b最新網址:/b“海文兄弟,來了?”
一進門,飯店裡麵的人就熱情的跟海文打著招呼。
海文笑著衝李長河介紹說道:“長河,這是咱們國營飯店的大廚陳大安,咱們今天可就是品嘗他的手藝。”
“陳大哥,快,把菜端出來吧,我這朋友可是京城來的,讓他見識見識。”
“好嘞,你們倆先坐著,我去關火,東西還在灶上悶著呢。”
陳大安很快走了進去,沒過多久,端著一個瓦罐走了上來。
蓋子打開,一股香氣迎麵撲來!
李長河好奇的瞅了一眼,海文已經急不可耐的夾了一筷子:“長河,快嘗嘗。”
“說實話,如果不是你來,打死我都舍不得吃這些東西。”
李長河看著裡麵的肉片,也分不出具體是什麼肉,隻能好奇的嘗了一口。
“好吃!”
肉質軟爛,但是入口還挺有膠質感。
“這是熊掌?”
李長河心裡猜測著說道。
“嗯?吃出來了?以前吃過?”
海文有些詫異,沒想到李長河竟然吃出來了。
“不是,我猜的,感覺吃起來有點像豬蹄,膠質感很濃鬱,但是口味比豬蹄可香太多了。”
“這邊的話,能有這個口感的,大概率是熊掌了!”
李長河笑著說道,他知道東北這邊好東西多,熊掌可是上八珍之一,妥妥的頂級食材。
“你還真沒猜錯,不過等會還有!”
說曹操,曹操到。
海文話音剛落,陳大安便端著一個大盤子走了上來。
盤子裡也是一種肉菜,看起來是紅燒的,但是搭配了一些山間野菜。
“再嘗嘗這個!”
海文自信的衝著李長河說道,顯然他篤定李長河這次肯定是猜不出來。
李長河好奇的嘗了一口,搖了搖頭。
味道說不上難吃,但是也確實談不上多好吃。
“這是?”
“山神爺的肉,也就是虎肉!”
海文也沒賣關子,給李長河做出了解釋。
“前段時間也是巧了,山裡進山打獵的獵人意外撞見的,一頭熊羆子跟一隻老虎乾起來了,兩敗俱傷!”
東北這邊,黑瞎子是黑熊,熊羆子就是棕熊,體型比黑熊大很多。
“這兩個還會打起來?”
李長河有些驚奇,他前世東北的年代文也看了不少,一般來說,棕熊這種大型肉食動物,跟老虎都是王不見王的。
即便是偶爾碰到也不會動手,畢竟兩者都是山林霸主類型的。
海文笑著說道:“誰說不是呢,連山裡的老獵人都說,這種情況很罕見,他們猜測大概是貼秋膘的熊羆子遇上了饑腸轆轆的山神爺,都餓昏頭了。”
“反正最後讓那幾個獵人撿了大便宜,一下掙了好幾千塊錢!”