思兔閱讀【sto.ist】第一時間更新《重生2004:我寫字能賺錢》最新章節。
日用產品領域,有一次性餐具、牙簽、筷子、拉鏈、衣掛等數十個技術,都是非常簡單的產品。
郝強大概瀏覽了各產品的簡介,比如“衣掛製造技術及工藝”,主要是如何挑選線焊機等自動化設備。
按照金手指的介紹,其技術水平位於行業前列,主要依賴自動化設備,產品簡單,很容易被仿造。
“汙染、低利潤、人口密集、容易仿造、競爭激烈……太多缺點了,這能搞?”
他考慮片刻後,直接放棄這個行業,主要他不感興趣,而且規模上限太低了,利潤率低,銷售難。
郝強更傾向於尋找那種具有壟斷性質的技術,即使不能實現完全壟斷,也希望在行業中能夠占據一席之地,同時確保技術不易被競爭對手突破。
他相信,隻有這樣的技術才能夠帶來真正的商業機會和競爭優勢。
而食品領域,有糕點、川菜、火鍋等多種配方及製作工藝。
如果要進入食品行業,必須將業務擴展為連鎖店,並且上市圈錢,光靠門店盈利並不多。
突然間,郝強想到歪婆家、嗨底撈、呷晡等在飲食行業影響力的品牌。
其中,嗨底撈的市值非常高,巔峰時期達到三千億元。
“真的涉足飲食行業?”
郝強自問,他對這個領域挺有興趣的,入行門檻相對較低,風險較小,操作起來也比較方便。
而且,目前這些飲食巨頭剛剛起步,甚至還沒有成立公司。
當然,僅有配方,並不足以保證賺錢。
一家餐飲店能否盈利,受到多種因素的影響,包括地段的選擇、人流量、價格策略、食物口味、服務質量、分量大小,以及口碑等,甚至背景關係不被人折騰食品安全問題。
這些因素共同決定了餐飲店的命運。
一個好的位置可以吸引更多的顧客,而合理的定價策略則能夠確保利潤,食物的口味和質量是留住顧客的關鍵,而優質的服務和良好的口碑則能夠吸引更多的新顧客。
因此,如果想要在飲食行業取得成功,僅僅擁有配方是遠遠不夠的。
需要綜合考慮各種因素,製定出全麵的商業計劃,並付諸實踐才行。
郝強考慮到中餐對廚師的依賴過大,不易管理,決定排除這一選項。
在剩下的選項中,奶茶和火鍋店都是不錯的選擇。
奶茶店通常具有輕資產、快速回本的特點;
而火鍋有著廣泛的消費群體和較高的複購率,對廚師的依賴性比較低,火鍋店運營相對簡單,容易擴張,更容易實現標準化和規模化。
在權衡利弊之後,郝強最終選擇了開火鍋店,選擇火鍋配方。
選好行業方向後,挑選相關技術。
經過一番比較,最終他選擇了名叫《五種火鍋鍋底配方及製作工藝》的技術。
郝強看完簡介,上麵不僅介紹鍋底配方,還介紹如何選材,如何製作。
就說牛油火鍋底料,都知道要用到豆瓣,問題是用哪個品牌的?如何製作才能達到最佳效果?
底料和香料的搭配也是一門學問,不同的搭配會產生不同的味道效果。
所以,選材和製作工藝才是關鍵!
郝強不再猶豫。
【確認技術!】
一瞬間,郝強的大腦瞬間湧入一股熱流,許多火鍋的相關知識如同涓涓細流,源源不斷地注入他的腦海之中。
【1牛油火鍋底料:牛油2斤色拉油1.5斤郫縣豆瓣1斤白酒50克醪……
香料:白扣5克草果5克三奈3克丁香……
工藝:1用熱水將香料泡約半小時……】
【2麻辣鍋底……3清湯鍋底……4養生鍋底……5魚湯底料】
五種火鍋底料的配方和製作工藝在郝強的腦海中一一展現,他仿佛已經成為一名火鍋大師。
回味著這些知識,郝強對創業充滿了期待,信心百倍。
起床,漱口刷牙。
太陽剛剛升起,金色的陽光灑在金黃色的稻田上,一片生機勃勃的景象。
有些村民開始收割稻穀了,再過幾天,郝強家也要開始收割了。
“錢保管好,小心小偷!”郝強吃早餐時,母親多次叮囑。
“嗯,知道了。”
郝強吃過早餐,悠閒走出家門。
村口搭車,再次來到省城,打的直奔電腦城。
他買筆記本主要用於碼字和辦公,偏好輕薄款,屏幕要15英寸左右。
逛了一圈才發現,這年頭的筆記本電腦真的貴啊,普遍一萬元以上。
輕薄款就更貴了,要兩萬左右了,遠遠超出他的預算,忍不住嘀咕:麻的,怎麼那麼貴!
再轉一圈後,郝強站在三星品牌店前,目光盯著玻璃櫃台裡的一台三星x30
nec
versapro。
配置迅馳1.7ghz
cpu、1gb內存、80gb硬盤,nvidia
geforce
go5200
64mb獨立顯卡、15.4英寸高亮廣角液晶屏幕,整體外形薄至26.2mm,輕至2.4kg。
隻是,標價極高。
元!
二十年後,15.4英寸的輕薄款筆記本電腦,重量一般在1.8-2.2kg。
所以說,在這個年代,技術相對落後許多,x30的確很輕了。
如果不是輕薄款,相同尺寸的,重量都有四五公斤了,他嫌太重了。
“靚仔,要買電腦嗎?”店員看到一個年輕人站在櫃台麵前,穿著普通,眼神一直盯著x30許久了,提醒道,“這台x30很貴哦,建議你買組裝機,幾千塊錢就可以配一台不錯的。”
郝強有點糾結,還是打算先了解:“就這台吧,拿出來看看。”
店員這時開始認真地打量郝強,眼神中帶著一絲警惕:“你確定?”
他並非有意冒犯,而是郝強的穿著和氣質看起來並不像是會購買這台昂貴電腦的顧客,真怕弄壞了他賠不起。
這台x30剛上市幾個月,是老板拿來鎮店的,顧客看到價格後直搖頭,出售數量屈指可數。
“我看你拿不定主意,叫你們老板過來談吧。”郝強眉頭一皺。
“稍等下,我喊下老板。”店員略有尷尬,最終還是請下老板,他真怕出事。
此時,店老板也在店裡,聽店員喊有人要買x30,讓他過來談。
“小兄弟,怎麼稱呼?”店老板笑眯眯,向郝強遞過一支煙。
“謝了,我戒煙了。”郝強擺手,微笑回道,“先看看電腦吧。”
店老板聞言,有些驚訝,這麼年輕,就戒煙了?
難道很小就學抽煙?
想到此,麵對這種有點痞的年輕人,那得客氣一點。
店老板示意郝強進店裡坐,把電腦放在圓桌上。
郝強隨意拿過電腦,熟練地開機,操作,查看電腦配置。
店老板看他嫻熟地單手操作,快捷鍵用得賊溜,原來是個老手,說不定是個骨灰級電腦玩家。