他輕輕吹了口氣,試圖驅散麵前的蒸汽,眼神緊盯著鍋中的液體,就像在等待某個神秘時刻的到來。
當麥汁顏色變得金黃,散發出濃鬱的香味時,他迅速關火,用細網篩去雜質,然後小心地將其轉移到已經準備好的發酵桶中。
他的手穩健而有力,每一個動作都顯示出他對這次釀造的重視與尊重。
接下來是添加啤酒花和酵母,這是決定啤酒風味的關鍵步驟。
李向明小心翼翼地稱量著每一種配料,他的臉上映著秤上數字的反光,眉頭緊蹙,生怕多放或少放影響了最終的味道。
一切就緒後,他用消毒過的勺子輕輕攪拌,讓酵母均勻分布。
最後,他將桶口密封好,連接上通氣裝置,確保酵母在厭氧環境下發酵。
這時,他終於鬆了一口氣,額頭上的汗水映著窗外的夕陽,閃耀著成就感的光芒。
“好了,接下來就是耐心等待。”
李向明對著空曠的廚房說道,聲音裡帶著一絲輕鬆和自豪。
他知道,接下來的幾天裡,酵母將會默默完成它們的工作,將麥汁轉化為美味的啤酒。
他清洗了工具,收拾好廚房,然後坐在桌邊記錄下今天的釀造過程和心得。
與此同時,在縣城的另一端,一家小型的電器修理店內,一位電工、電器修理者正在給一位年輕的學徒講述著電路的奧秘。
“記住,孩子,電是無情的,它不會因為你是新手就對你寬容。每一個細節,每一處接線,都關係著整個係統的安全。”
老電工滄桑的聲音中透露出無數次與電奮鬥的經驗。
年輕的學徒眼中閃爍著對知識的渴望,他緊緊握著手中的螺絲刀,仿佛那是一把開啟新世界的鑰匙。
“我明白了,師傅。我會加倍努力,不辜負您的教導。”
年輕的學徒鄭重地回答,眼神堅定。
就在這時,店門口響起了一陣急促的腳步聲。
一個中年男子急匆匆地走了進來,手中提著一個損壞的電風扇。
“師傅,快幫我看看這個電風扇出了什麼問題?家裡熱得快受不了了。”
中年男子急切地說。
老電工接過電風扇,仔細檢查了一番,然後轉向學徒:
“這是個好機會,你來試試。”
學徒點點頭,接過電風扇,開始仔細檢查每一個部分。
他的手法穩健而細致,完全不顧周圍焦急的目光。
時間一分一秒地過去,學徒終於找到了問題所在,他更換了幾個損壞的零件,並對電路進行了調整。
當他重新接上電源,電風扇發出了平穩的運轉聲。
“修好了!”
學徒高興地宣布,臉上洋溢著成功的喜悅。
中年男子連連道謝,對學徒的技藝讚不絕口。
老電工則在一旁微笑著,他知道,自己的徒弟已經邁出了成為一名優秀電工的第一步。
……