張震不管這一套,人餓了就要吃飯,管他貴不貴。
走進防雨帆布搭起的小館子,張震道,“老板,羊湯咋賣的?”
中年老板在圍裙上擦著手上的油漬道,“湯不要錢隨便添,羊肉兩塊五,羊雜一塊五,蔥花油餅三毛八,你們要多少?”
張震找了張還算乾淨的桌子坐下,招呼猴子過來坐身邊,說道“來一斤羊肉,兩碗湯,再要一斤油餅!”
猴子拘謹地坐在馬紮子上,小聲道。
“師傅啊,兩塊五一斤,太貴了,要不咱去吃大米乾飯澆肉湯吧,俺爹說了可香呢,兩人花不了一塊錢!”
張震不理他,衝老板喊了一聲,“肉要肋扇啊,餅要剛出鍋的!”
上一世張震除了玩古董,就一個愛好——吃!
東西一定要好,要有特色,還要精致。
不過現在沒錢,吃不了太好的,但也得講究個新鮮、好吃,不能委屈了自己。
二人坐了一會,東西還沒上桌,張震抬頭看,隻見那個老板忙活著招呼彆的客人,似乎把他們忘了。
“哎,俺們要的東西呢?快點啊,這都坐半天了!”張震忍不住催促起來。
老板斜眼道,“一斤肉一斤餅,總共兩塊八毛八,先給錢,後上菜!”
猴子騰的站起道,“剛才幾個人都是吃完再給的錢,到了俺們先交錢後吃飯,這是瞧不起人啊,師傅咱走,不在他家吃了!”
老板哂笑道,“人家是人家,你們能比?你倆山裡來的吧,這一身衣裳值一斤肉錢麼?要是吃飽喝足了,沒錢付賬,把你們扒光了也賠不上啊!”
啪,一張五元‘煉鋼工人’拍在桌上,張震頭也不抬說道,“快點上,彆磨嘰,剩下的錢買成肉和餅帶走!”
老板急忙拿起鈔票,對著太陽看了看,立刻換上笑臉,“馬上來,哈,馬上!”
眨眼間兩碗熱氣騰騰濃香四溢的羊肉湯擺在二人麵前。
一摞金黃酥脆的蔥油餅,盛在青花瓷盤裡端了上來。
老板笑嗬嗬地說,“還有兩塊一毛二,我給你二斤餅,六兩肉咋樣?”
張震一擺手,“夾一起,走的時候拿!”
“好嘞!”
湯碗裡飄著肥瘦相間的羊肉和碧綠的香蔥、香菜,濃香直往鼻孔裡鑽。
猴子都看愣了,嘴裡直咕咕,就是不敢下筷子。
張震一笑,抓起油餅,大嚼起來,“吃啊,再發愣都涼了!”
猴子這才緩醒過來,一口油餅一口湯,吃了個不亦樂乎。
這孩子長這麼大,就逢年過節能吃點肉。
像今天這樣大碗肉隨便吃的日子是絕無僅有,香得他差點把舌頭都吞下去。
不一會兒盤光碗光,這孩子撐得直打飽嗝。
張震撈著碗裡的肉,輕聲道,“以後好東西有的是,你可得學會克製,彆逮住好吃不放筷,吃壞了肚子,咦”
桌上盛油餅的那隻盤子吸引了張震的目光。
這隻盤子底色純白,邊緣一圈青花萬字紋,盤底上是一條青花五爪蟠龍。
張震見四周沒人注意,不動聲色地拿起盤子,擦掉了上麵的油漬和餅屑,低頭細看上麵的青花釉。
這釉色呈色不均,卻帶著寶石藍般的鮮豔色澤,漂亮之極。
再翻個看了看盤底上的落款,六個篆書小字寫著——大明永樂年製!
沒錯,這就是著名的永樂青花,還是官窯的。
由於那時候用的是蘇麻離青,含鐵高,所以會在青色中帶著藍黑色四氧化三鐵結晶斑,正因為此圖案顯得立體感十足。
這是不可多得的好東西!
猴子發現張震在看盤子,立刻低聲道,“師傅,這盤子?”
張震遞給他一個眼色,猴子會意,大聲說道,“哥,俺想要這個盤子!”
聰明的孩子!
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