秦從文連忙放下麵皮過去幫忙。
秦淮果斷把鍋裡小火煨著的餡料交給秦從文，自己去蒸籠那邊守著。
就算看不見裡麵的情況，坐在邊上聞聞味也是好的。
秦從文覺得他兒子好像是有點魔怔了。
難道他家淮淮和酒釀饅頭八字不合？
秦從文越想越覺得合理，酒釀饅頭本來就是秦淮為數不多的幾樣翻車麵點，前段時間做蕎麥饅頭上癮，肯定是做著做著就勾起了翻車的悲慘回憶，現在決定重新挑戰。
唉，落落這丫頭還沒醒，不然還能問問昨天晚上的成果怎麼樣。
不過看秦淮現在這個模樣，估計是受到打擊了。
秦從文決定等會兒發揮自己的專長，安慰一下兒子。
他被秦淮打擊了這麼多年，非常懂被打擊時的心情，安慰這種事情他太會了！
秦從文攪拌著餡料，在心裡得意的誇讚自己：我可真是一位好父親呀，哈哈哈哈哈！
6點07分，酒釀饅頭出鍋。
由於做酒釀饅頭耽誤了些時間，五丁包和三丁包還在蒸籠裡蒸製。這個時間點雲中食堂還沒有開始營業，但是1樓大廳已經坐滿了晨跑的大爺。
和少數不晨跑，但是熱愛早起吃早餐的大媽。
對於早餐的遲到，大爺大媽們表示可以接受。
9號桌的許圖強，曹大爺，王大爺還有真的熱愛晨跑的劉大爺已經喝上冰綠豆湯了。
並不算炎熱的清晨，經曆完一場酣暢淋漓的出汗晨跑後，坐在空調溫度適中的雲中食堂，聞著心愛的包子和米酒的香味，喝上一碗冰涼解暑帶有絲絲微甜的綠豆湯，眾大爺表示美好的一天就這麼開始啦！
王大爺表示要是能再來一盤蟹殼黃就更好了。
“小秦師傅怎麼就這麼不愛做蟹殼黃呢？”王大爺一邊喝著綠豆湯，一邊為心愛的蟹殼黃憤憤不平。
王大爺就像一位粉上男團女團中的一名糊豆的事業粉，一邊大公司沒長眼睛，我家哥哥/姐姐這麼優秀為什麼不給他資源，一邊又隻能每天遵守準點消費，期待能看到自家哥哥/姐姐的身影。
隻不過王大爺粉的是蟹殼黃。
還是鮮蝦味的蟹殼黃。
而雲中食堂，由於秦落不愛吃蝦的緣故，秦淮沒有做鮮蝦餡的點心的習慣。加上蟹殼黃需要用烤箱，秦淮要做也會把蟹殼黃和其它同樣需要烤箱的點心在一塊做，所以蟹殼黃菜牌被掛上的幾率真的很少。
少到王大爺都想質問秦淮你的良心不會痛嗎？21天啊，整整21天啊！鮮蝦餡的蟹殼黃出現了兩次，你知不知道我這21天都是怎麼過的呀？！
那個該死的驢打滾有什麼好？憑什麼它21天能出現17次？！
王大爺的怒吼無人知曉，他隻能噸噸喝完一碗綠豆湯，盯著後廚秦淮忙碌的身影：“是不是出鍋了？你們有沒有聞到酒味？”
大爺們紛紛響應：“聞到了，好像是米酒。”
“就是有點淡。”
“小秦師傅是不是做水子衝蛋了？我等會得來一碗！”
“水子衝蛋得單獨點單現點現做吧，我沒看見有水子衝蛋的菜牌呀，小秦師傅給自己做的早餐吧？”
“嘿嘿，那我也得來一碗。”
廚房裡，秦從文看著新鮮出鍋的酒釀饅頭陷入呆滯。
太漂亮了。
真的是太漂亮了。
秦從文很少用漂亮來形容一個饅頭，但是麵前的饅頭真的太符合他對饅頭的審美了。
白胖的白麵饅頭，光滑、圓潤、可愛，這簡直是每一個愛吃白麵饅頭人的夢中情饅！
他兒子什麼時候有這技術了？
有這技術了還不滿意？！
“爸，你嘗嘗。”秦淮用夾子夾出一個饅頭，掰開，遞一半給秦從文，“我總覺得還少了點什麼，我記得小時候咱們家隔壁街也有賣酒釀饅頭的，但是他們家是什麼味我已經不記得了，你看看我這饅頭差哪兒了。”
秦從文接過饅頭，頂著熱氣狠咬一口。
一嚼，一咽。
天哪，原來酒釀饅頭是這個味道的！
隔壁街區那個已經不記得名字的賣饅頭的簡直就是暴殄天物！
“淮淮！”秦從文真誠地道，“你缺點自信！”
秦淮：……