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午餐完畢後,蘭柯佩爾和小熊們繼續往前,來到了甜品區。
來點飯後甜點,這可是以往烏薩斯貴族才能有的權利,現在大家都可以擁有了。
甜品區在街尾,這裡時刻彌漫著濃鬱的糖風和奶油香氣。
“哇哦,這是什麼烤派?拉達從來沒見過!”
此時,大夥兒來到了莉莉絲的店鋪旁邊,前台直接就擺著一整排的烤派,還散發出熱氣,明顯是剛剛才出爐。
這一排的烤派,光是外觀就足夠吸引人——每一個大概都略比臉盤大,表麵是誘人的焦糖色,正麵一圈一圈的紋路,像是年輪一樣排列。
“哦?樹心派?莉莉絲你還會做這種薩米風格的麵點?”
蘭柯佩爾驚奇地詢問道。
樹心派自己是從來沒吃過的,但是從自己了解的薩米知識中了解到,這是一種薩米非常有代表性的麵點之一。
那裡的人們敬畏自然,對於樹木更是敬畏至深——許多樹木都回饋給薩米人饋贈,一些甘甜營養的樹汁就是其中之一。
薩米人就用麵粉直接做成派,裡麵什麼都不放,就把濃稠甘甜的樹汁灌漿進去,一口咬下去,就仿佛回歸自然一樣清幽自在。
“是哦,蘭柯佩爾哥哥!”
“不過裡麵灌注的除了烏薩斯本身的一些酸甜口味的樹汁,還有派胚我沿用了正宗薩米的製法,但是邊褶我用的是烏薩斯標準製法!”
“如果再改幾個步驟的話……樹心派也可以變成正統維多利亞貴族老爺們才能先用的皇家花紋派!”
“要是大人們需要的話,裡麵還可以灌上烈酒呢!嘿嘿!烏薩斯酒心派!”
莉莉絲眯起眼睛笑著對自己說道:
“諾茲還有許多孩子們可喜歡吃這個了,不過含糖量可不是一般地高,孩子們的話,建議是最多一天攝入一個哦~”
可以說莉莉絲獨到的創意法門,既參照了薩米本身的食材,又結合了烏薩斯風格的做法,甚至還可以變格為維多利亞的皇家甜點。
莉莉絲的出身本來就是維多利亞,又喜歡烘焙,各類甜品她得心應手,更彆提她老家維多利亞的甜品了。
那裡的老爺夫人們,天天都有什麼下午茶會,還經常有甜品比賽——當然,值得一提的事,牙醫這一職業也相當受歡迎。
“好哦,來一個嘗嘗!”
身為烏薩斯大廚的古米本身其實也是個美食品鑒家,當即就沒客氣,要了一個看上去最大最飽滿的樹心派。
“品嘗樹心派記得先從邊緣開一個小口,然後慢慢吸吮……”
莉莉絲話才剛出口,就看到古米猛地一大口咬了下去。
噗呲!!!!
結果古米從來沒吃過樹心派,不知道裡麵的餡料其實是流動的滿盈狀態,一口咬的太大太急,直接導致裡麵的漿液爆了出來。
頓時香醇的樹汁混合著雪白的奶油噴了古米一個大花臉,看上去就像是剛剛從戲曲鋪子裡麵畫了臉譜出來一樣。