屠宰完成後,豬肉被分成一塊塊,按照之前商定的方案公平地分給了每位員工。工人們拿著分到的豬肉,對李向明的敬佩之情更加深厚。
這次屠宰肥豬的事件,不僅解決了廠裡的一個實際問題,也讓李向明與員工們的關係更加親近。工人們感受到了李向明的平易近人和對大家的關懷,這讓他們對李向明的尊敬和信任更加堅定。
隨著春節的臨近,龍騰啤酒廠的每個員工都帶著滿滿的幸福感和對李向明的感激之情,準備回家與家人共度一個豐盛而溫馨的節日。
在龍騰啤酒廠的一角,臨時搭建的屠宰區裡,李向明準備展示他多年未曾施展的屠宰技藝。
一些工人們聞訊而來,圍成了一個圈,目睹這一不同尋常的場景。
李向明穿上了一件厚重的橡膠圍裙,戴上了一副皮質手套,這些都是為了防止屠宰過程中的血水和汙物。
他站在豬的旁邊,神情專注,仔細觀察著豬的體態和動作,尋找著最佳的下刀點。
豬被幾個工人從籠子裡趕了出來,它們顯得有些不安,發出了陣陣的哼叫聲。李向明示意工人們將豬固定在特製的屠宰架上,這是一個用粗木製成的架子,結實而穩固。
他拿起了一根粗繩,熟練地將豬的四肢捆綁起來,以防豬在屠宰過程中掙紮。
豬的叫聲更加急促,但在李向明的手法下,它很快就被牢牢地固定在了屠宰架上。
此時,李向明轉身拿起了屠刀,這是一把長約一尺的利刃,刀背厚實,刀刃鋒利。他用手指輕輕試了試刀鋒,確保刀刃足夠銳利,可以一刀致命。
李向明深吸了一口氣,穩定了一下心神,然後緩緩走到豬的旁邊。他用左手穩住了豬的頭部,右手緊握屠刀,對準了豬的頸部動脈,這是屠宰的關鍵部位。
在場的工人們屏住了呼吸,目不轉睛地注視著李向明的每一個動作。
李向明的眼神中透露出一絲決斷,他知道屠宰必須迅速而準確,以減少豬的痛苦。
說時遲,那時快,李向明猛地揮下了屠刀,刀鋒劃破了空氣,準確地落在了豬的頸部。
“砊……!”
豬發出了一聲短暫的慘叫,血液隨即從刀口噴湧而出,流入了事先準備好的血桶中。
李向明迅速將豬放倒,開始了後續的屠宰工作。他的動作乾淨利落,每一次切割都恰到好處,充分展現了他屠宰技藝的專業性。
他首先切開豬的腹部,小心翼翼地取出內臟,然後仔細地分離每一塊肉,確保每一塊豬肉都能被合理利用。
他先是將豬的前後腿卸下,然後是豬的肋排和五花肉。每一塊肉都被他仔細地分割,剔除多餘的脂肪和筋膜。接著,他開始處理豬的內臟,將肝臟、心臟等器官清洗乾淨,分類放好。
在整個屠宰過程中,李向明的動作連貫而熟練,沒有一絲拖泥帶水。他的手法穩健而精準,每一次下刀都顯得那麼自信和從容。
工人們目睹了這一切,不禁為李向明的技藝所折服。他們紛紛鼓掌,表達著對李向明的敬佩和感激。
“李廠長真是好樣的,這手藝太專業了!”一個工人讚歎道。
“是啊,沒想到李廠長還有這一手,真是讓我們大開眼界。”另一個工人也附和著。
李向明擦了擦額頭上的汗珠,微笑著回應:“這都是我瞎學的,今天能用上,我也很高興。”
屠宰完成後,豬肉被仔細地分割、稱重,並公平地分配給了每一位工人。
隨著一塊塊新鮮的豬肉分發到手中,工人們的臉上露出了久違的笑容,那是對即將到來的豐盛年夜飯的期待,也是對李向明廠長慷慨之舉的感激。
“哎呀,這豬肉可真新鮮,瞧這顏色多好啊!”一位中年女工拿著豬肉,臉上笑開了花。她的眼睛眯成了月牙,嘴角上揚,露出了滿足的笑容。
“是啊,我都能感受到這肉的彈性,今晚可以做紅燒肉了,孩子們肯定愛吃。”旁邊的男工也喜氣洋洋地說。他一邊說,一邊輕輕地拍打著手中的肉塊,仿佛已經看到了家人圍坐在餐桌旁的溫馨場景。
“李廠長真是太貼心了,知道我們平時難得吃上一回肉。”一位年紀稍大的工人感慨道。他的臉上布滿了歲月的溝壑,但此刻卻洋溢著孩童般的喜悅。
“對啊,這豬肉拿回家,我老婆肯定高興壞了。”另一位工人接著說,他的眼中閃爍著對未來的憧憬,仿佛已經看到了老伴兒驚喜的表情。
“這豬肉可得好好利用,每一塊都不能浪費。”一位細心的女工小心翼翼地將豬肉包裹好,生怕弄臟了或是碰壞了。她的臉上寫滿了珍惜和節約。
“李廠長真是我們的好領導,不僅關心我們的工作,還關心我們的生活。”工人們你一言我語,話語中充滿了對李向明的敬意和感激。
李向明站在一旁,看著工人們臉上的笑容,心中也感到了一種溫暖和滿足。他知道,這些豬肉不僅僅是食物,更是他對工人們辛勤付出的一種回報,是他對大家的一種關懷。
“大家喜歡就好,希望你們都能過個好年。”李向明微笑著說,他的聲音中充滿了真誠和喜悅。
工人們拿著豬肉,三三兩兩地散去,他們討論著如何烹飪這些豬肉,如何與家人分享這份來之不易的美味。
隨著豬肉分發完畢,工人們的笑聲和談話聲在廠區裡回蕩,形成了一種特彆的溫馨氣氛。
他們手中提著沉甸甸的豬肉,心中充滿了對即將到來的節日的期待。
“這豬肉可真肥,今晚我就給孩子們做一頓豬肉燉粉條,讓他們解解饞。”一位工人滿臉笑容地說,他仿佛已經聞到了燉肉的香味。
“我得把這塊五花肉醃起來,過年的時候做臘肉,那味道才叫一個香!”另一位工人已經開始計劃著豬肉的儲存和烹飪方法。
“我要用這塊肉做餃子餡,豬肉大蔥餡的餃子,想想就讓人垂涎三尺。”一個年輕的女工興奮地說,她的眼睛閃爍著對美食的渴望。
工人們一邊走,一邊討論著各自的烹飪計劃,臉上洋溢著幸福和滿足。他們知道,這些豬肉不僅僅是食物,更是李向明對他們辛勤工作的認可和感激。
李向明站在一旁,靜靜地聽著工人們的談話,看著他們臉上的笑容,心中感到無比的欣慰。他知道,這些豬肉的分發,不僅讓工人們感受到了節日的氣氛,也增強了他們對廠子的歸屬感和團隊的凝聚力。
“李廠長,您看,大家都這麼高興,您真是我們的貼心人。”王副廠長走到李向明身邊,輕聲說道。
李向明微笑著回應:“這都是我們應該做的。工人們一年到頭辛苦工作,我們作為領導,應該為他們的生活著想。”
王副廠長點頭表示讚同:“是的,李廠長,您總是能站在工人的角度考慮問題,這也是我們廠能夠取得今天成績的重要原因。”
分發豬肉的活動在歡聲笑語中結束了,但工人們對李向明的尊敬和感激之情卻更加深厚。
隨著春節的腳步越來越近,龍騰啤酒廠的工人們開始忙碌著準備年貨,期待著與家人團聚的日子。
在龍騰啤酒廠的辦公室內,李向明和王副廠長圍坐在會議桌前,繼續討論著春節前的最後準備工作。隨著豬肉的分配完成,工人們的喜悅和感激之情溢於言表,這讓李向明感到十分欣慰。
“王副廠長,我覺得我們還可以為工人們做更多。”李向明沉思著說。
王副廠長點頭表示同意:“是的,李廠長,我也一直在想,我們還能做些什麼來讓大家過一個更有意義的春節。”