黃師傅又笑嗬嗬的喝了一口茶，昨天充當教學模特的大徒弟看他已經說完了，悄悄探過來半張臉入鏡。
“師父，這幾道響油鱔糊要不還是由您來做，這是訂婚宴的，據說是特意訂的咱們酒樓我怕……”
黃師傅立刻放下茶杯起身：“那是得我來做。小秦我這邊還有點事，文檔我已經發過去了，你自己好好研究，有什麼問題隨時微信上問我。”
“每天的高湯還是要照常練，不要有心理負擔大膽練，你要相信自己。你的調味還是非常優秀的，而且你很有天賦，你要相信自己的感覺，當你不知道該怎麼辦又沒有人問的時候跟著自己的感覺走就行了，我很看好你的。”
黃師傅掛斷電話。
秦淮對著已經掛斷電話的手機屏幕點點頭，開始閱讀文檔。
9號桌，認真翹班溜號的歐陽端著牛肉湯，有點嫌棄，但秉承著不浪費的原則還是小口小口的喝著。
“落落，你說你哥這點心做的好好的，怎麼會想到煮湯呢？”歐陽真是百思不得其解，指了指兩耳不聞窗外事，一心隻看手機文檔的秦淮，“還上網課。”
“這年頭學做菜居然還能上網課！”
歐陽不懂，他隻能又喝一口牛肉湯，繼續嫌棄：“而且這網課教的也不咋地呀，上了一天課，煮出來的湯更難喝了。”
秦落也喝著牛肉湯，這是她哭著喊著要來的，不好喝也要硬著頭皮喝完。
“你不懂，我哥說了，這是打基礎。”秦落覺得自己懂。
她覺得自己這次是真的懂，秦淮找的這個網課老師講課講得真是太好了，每一句話她都能聽懂！
“黃老師都說了，打基礎的時候出問題才好，出問題才能及時糾正。要是沒有問題，等基礎部分練完了再進階就很難改正了。這就像我一樣，我的數學成績還有很多進步的空間，但我的英語已經很難再進步了。”
歐陽：？
你確定這是同理？
怪不得你語文中考不及格。
不過歐陽覺得秦落這麼說也有道理，就是苦了他了。
唉，原本以為每天過來試菜喝湯是一件美事，結果變成了一件苦差事。
阿sr，要是湯不好喝也喝胖了，能不能算工傷呀？
歐陽滿臉憂愁的看著廚房裡的秦淮，希望秦淮能夠迅速把基礎打完，讓他喝上好喝的湯。
很顯然，秦淮是聽不到歐陽的心聲的。
黃勝利發來的文檔非常詳細，甚至可以通過食材名字直接檢索，秦淮在研究完牛肉後覺得自己又悟了。
他又可以了！
優勢在我！
秦淮決定加班再煮一鍋牛肉湯。
反正湯是可以同時煮的，高湯和牛肉湯同時煮，多練。
黃師傅的話要聽，鄭師傅的話也要聽。
至於鄭師傅提出了什麼建設性的意見……
鄭師傅建議秦淮多聽黃師傅的，然後多練。