鬆仁玉米!
重生以來,趙軍還是第一次見有人做這道菜呢。
但還不等他說話,一旁的解臣就問金小梅道:“嬸兒啊,這做的啥菜?還挺好看呐。”
這話不假,有黃、有紅、有綠,混在一起是挺好看的。
“這叫鬆仁玉米!”金小梅笑道:“聽寶玉他大舅說,那幫來收鬆仁的,在他們屯子嘗鬆仁的時候,就讓他們這麼給做的。”
“還挺會吃。”趙軍笑著附和了一聲,然後往鍋台旁尋摸了一圈,也不見有主食。
這菜都做好了,難道現蒸米飯、乾糧麼?
這時,端著大盆的李寶玉進到屋來。他端著的大盆裡,裝的都是熊身上的肥肉,而為數不多的瘦肉,都被放在外麵,用井水拔上了。
黑熊肉和野豬肉正相反,野豬肉是瘦多肥少,而黑熊肉,卻是肥多瘦少。
李寶玉把大盆放在一邊,吸了下鼻子,看見灶台上那一小盆他沒見過的菜,問正在刷鍋的金小梅道:“媽,這是啥菜呀?”
“鬆仁玉米!”
“鬆仁?”李寶玉一聽,自己就找到了那黃油紙包裡剩下的鬆仁。
李寶玉抓了一大把,然後給趙軍、解臣各分一小把,緊接著一邊往嘴裡塞,一邊問金小梅說:“媽,這玩意哪兒來的呀?”
“你三舅來,給拿的。”金小梅說話時,正往大鍋裡舀水。
李寶玉一聽,忙問道:“我三舅來了?他人呐?”
“走了。”金小梅道:“到屋放下東西就走了。”
李寶玉追問:“他乾啥去了?”
“上你大舅家去了。”金小梅說著,蓋上大鍋,然後突然想起一事,轉身對趙軍、解臣說:“晚上寶玉他三舅還回來呢,嬸整幾個菜,你倆晚上都過來。”
“不得了。”趙軍笑著拒絕道:“今天晚上我張大哥,讓我們上他家吃去。”
“啊,那也行。”金小梅也沒強求,隻道:“你們年輕人願意擱一起,是比跟我們在一塊兒強。”
趙軍聞言,隻是一笑,他此時更多的是在想,金小梅燒這麼一大鍋水,是要乾啥呀?
但聽金小梅吩咐李寶玉道:“兒子,你趕緊的,上房後園子裡摘兩根黃瓜。”
“哎!”李寶玉答應一聲,把巴掌往嘴上一扣,將掌心裡的鬆仁都倒進嘴裡,然後轉身就要往門外跑。
金小梅又道:“再拔個冰糖蘿卜,小辣椒、香菜也都整點兒。”
趙軍一聽,這又是黃瓜,又是小辣椒、香菜的,咋感覺像是要吃過水麵呢?
果然,金小梅動身到碗架前,打開碗架門,從中拿出兩捆掛麵來。
等金小梅再往回走時,看著解臣笑道:“孩子,進屋上炕,嬸也沒給你倒水,反正到這兒了,就跟到自己家一樣。”
“哎。”解臣笑著回應一聲,然後就被趙軍推著往裡屋走去。
等李寶玉拿著黃瓜、蘿卜、辣椒、香菜回來以後,外屋就傳來金小梅切菜的聲音。
不多時,麵菜上桌。煮好的掛麵,使涼水過涼,拌上鬆仁玉米、黃瓜絲、冰糖蘿卜絲、辣椒末、香菜末。
趙軍活了兩輩子,還是第一次吃鬆仁玉米過水麵呢,不過味道屬實不錯。
金小梅下了兩斤掛麵,都被三人啼哩吐嚕地吃光了。
吃飽了,趙軍就帶著解臣回家午睡。一直睡到下午三點多,趙軍才從炕上起來。
趙軍一起來,就被王美蘭遞過來兩都嚕熊肉,一都嚕瘦肉、一都嚕肥肉,都使鐵絲擰著,可以提在手裡。
“去!”王美蘭吩咐道:“給馬玲送去。”
“哎。”趙軍剛答應一聲,就聽王美蘭問道:“那個熊掌,你不給馬玲拿著啊?”
王美蘭記得趙有財說過,去年就看見過趙軍送馬玲熊掌。
“不給她,給寶玉。”趙軍道:“寶玉他三舅來了,媽你一會兒把熊掌給我嬸兒,讓她烀吧。”
“哎呀。”王美蘭笑道:“這大熱天兒烀熊掌,炕得燒多熱呀?屋裡還不得整得跟蒸籠似的啊?”
說到此處,王美蘭一怔,好奇地問道:“你們殺這黑瞎子,不四個掌呢麼?沒給寶玉分麼?”
“分了。”趙軍把兩都嚕熊肉都提在手裡,然後回答說:“給寶玉分個前掌呢,但聽寶玉說,要拿去送給肖老師。”
“肖老師?”王美蘭疑惑地問:“哪個肖老師啊?”
“肖楠老師,就如海他們班主任。”趙軍笑道:“我李叔不是給人家得罪了麼?尋思這要教師節了,給那老師送點啥吧。”
“你們淨扯澹。”王美蘭沒好氣地說:“鼓動那孩子逃學,完了你們還跟老師撒謊,人家肖老師那性格,可不帶要你們東西的。”
“嗬嗬……”趙軍嗬嗬笑道:“她不要,我李叔給她男人送去。她男人,是我們林場電工李師傅。”
“你們真行。”王美蘭搖了搖頭,就回屋去了。
趙軍提著兩都嚕肉,臨走前還到西屋跟解臣說了一句:“你擱家哈,我一會兒就回來。”
囑咐完解臣,趙軍就提著熊肉出了家門,剛出到院子裡,就見李寶玉也提著熊肉出門。
不用問,這都是給對象送去。
倆人到院外,趁著同路時,趙軍問李寶玉說:“寶玉啊,三舅回來了麼?”
“沒呢。”李寶玉看了看左右,小聲跟趙軍說:“我媽說,我三舅這次來,是想擱咱林場包點小材、小料。”
“這都好說。”趙軍道:“現在就我李叔一句話的事麼。”
說到此處,趙軍又對李寶玉道:“三舅啥時候回去,你讓他幫著問問,看那些來收鬆仁的販子,收不收熊膽。”