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第二百七十四章:舍不得孩子套不到狼(1 / 2)

北關村.草原肥牛羊烤涮店!

剛剛安頓好薑龍胤等人,還沒等李毅回到前台,就看到林建國帶著幾個中年人走了進來,走在前麵的兩個人手裡還抬著一塊匾。

一進門,林建國就笑著說道:“李毅兄弟,開業大吉,生意興隆啊!”

“謝謝林廠長,快裡邊請!”

“也不知道送點啥,就讓人做了塊匾,哈哈哈!”

李毅看到邊上麵雕刻了四個生意興隆四個鎏金大字,當即笑著說道:“讓林廠長破費了,賀禮我收下了,今天我就請諸位嘗嘗我們店裡的烤涮肉!”

“不用請,今天我們就是來支持你的生意的,哪能讓你請呢!”林建國笑著說道。

“嗬嗬,林廠長想要花錢以後有的是機會,這頓肯定是我請!”

李毅一抬頭,看到外麵又有熟人來了,當即對著裡麵喊道:“東子,招呼林廠長他們!”

“好嘞!”

剛剛將林建國等人引到包廂裡,就看到葉建華帶著幾個年輕人推門走了進來。

進門後,葉建華將手裡抱著的一個木雕擺件兒放到了李毅前台的桌子上,同時笑著說道:“開業大吉!”

“謝謝,你怎麼大中午的跑過來了”李毅笑著說道。

“這不是專門過來給你撐場子了嗎,知道老薑中午過不來,我就先過來了!”葉建華道。

“哈哈哈,歡迎歡迎,不過咱可說好了,這頓飯我請!”李毅笑著說道。

“那能行,這我們不就成來蹭飯的了”

“以後多來支持一下我這不就行了!”

“行行行,你是老板你說了算,哈哈哈!”

隨後,李毅再次將葉建華等人帶到了裡麵的雅間裡!

一如之前的薑龍胤等人一樣,炭盆銅鍋一上,調料、小料一兌,小肉一烤一涮。

頃刻間,香味兒傳遍整個雅間兒!

一番操作下來,不管是前麵進去的林建國,還是後麵進來的葉建華等人,都被這種特殊的美味給征服了。

接下來的一個小時,雖然再沒有來新的客人,但是幾個小兄弟都忙的不亦樂乎。

三個雅間裡麵不時傳來要肉加菜的聲音,要不就是要水要酒,非常的熱鬨!

一點多,薑龍胤等人最先吃完,然後紅光滿麵的從雅間裡走了出來。

李毅當即笑著問道:“吃好了!”

“嗯,你小子這店不錯,結賬!”薑龍胤笑著說道。

“結賬就算了,作為本店的第一桌客人,免單!”李毅笑著說道。

“哈哈哈,還有這好事兒”

薑龍胤也沒有堅持付賬,而是對著李毅說道:“你這店菜品看起來簡單,但是味道著實不錯,目前來說,在京城還是獨一份兒!”

“好好經營下去,要是有啥難處,可以到區政府找我!”

“行!”李毅笑著說道。

而薑龍胤身邊的一個中年人也笑著說道:“小兄弟有魄力,不錯,以後我們會常來的!”

“歡迎歡迎!”

送走薑龍胤等人,接著沒多久林建國和葉建華等人也都吃好了!

儘管兩撥人都要結賬,但是都被李毅給拒絕了。

人家來給你慶祝開業,哪能吝嗇的連一頓飯都舍不得,那叫咋回事兒!

賬雖然沒有結,但李毅還是詢問了一下他們,這樣的烤肉涮肉能不能吃得慣。

答案自然是肯定的,這年頭除了特大型的飯店外,一般很少能吃到烤肉。

更何況李毅這裡不但有草原牛羊肉,還有切好的五花肉和雞肉,再加上特製的醬料,那味道簡直是絕了。

還有他們店裡的涮羊肉也和彆的地方不一樣,尤其是那種類繁多的小料,可比老京城單一的韭菜花強多了,幾乎可以滿足不同人群的口味兒。

所以,幾乎所有的客人都對這頓飯讚不絕口!

送走這三桌客人後,趁著幾個小兄弟在打掃衛生,李毅簡單的算了一下賬。

剛才這三桌客人一共人,他們共吃掉斤牛肉,斤羊肉、斤豬肉和斤雞肉,合計斤肉。

不得不說,這些人的胃口是真的好。

尤其是對肉類的消耗,簡直令人瞠目結舌,反倒是蔬菜之類的沒吃多少!

對了,這些人還喝了瓶白酒,多升啤酒。

要是按照正常價格計算的話,他們需要支付塊錢的飯錢和斤糧票,另外還需要支付塊錢的酒水錢。

合計是元,平均到每個人頭上就是元!

也就是說,他的這家店的人均消費元左右。

接著李毅又算了一下成本和利潤,所有食材的成本差不多是塊錢,而酒水進價,成本!

在不計算房租人工水電成本的前提下,投入,收入,幾乎是%的利潤。

貴不貴

答案是肯定的,貴!

畢竟眼下老百姓的收入還沒有提上了,相對於一個月收入三十六七塊錢的普通老百姓而言,這樣的消費肯定是不便宜的。

不,應該說是特彆特彆的貴了,甚至於可以說是奢侈了。

但李毅並不擔心沒生意,畢竟這裡可是京城,自古就是帝王之都,最不缺的便是有錢人。

此外,剛才這些人也代表不了人均消費。

正常情況下,人均消費是不可能達到這麼高的。

畢竟今天這些人是奔著來給他撐場子的,所以吃飯的時候根本不考慮花多少錢,那是敞開了吃敞開了喝。



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