陳平江接到了一通電話,匆匆經趕了回去,把工管四班的學生交給了王麗雯。
趕到學校附近的網吧,陳平江見到了代勝。
此時的代勝把一頭小黃毛已經染成了黑色,背著個包,見到陳平江咧嘴笑。
“怎麼來之前也不打個招呼?我好去車站接你。”
代勝遞了根煙給陳平江點上:“幾步路的事情哪裡用得著你接啊。”
陳平江點點頭,問道:“家裡都交代好了?”
“嗯,我把酒吧群轉給了我小弟,跟父母也打過招呼了。”
兩人上車去體院接到周光翰。
周光翰看到代勝驚訝的眨了眨眼睛,“你怎麼過來了?”
“在老家掙不到錢,以後就跟著陳哥混了。”
做為高中時期陳平江的哼哈二將,周光翰當然對代勝相當熟悉,笑著摟著他的肩膀:“中午到我們店裡去給你搞點好吃的。”
“你都開店了?”
代勝印象裡周光翰不善言辭,整個人都比較內向,沒想到居然悄咪咪自己開了個店。
“確切的說是我舅姥爺的店,我隻是在裡麵占點小股份,打打下手。”
“我舅姥爺不光燒烤店開了好幾家,最近大學城最火的妙茶也是他搞的,還有人人網和人人外賣,等你回頭熟悉了你就知道產業多大了。”
代勝驚呆了。
原本隻是以為陳平江做點小生意,但卻沒想到生意做的這麼大。
又是燒烤店又是奶茶店,還有網站?
當下心裡打定主意就後說什麼也要緊緊抱住陳平江的大腿,陳平江讓他往東,他就絕對不往西。
“陳哥,我以後做什麼?”
“明天給你找個妙茶的分店,先從最基層做起,積累點經驗,以後再看你做的怎麼樣,安排新的崗位。”
“成,沒問題。”
三人在小陳燒烤吃了頓飯,又給代勝找到住處後,陳平江才驅車趕到了遠方超市。
年後,遠方超市正式開始了改革,何治宇把幾家分店抵押了出去,從銀行貸款幾千萬準備乾一票大的。
陳平江也是沒事就過來轉轉。
“終端崗位的培訓和自營品牌的建設都在進行中,這次把你叫過來是想談談商城的事。”
“你之前說商業地產在接下來大有可為?”
何治宇給陳平江倒了杯茶後,坐回了沙發上,遠方超市的其他幾個股東也都在此。
陳平江點點頭:“準確來說是以功能性為主的商業地產。
“什麼叫做功能性?”有股東不解的問道。
“傳統的商城以終端銷售為主,但在電子商務的衝擊下,服裝小商品之類的終端銷售很難繼續在商場內存活下去。中低端商品人們網購即可,高端奢侈品人家也會去德基廣場。”陳平江喝了口茶水,繼續說道:“所謂功能性其實就是吃喝玩樂,把商城的銷售屬性改成服務屬性,投建諸如電玩店、奶茶店、自出餐、飯店、火鍋店、電影院、兒童娛樂設施等。”
何治宇沉思半晌後道:“我覺得你這個思路挺對的,我們遠方超市如果做商業地產你有什麼建議?”
“擺在遠方超市眼前的兩條路都可以走,第一條是隻做超市,在全國範圍內開上上百家,利用規模優勢來壓低采購價,配合自營品攫取利潤。”
“另外一條路就是做商城,在商城裡不光有自己的超市,還有自己的火鍋店、烘焙坊、藥店,做到品牌聯營,提高利潤率,更好的打造自營品牌。
“第一條路的缺點在於攤子容易鋪的太大,再加上沒有多元化發展,一旦遇到問題容易資金鏈斷裂,而且要在各省各城麵臨競爭對手的圍剿,並且需要大量的資金開設新店。”
“第二條路難走的在於,從傳統超市到商業地產,倒逼你們跨界發展,起初肯定會很難,但如果遠方超市的品牌被樹立起來,會帶動其他自營品牌的銷售額。”
陳平江說的很細致,一時間會議室裡眾人沒再說話,而是低著腦袋思索。
“這兩條路都不好走啊。”何治宇緊鎖著眉頭,喃喃道。“如果是你的話,怎麼選?”
陳平江一錘定音:“兩條路都走,走慢一點,穩一點。先從第二條路,再走第一條路。”
“我們之前定的策略是遠方超市要做到極致的服務,但這需要提高員工的福利待遇,所以我們通過自營自采的模式,加上巨大的銷量和超高的周轉率,來維持極高的毛利率。然後,才有充裕的資金給員工提供極致的福利,然後給到顧客極致的服務,這是一個閉環。”
“一旦做到這一步,我們就構建起強大的護城河,品牌也初步立起來了,這時候發展自營自然是應有之意。”
“但擴張到其他區域,需要不斷的複製極致的服務和極致的員工管理,每擴張一次,服務質量都會打個折扣,最終引起口碑反噬。”
“而且出了東江,遠方超市的招牌可就不太好使,比不上外地的大品牌,又有多少消費者買單呢,還會遇到本土企業的抵製。”
“所以先走第二條路一定是沒錯的。”
拿了錢做顧問的陳平江職業操守拉爆,何治宇問什麼他答什麼,都能結合自己的經驗見識給出最優解。
在座的眾人顯然都心動了,滿意的點點頭。
“我覺得像陳總說的,把手機店、娛樂設施、電影院、飯店這些整合在一起不錯,一定能夠帶來巨大的人流。”
“就像是萬達廣場那樣的嘛,區彆隻是很多品牌是我們自己自營。”
解決心頭大事的何治宇人也跟著輕鬆起來,幾個人聊起了家常。
抱歉,今天情人節就一章了。祝天下有情人都是兄妹。
紅塵算了算,這趟過年,少些了3字,明天開始陸續不上。
生病接著過年,狀態不好,我也要把大綱重新修改修改。
(本章完)