169.第169章來著大洋彼岸的來客,身份特殊的天上巨影!
第169章來著大洋彼岸的來客,身份特殊的天上巨影!
李森扛著野豬到後院。
在小夏的輔助下,開始處理。
“森哥,要不咱們晚上嘗嘗野豬肉。”看著在水龍頭旁的野豬,小夏試探性問道。
“嗯!正有此意。”
“反正冰箱也放不下,弄兩條野豬腿、還有豬肉,加下餐還是可以的。”
李森笑著應道。
讓小夏煮開水刮毛,正是有這種心思。
李森頓了頓,繼續說道:“你也彆太期待野豬肉的味道,這玩意偶爾嘗嘗鮮還可以。”
“在口感上,野豬肉是很柴的,處理得不好還難入口,當然處理得恰當那就好說。”
“森哥,我相信你的廚藝。”
小夏有些期待的笑了笑。
李森沒有多說什麼,知道小夏沒有吃過野豬肉,對其味道好奇是很正常。
等他品嘗過味道之後。
要是有下次,估計都不太樂意吃。
野味,本來就比不上家養的。
偶爾嘗嘗鮮,還是可以。
隻不過彆犯法就行。
這是白虎特意送給他的。
加上如今野豬,早被移除保護動物名單,很多地方還出殺豬令允許獵殺一定數量的野豬,就是因野豬都快泛濫。
所以,弄點野豬肉吃,李森心安理得,並沒有什麼心理負擔之類的。
李森拿起刀子,準備給野豬放血。
野豬死去還不超過兩個小時,加上是沒有閹割過的,如果再不放血,豬肉隻會更腥臭。
“咦!這是.”
這時,李森像是發現什麼東西。
“怎麼了,森哥?”
小夏好奇的問道。
李森沒有回話,而是伸手摸向野豬的脖子,野豬的致命傷,就是在喉嚨上兩個豁口。
可李森卻有意外的發現。
野豬的喉嚨上,居然有兩個牙印。
明顯留下豁口的牙印,覆蓋掉稍微小一號的牙印,在血肉模糊之中,要是不仔細查看觀察的話,都看不出來是有兩個牙印。
“沒事!”
仔細觀察一番後,李森沒多想,用刀子給野豬放血,以為這是白虎在捕獵野豬的過程中,第一次咬到野豬不致命,後麵又補上一口。
不然也解釋不了這種傷口。
最底下牙印雖然小一些。
可看起來,和大的差不多。
既然李森都說沒事。
小夏也沒在意。
放血後,李森給野豬熟練的澆開水刮毛,做為在山村長大的專業獸醫,他可是每年殺年豬的主力。
“野豬這種動物,也算是渾身是寶,以前大山裡的村民,喜歡拿野豬毛做成刷子。
豬下水拿來鹵,味道比家養的豬夠味很多,其中最寶貴的不外乎是野豬肚,拿來燉母雞湯,是有滋養補胃的效果。”
李森一邊處理著,一邊給小夏介紹野豬各個部位的做法,把小夥子饞得不要不要的。
“對了!小夏!”
“吳老的胃是不是不好?”
李森刨開野豬的肚子,抬起頭問道。
“好像是,我之前見過他吃胃藥。”小夏回憶一下之後,回應道。
“那正好,留下這個野豬肚,我再叫人殺隻老母雞送過來,燉個雞湯。”
“其餘的內臟,留著給白虎吃。”
李森取出野豬肚,微微點頭。
動物的內臟富含營養,如脂肪、蛋白質、維生素和礦物質等,對肉食動物有很大的吸引力。
在野外,老虎在捕食到獵物後,往往會先食用獵物的內臟部分。
所以,這些內臟也不會浪費。
在廊道上,三隻小貓團子已經吃飽,蜷縮在白虎的懷中,依偎在一起睡覺。
在填飽小肚子後,睡覺不知多香。
小團子則是癱在地板上。
袒露出圓鼓鼓的雪白小肚子。