第10章 菌子雞架湯_驚春至_免费小说阅读网 
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第10章 菌子雞架湯(2 / 2)

劉氏拿她沒辦法,嘟嘟囔囔地將雞架骨收拾了拿給她:“你這孩子,這骨頭肉都沒點,吃什麼?想吃雞早跟嬸子說,嬸子待會鍋裡的好了給你送一碗去。”

莫驚春抿著嘴笑:“不用了,您跟叔自己吃吧,奶奶知道了要說我的。這些骨頭還能用來熬湯,也有些肉味。”

劉氏隻好由她去了,順便叮囑道:“下回去鎮裡我讓你叔提前喊你,你看看要不要一道。”

“好嘞。”

她回到莫家,樂滋滋地洗乾淨雞架,想著現在架起火等奶奶跟小叔回來就能喝上雞湯了。

她把骨頭斬成小塊發現上麵還有些肉附在骨頭上,想著待會還是能吃到一些肉縫的。

然後找到去年曬乾的一些菌子,取兩三柄,洗乾淨泡在水裡等它泡發一些再切小扔進去熬湯。

等的時間她把蔥薑切了出來,稍燙了一下雞架撈出,再重新換水起鍋,把剛才的東西都一股腦加進去,用酒去腥。

大火煮開後轉小火慢燉,放在灶上慢慢熬著。

高氏一回來就聞到空氣中的肉香味,心裡還在想周氏今日怎麼舍得殺雞吃?

就見是莫驚春端著碗從廚房出來了。

她十分驚訝:“春兒?你在廚房?”

莫驚春臉上帶著笑,點點頭:“奶奶,明嬸家吃雞,剔下來的雞骨頭我想著可以熬湯就拿回來了,咱們嘗嘗。”

莫慶林最是高興:“我來嘗嘗!”

高氏接過碗,見湯色清亮微黃,上頭飄著一層淡淡的油脂,裡頭的雞架雖然沒什麼肉,但嗦起骨頭來也是很香的,何況還加了菌子,其味更是鮮香。

她忍不住小啜了一口。

燙,但是暖胃。

高氏忍不住誇她:“春兒真是越來越能乾了,我看誰還說我們春兒是瓷娃娃。”

莫驚春小時候先天不足,是娘胎裡帶出來的弱症,莫長林總是請村大夫,一來二去她身體不好的事就傳開了,都說她是瓷娃娃。

莫驚春見她們喝得開心,自己也盛了一碗來,祖孫三人就坐在小院裡飲湯、閒聊。

最後還剩了不少,莫驚春把它們收拾起來,存在瓦罐裡,同高氏商量:“奶奶,明天可以用雞湯煮飯。”

高氏光想想口水就要出來了,但是她是長輩,不能在小輩麵前表現出來,忍耐著點了個頭。

莫慶林等高氏睡了偷偷摸過來,衝莫驚春道:“你不是想去鎮上麼?我知道大堂嫂他們也要去,明兒我替你跟莫瑛說!”

李氏也要去集上買些東西,帶莫瑛也去,剛剛從地裡回來的時候碰上了他們,莫慶林就是那會知道的。

莫驚春想了想,莫瑛要去,那姚氏生的莫玉跟莫青恐怕也去,她不太想跟這兩人同行...

而且,驢車能坐得下麼?

見她麵露難色,莫慶林就勸她:“哎呀你就跟他們一塊去,反正有莫瑛在,你不跟莫玉她們搭話就是了。”

莫驚春想著見了底的瓶瓶罐罐,勉為其難的答應了。

莫慶林一下高興起來:“那、那你給我帶幾個糖回來,要那種甜的。”

...

莫驚春捂著荷包堅決地拒絕了他:“不行。”



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