小白捂著小肚子,不好意思地嗬嗬笑。
她早飯吃的很早,現在已經餓了。
張歎給小白盛了一碗,放到她身前,又給小米盛了一碗。
小白低頭好奇地打量這碗湯,好奇地問:“這是啥子?”
醃篤鮮是浦江本幫菜,很有代表性的一款燉湯。
篤,在吳儂軟語中,就是燉、煮、煲湯的意思。醃是指醃製過的鹹肉,鮮是指鮮肉。
醃篤鮮,就是鹹肉燉鮮肉。
鹹肉和鮮肉都是帶肥的瘦肉,也有的是排骨,今天特彆叮囑過,上的是帶肥的瘦肉,因為小朋友咬不動排骨。
給小白和小米盛的醃篤鮮,既有肉,也有筍。
肉,有大塊和小塊的,大塊的鹹肉,小塊的是鮮肉,都有講究。
筍,是春筍,這個不能變,換作彆的食材就不能叫醃篤鮮了。
菜名中沒有春筍,但其實這才是這道菜的靈魂。春筍味道清淡鮮嫩,正好中和鹹肉的鹹和鮮肉的熏。
醃篤鮮是浦江本地人的一道家常菜,家家都會做,每家的做法不儘相同,在以上三樣主要食材之外,還會放一些彆的比如萵筍,比如百葉結等等。
張歎的外婆以前就喜歡放萵筍,萵筍鮮嫩,湯汁煮進去之後,特彆可口。
這道菜的湯汁略鹹,夏天出了汗,正合適補充鹽分。
“嘎嘎噴香~~”小白深吸一口,快要流口水了。
張歎知道她最喜歡吃的應該就是肉肉,也就是嘎嘎,每次來他家做客,總是問今天吃嘎嘎嗎。這個小朋友是肉食小動物。
“噴香那你就快吃吧,就是要小心點,不要燙嘴巴了。”
上午忙了一上午,小朋友餓了,胃口挺不錯,小白再次證明她很能吃,比小米能吃多了。
有兩盤蜜蜂饅頭,小饅頭做成了小蜜蜂的形狀,小朋友們尤其喜歡,為了證明對小蜜蜂的喜愛,把它們吃了個精光!喵喵喵~~~
張歎朝黃莓莓使了個眼色,黃莓莓臉色一變,以為張歎是要她結賬,連忙假裝沒看見。
點菜可以,但結賬?恕難從命。
同時,她心裡恨恨的,覺得識破了張歎的詭計,這家夥故意讓她點菜,所以現在結賬也讓她來。好人不一定聰明,但壞人一定詭計多端。
張歎在桌子底下踢她一腳,用嘴型示意。
黃莓莓翻出自己的包包,叫窮,示意她真沒錢。
張歎歎口氣,湊到她耳朵邊說:“海~族~館~”
黃莓莓恍然,暗暗反省自己,張歎雖然渣,但隻是感情上渣,當朋友還是很好的,請客吃飯還是大方的,他雖然落魄了,但老張家以前是大戶,瘦死的駱駝比馬大,何況家裡還有當大官的親戚。
瞄了一眼正抱著兒童吸管杯喝水的的小朋友,這倆小朋友喝水都不安分,嘻嘻哈哈,喝著玩呢。
“啊,張歎,我想去海族館逛一逛,請我去吧。”
張歎看到玩鬨的小白立刻抬起了小腦袋,好奇地看著黃莓莓,趕緊挪開目光,假裝隨意地說道:“這不好吧,海族館有什麼好玩的,難道你想吃魚了?”
黃莓莓說:“海族館多好玩啊,裡麵有海豚啊,有娃娃魚啊,有鯨魚,有翻車魚,有企鵝,有北極熊,還有胖乎乎的海豹,你想看什麼裡麵就有什麼。”
小白抱著吸管杯,目不轉睛地看著她,旋即又偷偷瞄向張歎,隻聽張歎為難地說:“但是沒有時間啊,我還要送小白和小米回去呢。”
黃莓莓低頭正好與看過來的小白目光相撞,問道:“小白,你和小米沒有時間嗎?”
小白一邊含著吸管,一邊飛快點頭。
黃莓莓失望地說:“真沒時間啊?我好想去海族館啊。”
小白連忙搖頭,吐出吸管,空出自己的小嘴巴,牢牢抓住機會,說:“有,有有有~~有噻。”
黃莓莓驚喜地問道:“你有時間?”
小白點頭,飛快拉一拉小米,提醒小米也快說。
小米也說:“我也有時間,噻。”
黃莓莓好笑地對張歎說:“你聽到了,小白和小米都有時間。”
張歎說:“雖然有時間,但如果小白和小米不喜歡去海族館的話,還是算了吧,今天我們是陪小朋友的。”
不需要黃莓莓問,小白已經先聲奪人。
“喜歡~大叔,我喜歡大熊貓。”
黃莓莓問小米:“小米呢?”
小米說:“我喜歡長頸鹿。”
張歎皺著眉頭,和這兩個小女生對視,怎麼感覺她們傻乎乎的,海族館裡哪會有大熊貓和長頸鹿,它們溺水了嗎?
他被三個女生盯著,似乎經過激烈的思想掙紮,最後才同意:“行,那我們就去海族館吧。”
吧嗒~小白愣愣地看著他,手一鬆,吸管杯掉桌子底下了。
這個小朋友飛快地跳下椅子撿,然後極其克製地原地蹦躂了一下,認真地對黃莓莓說:“小姐姐,海族館裡還有狗子~還有大貓兒。”
剛才黃莓莓盤點小動物時,她就想插話了,怎麼能漏掉這麼重要的兩隻小可愛呢。