“楊老師,起菜嗎?”李慧問道。
“起吧!”楊正東同意道。
李慧吩咐了一下,一排身著古裝的服務員就開始魚貫而入,每個人端著一個托盤,放置著精致的菜品。
“藍莓藕片,請慢用!”
“一品千頁豆腐,請慢用!”
“白切雞,請慢用!”
“蜜汁醬牛肉,請慢用!”
“蒜蓉扇貝,請慢用!”
“陳皮蜜汁叉燒,請慢用!”
“鴿蛋鮑魚紅燒肉,請慢用!”
“木瓜燕窩,請慢用!”
“生拆蟹肉粉絲煲,請慢用!”
“海膽醬焗龍蝦,請慢用!”
“清蒸石斑魚,請慢用!”
“………”
隨著一道道精美的菜品上桌,幾乎所有人的嘴都是越來越大,劉波幾個還忍不住的吞咽起口水來。
老朱則是不停的慶幸,這要是動用他的私房錢,估計全扔進去都不夠這桌菜的。
彆的他不懂,但那隻小孩手腕粗的龍蝦,據說一隻得好幾千,這頓飯吃完和同事們吹牛,估計都沒人信。
“這是烤乳鴿嗎?”
王大錘看到新放在桌子上的一道菜問道,前麵擺著十多隻烤的酥脆的小鳥,應該就是傳說中的乳鴿了。
“是的,這是老師傳授的烤乳鴿,也是紅樓最新推出的新菜品,我做的可能還不到家,大家可以一會品評一番!”陳家輝謙虛的說。
“看起來就流口水,正東你什麼時候會做菜的?”
劉波眼睛盯著乳鴿,卻向楊正東問道。
“哥會的多著呢,除了不會生孩子,彆的都會!等你發現全了,你孫子估計都可以打醬油了!”
楊正東撇了撇嘴打擊道。
“切!吹!”
“哈哈……”
一群人被兩人鬥嘴弄的哈哈大笑。
“金牌化皮烤乳豬,請慢用!”
兩個服務員抬上了壓軸大餐,色澤紅潤、光滑如鏡、香味撲鼻,隻是看就讓人禁不住食指大動。
“這烤乳豬不會也是你創的吧?”
劉波咽著口水問道。
“這倒不是,烤乳豬古已有之,賈思勰《齊民要術》中就有烤乳豬的介紹,我隻是改良了一下製作方法罷了!”
楊正東沒敢都攬過來,烤乳豬確實是粵州古已有之的大餐。
這裡麵還有不少各種的傳奇故事,其中一個說古代一戶人家院子起火,把院子裡的東西都燒光了。
等待火勢熄滅,主家翻找能用的東西,卻聞到一陣香味撲鼻而來,最後發現竟然是一隻燒焦的小豬,香味正是未全部燒焦的那部分發出來的。
嘗了一口之後,竟然難得的好吃,從此這種烤乳豬的做法就流傳出來了。
當然這藍星具體有沒有這個傳說,他是不清楚的。
但是據陳家輝所說,烤乳豬是粵州祭祖用的菜式,久而久之流傳開來的民間傳統美食。
至於發源他也是不清楚的,流傳越久的菜品傳說也就越多。
而且經過無數次的改良,傳說也越來越多,時至今日都沒人知道哪個傳說是最初的。
“《齊民要術》是本啥書?錢老師你是教的,知道嗎?”
劉波疑惑的問道。
“我還真沒什麼印象了,可能是一本古書吧?正東這是哪個朝代的?”
“齊民要術,應該是齊國吧?”老朱旁邊插話道,然後被錢老師狠狠瞪了一眼。
“你的語文是體育老師教的吧?親民指的是平民百姓,齊民要術就是平民百姓謀生的方法!好歹還是個老師,怎麼跟文盲似的!”
錢老師瞪著老朱訓了一句,老朱搞得是數學,對這些東西早就還給老師去了。
“我的語文老師跟你不是一個嗎?”
老朱小聲嘟囔一句,不過隨即低頭不敢再說了。
“這是南北朝時期北魏賈思勰所著的一本農業百科全書,就像錢老師說的一樣,主要是指導百姓謀生之術的書,可能也是因為混亂時代散失了吧?我也是偶然翻資料時候看到的。”
楊正東打著哈哈說道。
“彆管什麼齊民、魏民了,再不吃飯我就缺水而死了!”
劉波幾個眼巴巴的盯著一桌子的飯菜,不停的咽口水,他們才不關心什麼齊民要術呢,隻關心什麼時候能吃上飯。
“行吧,那就開始吧!”
楊正東跟老朱對視一眼,笑著說道。
“老師,要喝什麼酒嗎?不行我去拿兩瓶茅台過來?”陳家輝小聲問道。
“不喝茅台,不喝茅台,茅台味太重,喝了太上頭!還是臨川大曲好,小伍你帶的酒呢?”