天再曬。

這兩天夥食好了,雪豹媽媽也能站起來走動了。

這天晚上雪豹媽媽趁著沒人注意的時候離開了它經常睡覺的地方,留下了三隻小家夥。

正巧那時候宋微沒睡覺,聽到小雪豹嘰嘰的叫聲走過去沒發現雪豹媽媽。

她把三小隻抱起來,在周圍找了一圈都沒找到雪豹媽媽。

之後就陪著小雪豹玩了一會兒,等它們都再次睡著了,宋微都以為雪豹媽媽丟了自己的娃跑路的時候,

半夜它才回來了。

帶著獵物回來的,雖然隻是隻旱獺。

但這也代表它可以自己捕獵了。

月色下,雪豹那雙眼睛仿佛會發光,看著還挺滲人的。

“我還以為你不要崽子跑了呢。”

雪豹叼著死掉的旱獺,瞥了眼三隻沒心沒肺的小崽子,趴在距離宋微不太遠的地方開始吃獵物。

嘎吱嘎吱的聲音在夜色中令人毛骨悚然。

一隻旱獺不夠雪豹吃一頓飽的,但它之前吃了宋微給的肉,所以肚子並不餓。

雪豹媽媽耐心的把自己嘴巴上的血跡都舔乾淨了,這才過去把三隻小崽子叼回窩裡頭。



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