東北人睡火炕，頭朝炕沿，腳向裡。
今天，李家西屋炕沿裡，擺著六個枕頭。
趙軍、周建軍、解臣三人，今晚都在李家睡。
李寶玉很開心，很熱情地照顧著每一個人。
而李如海很歡快，小嘴叭叭個不停，李大智則與李如海對著說。
出現這種局麵，主要怪趙軍和周建軍。
剛才趙軍洗腳的時候，無意間提了一句今天的掛漿地瓜不錯。
李寶玉、解臣在一旁點頭附和，李大智不禁撇嘴。
掛漿地瓜是這邊的叫法，其實就是拔絲地瓜。
這個東西再好，它還能有紅燜熊掌、鐵鍋焅大鵝好嗎？
不過是趙家這幫人，天天大魚大肉的吃頂著了，吃一次掛漿地瓜就覺得新鮮。
那個時候，李如海就已經躍躍欲試了，但一直沒找到話題的切入點。
不過緊接著，周建軍隨嘴問道：“哪兒整的地瓜呀？咱家今年沒存吧？”
“大姐夫，我采購回來的！”李如海猛地抬起右手，小臂與大臂成標準的九十度角，興高采烈地回答著周建軍的問題。
“啊……哈……”眼看趙軍、李寶玉、解臣連向自己使眼色，周建軍也感覺不妙。
但在東北嘮嗑，講究一個“話不能掉在地上”。
李如海都喊大姐夫了，周建軍不得已接了一句：“如海，你真厲害，咱場子采購都趕不上你。”
這句話可是說壞菜了！
周建軍話音剛落，李如海騰地一下從板凳上站起，一步跨到周建軍麵前，道：“大姐夫，要不我給你乾采購去吧？”
“啊？”周建軍一怔，場子裡采購方麵也歸他管，但十四歲孩子乾采購，傳出去好像不是那麼回事。
“大姐夫，我不是跟你吹呀……”李如海的話匣子，從這兒打開就關不上了。
他滔滔不絕、侃侃而談，給趙軍等人講述起了他乾拚縫的發家史。
“你快彆磨嘰了！”李寶玉不是沒攔過，但根本攔不住。
要是隻有趙軍、解臣來，李寶玉肯定早就向李如海出手了。但今天周建軍也在，李寶玉怕自己動手會讓周建軍多想。
因為當著客人打孩子，會讓客人感覺尷尬，有的就誤會主人家不歡迎自己。
眼看李如海收不住了，趙軍馬上擦腳，上炕往被窩裡鑽。
二十分鐘後。
“啊……哈！”睡在最裡麵的趙軍假裝打了個哈欠，然後扯著翻了個身。
這一翻，他就麵朝西牆、背朝東了。
周建軍見狀，在三十秒後也打了個哈欠，然後翻身麵向趙軍後背。
緊接著是解臣，然後是李寶玉。
從趙軍開始到李寶玉，總共不超過兩分鐘。
趙軍、周建軍、解臣、李寶玉四人，都成了麵朝西、背朝東的側身躺著。
而躺在炕西邊的兩個人，是李大智和李如海。
這個時候，李大智也挺不住了，裝作打了個哈欠，然後轉身背對李如海。
一個炕上六個人，五個都臉朝西。
李如海意猶未儘地吧嗒下嘴，然後轉身麵朝東牆而睡。
……
此時的趙家西屋裡，呼嚕聲震天。
四個喝多了的老爺們兒，誰也吵不醒誰。
作為主人家，趙有財睡在炕稍。炕稍雖然沒有炕頭熱乎，在熱的炕頭，也沒有趙有財夢中的掌聲熱烈。
台下人頭攢動，靠近架子台的地方，支著一架錄像機，女記者蘇香蓮正在那裡等著采訪。
而台上，趙有財胸配大紅花，在他身前橫著三具東北虎的身體。
其中，一黑兩黃、兩大一小。
這時，一個聲音仿佛從天外傳來：“”
“嘩……”掌聲如錢塘潮信。
“哈哈哈……”台上的趙有財仰天大笑。
掌聲隨趙有財笑聲而停，這時那個聲音再次響起。
“趙有財同誌九歲上山，風風雨雨三十四年。四十三歲時，創下十槍擊斃野豬十一頭的輝煌戰績，從此名聲大噪。
在那之後，趙有財同誌更是立誌鋤強扶弱，掃清虎患。如今他兩槍斃三虎，威震嶺南、嶺西，兩嶺跑山人稱其英雄蓋世，故人送外號……”
聲音落下，四周鴉雀無聲。
趙有財於夢中想道：“我外號什麼？大勇還沒給我想出來呢。”
……
第二天，也就是1988年的1月10號。
王美蘭四點多鐘就起來了，今天家裡有客人，還是貴賓。
按照當地的習俗，必須得包餡以表重視。
昨天菜太多，李如海采購回來的麅子就沒怎麼吃。
下午男人們還在喝酒的時候，王美蘭吩咐趙玲和徐春燕，讓她們將上午剔下來的麅子腿肉、腰盤肉剁成肉餡。
和王美蘭在一起混的久了，趙玲和徐春燕都摸清了她的路數。
剁好的肉餡，不能直接調味、配菜，需要先用清水去洗，洗掉肉裡含有的血。
然後用笊籬將肉餡撈出，攥乾後再和餡。
這樣做，費時費力。整個永安林區，隻有王美蘭會這麼做。
但不得不說，這樣調出來的肉餡，沒有一絲一毫的血腥味，再將剁碎的蔥白和在裡麵，放適量的調料調味。
麵是昨天晚上發的，這邊蒸餃是燙麵，發麵不是蒸包子，就是烙餡餅。
王美蘭選擇兩樣都要，反正包子改餡餅也不費勁。
先包好包子，然後一手托著包子底，一手輕提包子褶，然後再擀成餡餅。
提那一下，是為了讓褶處死麵變薄，這樣餡餅裡沒有太厚塊的死麵。
餡和麵都是提前準備好的，乾活也不會發出太大聲音。
但西屋有客人，而且王美蘭自己也忙不過來，於是抱著盆去了隔壁。
這時候，金小梅、李大勇都起來了。
王美蘭到的時候，兩口子已經從豆腐坊把豆漿、豆腐腦、大豆腐、乾豆腐都換回來了。
然後，金小梅、王美蘭動手包包子，李大勇出門翻牆到趙家，抱柴火點著大灶，燒水準備蒸包子。
一個個白胖白胖的大包子，轉圈擺在高粱杆蓋梁上，金小梅和王美蘭小聲嘀咕，道：“嫂子，過兩天你還得組織我們紮一批這個蓋簾子，要不然不夠用啊。”