b最新網址：/b今日島上有人辦喜事，作為發小好友，方先鋒和徐誌遠便帶著老婆一起吃席去了。
方為沒去湊熱鬨，見他沒去，徐采苓便也沒去了，兩人留守在家裡，自己做飯吃。
嚴格來說，是方為做飯，徐采苓吃。
比起去吃席，少女更喜歡吃他做的飯，這可比吃席難得多了，畢竟平日裡長輩多數時候是在家的，兩人也都各自在家吃。
像現在這樣，難得有一次二人空間，她可樂翻天呢。
明明都已經十四歲了，性格卻跟小時候喜歡黏在他屁股後麵的臭丫頭一樣樣的，采苓不用說方為都知道，估計她又在腦補著什麼過家家之類的幼稚遊戲了。
“那我們今天中午吃什麼呀？”徐采苓跑進他家廚房，搜羅著看有什麼食材。
“有席吃你不去，大魚大肉不好吃？”
“過年吃膩了！”
“那你想吃啥？”
“想吃特彆一點的！”
“……什麼叫特彆一點的？”
方為一頭霧水，連接不上她的腦回路，總不能像小時候那樣搞點泥巴樹葉當過家家吃吧！
天地良心，他真不喜歡玩過家家，可耐不過徐采苓和阿勝總拉著他玩兒，阿勝熱衷當兒子，他就當爸爸，采苓就當媽媽，想想都尬得摳腳！
“唔。”
徐采苓捏著小下巴思考一下，然後打了個響指：“要不我們今天中午包餃子吃吧！”
“……包餃子也算特彆的？”
“難道你經常吃？”
“……”
確實不常吃。
畢竟不是北方，餃子這種吃食平日裡還是很少吃的，偶爾想換換口味什麼的，才會去弄點。
聽采苓這麼一說，方為也有點想吃餃子了。
雖然他的廚藝比不上老媽，但包餃子還是不難的，除了學習和運動之外，如今的他可真的算得上是全麵發展了。
彆的食材先不說，包餃子最關鍵的得先準備麵啊，平日裡麵食吃得少，方為找了老半天，都沒找著老媽把麵給放哪兒了。
但這可難不倒機靈的徐采苓。
“我家有！我去給你拿！”
說著，徐采苓直接翻牆回到家裡去，不多時就帶著一袋麵粉又翻牆跑了回來。
“不用這麼多，這得包多少餃子啊？”
“反正你看著用嘛，有多的我再拿回去就行。”
方為拿勺子取了一些麵粉出來放到盆中，把剩下的麵粉口袋紮好，一會兒讓她拿回去。
和麵不難，方為加了點鹽，然後邊加水邊攪拌，不一會兒，乾麵粉就成了麵團兒。
在一旁的徐采苓也沒閒著，洗乾淨手後把袖子卷起來，接過他手裡的麵團兒：
“我來揉麵，你去乾彆的吧！”
“不用揉太久了，差不多給它抹點油，用濕抹布蓋著醒一醒麵就好了。”
“哦哦。”
平日裡在自己家幫忙打下手時，徐采苓總覺得渾身沒勁兒，這會倒是興致勃勃、乾勁滿滿，手裡的麵團隨著她的力道，不斷地被擠壓變形。
方為則拿了塊肥瘦相間的豬肉出來，在一旁的砧板上剁成餡。
比起用機器打的肉餡，這樣剁出來的肉餡口感會更好。
見徐采苓那邊的麵團弄好了，趁著醒麵的功夫，方為又道：“去我家後麵的菜地裡摘一把小蔥洗乾淨，這還有根玉米，待會兒把玉米粒剝下來。”
“你好會吩咐人噢！”
“快去，還想不想吃了。”
“好的，方——老——爺！”
徐采苓哼一聲，尾音拉得好長，麻溜地按照吩咐去乾活了。
雖說這裡是方為家，但在少女眼中，對他家的熟悉程度比起自己家來也沒啥區彆。
在菜地裡彎腰摘了一把小蔥，剛摘下來的小蔥嫩綠嫩綠的，壓根也沒有掐黃葉的必要，一根根蔥管子水靈靈地挺得筆直，掐開就能聞到濃鬱的蔥香味兒。
不過徐采苓不愛吃小蔥。
這也是她為數不多會挑食的東西了，學校裡的豆腐她都會一點一點把小蔥挑出來的。
但她是吃蔥味兒的，唯一不吃的隻是蔥本身，在海邊吃的海產菜肴，基本都少不了蔥調味，除了蔥葉她不吃之外，蔥的味道她是愛吃的。
簡而言之，她其實不是討厭蔥的味道，而是討厭蔥的口感！借個味兒沒問題，但蔥本身不能進嘴！
就是這麼奇葩的癖好！為此方為沒少吐槽過她。
而柳知意則是一點肥肉不吃，用肥肉熬出來的油做的菜她喜歡吃，偏偏肥肉本身她一點不吃！
在某種程度上，倆少女算是半斤八兩了。
平日裡一起吃飯多了，對於他們每個人的口味和喜好，方為都早已摸得一清二楚，這大概就是身為廚子的覺悟吧。
指望她們來給他做飯征服他的胃，還不如自己動手豐衣足食呢！
廚房裡響著噠噠噠的剁肉餡聲音，徐采苓蹲在院子的搖水井旁邊剝小蔥、剝玉米，用籃子瀝乾水分，小跑著拿進去給他。
方為橫著菜刀，啪啪地拍碎一塊薑，然後把小蔥也拍碎、用一個碗裝著，加點水用力揉搓一下，擠出來蔥薑水。
“誒！你跟我媽做的不一樣！不把小蔥放進去呀？”徐采苓好奇道。
“放進去你不得又挑出來？”
“嘿嘿……要是剁得很碎的話，也不會挑啦……”
“嗬嗬。”
他雖然沒有特地說明為什麼隻用蔥薑水，但徐采苓還是感受到了方為的這份寵溺，越是這樣的小細節，越能感受到他和彆人的不同。
女人嘛，其實都這樣，無論年紀大小，隻要有人寵著，總是像個小女孩似的。
“那這個水加到肉餡裡會不會濕噠噠的？”
“肉餡會吸水的呀，一次不要加太多，分三次慢慢加，這樣做出來的肉餡更滑嫩。”
做餃子最關鍵的還是餡料，方為把香菇切碎和玉米粒一起加到肉餡裡，再加上鹽、胡椒粉、味精、耗油、花生油等調味，再分三次慢慢地把蔥薑水加到裡頭，讓肉餡充分吸收水分和蔥薑香味兒，攪拌均勻後放一邊，餡料便算是準備好了。
接下來便是弄餃子皮了。
麵團已經醒好了，方為在板上撒點麵粉防止沾黏，又揪下來一個小麵團用擀麵杖擀成圓形的薄片。
擀皮是個技術活兒，方為雖然會做，但做的不多，連揪下來的麵團兒大小、麵皮的大小薄厚都得慢慢找找感覺才行。
而一旁的徐采苓都驚呆了，果然方為無所不能！
“我來擀麵皮，你幫我揪麵團兒吧。”
“好！”
“大概就像我剛剛揪的這個那麼大就好了。”
“好！”
少女樂衷於跟他一起乾活，小手在大麵團上揪出來一個個小麵團兒，軟乎乎、粉膩膩的還很好玩！
她拍了拍方為的手臂，於是在他皮膚上留下一片白色的麵粉。
“你看，我捏了個小鴨子！”
“……你管這東西叫鴨子？”
“不像嗎？”
“像球。”
“胖胖的鴨子啊。”
她嘿嘿笑著，把胖鴨子放到他的擀麵杖下，然後被擀成了餃子皮。
很快，餃子皮弄好了，兩人便一起站在灶台邊上開始包餃子了。
方為教，采苓學。
少女雖然不像他那麼嫻熟，但學起來彆提多認真了。
她左手攤開掌心，餃子皮平鋪在手心上，小勺子舀了一勺餡料放進去，然後對折成半圓，細嫩的手指在餃子皮邊邊角角的地方捏呀捏，便包好了一個有著漂亮褶皺的胖餃子，大概是餡料放得太多了，鼓得像是個金元寶似的。
“怎麼樣？我的手上功夫還可以吧！”
“不錯嘛。”
“哈哈，想不到我還挺有包餃子的天賦！”
“確實，驚呆我了，那剩下的就交給你來吧。”
“好！”
徐采苓欣然應允，化身牛馬，孜孜不倦地乾起活兒來。