紫萱笑得越發合不攏嘴了:“當然是咱們院裡的人了,昨天下午二爺來的時候,就帶來了幾個人,一並把她們的身契也給了姨娘,本是準備叫姨娘晚上見一見,偏生姨娘不大好,睡過去了,這才挪到今兒個來見。”
說話的功夫,已經有幾個丫頭麻利地抬上了炕桌,將飯菜一一擺在桌子上。
紫萱便扶著我,站在炕邊為我布菜。
菜隻有三樣,並一個湯,也沒有點心,隻有兩樣粥。
並不像平日大廚房送來的菜色,也沒有達到我的份例菜的標準。
我心說不對呀,我常常拿錢打點秦家的,秦家的為什麼還要克扣我的份例菜?
難道是不想讓她小姑子來我這裡乾活兒了?
紫萱不愧是跟著我時間最長的丫頭,規矩被方嬤嬤教導過,心思又極細膩,一看到我蹙眉頭,便笑著解釋。
“姨娘可千萬彆誤會秦家的,二爺昨兒個說了,姨娘以後住在香雪海,咱們這兒離大廚房遠,彆管春夏秋冬,飯菜提過來都涼了,姨娘身子又弱,吃了涼的飯菜,若是病了,那還得了?”
“所以乾脆就在香雪海設個小廚房,反正這裡一應灶房鍋碗都是有的,隻不過撥來個人便是了,以後就不必撤掉這個小廚房,就連夏天都不用撤,姨娘聽聽,二爺這可不是寵著姨娘嗎?闔府上下,也就隻有奶奶和姨娘這裡的小廚房春夏秋不必撤掉,其餘三位姨娘隻有冬日才準設小廚房呢。”
這麼一想,二爺的確對我蠻好。
可他到底看中了我哪一點呢?
昨兒個問他,他也沒回答我,後來我痛昏過去了,更是不知道他都說了些啥,下次見著二爺,我一定要問個仔細。
不問明白,我這心裡便老有個疙瘩。
“這些都是新撥來的廚娘做的飯菜,因昨兒個給姨娘治病的齊嬤嬤臨走之前特地囑咐了,這半個月姨娘不可吃得太多,飯菜也務必要清淡好克化的,廚娘就做了這幾樣菜來,姨娘嘗嘗可還可口。”
紫萱為我夾了一筷子筍三絲:“這筍是從南邊運過來的,咱們登州府可沒有,是二爺特地叫李管事送過來的,在咱們小廚房裡堆了一堆,奴婢這還是頭一次瞧見筍長什麼樣子。”
這筍三絲做得鹹淡適中,很是可口,跟我在原來時空吃的不差什麼。
我吃得很開心。
另外兩菜一湯,做的都是南邊的口味,這個廚娘的做菜手藝不錯,深得我心。
都吃上了,我才想起來問紫萱:“新來的廚娘在哪裡?姓甚名誰?秦家的知道嗎?”
我已經答應了秦家的,要把香雪海廚娘的位置讓給她小姑子。
現在卻沒做到,秦家的該生我氣了,以後再有什麼事情要麻煩秦家的可就要多費心和秦家的再修一修關係才好。
“就是秦家的小姑子,原來的夫家姓楊,和離後用回了本姓,咱們都喊她一聲小秦家的,昨兒個二爺一說,奴婢就記起姨娘答應過秦家的,知道得把這個事辦成,便私底下去找方嬤嬤說了一嘴。”
“沒想到方嬤嬤知道小秦家的,還說這小秦家的燒菜手藝跟她娘和她嫂嫂一比,不差什麼,就是被臉上的黑斑給耽擱了,姨娘既然不嫌棄,那就點了小秦家的來吧,小秦家的今早就卷著包袱住進來了。”
“姨娘還在睡著,奴婢就做主,把灶房裡頭一間暗格讓給她住了,二爺昨兒個帶來的三個丫頭,分出一個跟紅梅睡一間,其餘兩個睡了西跨院剩下的那一間原本用作庫房的。”
“如今姨娘的東西都在這二進院子的左右裡間收著,以後東西多了,再收到前頭抱廈裡,把抱廈當個小庫房用,也使得。”
紫萱一口氣說了好多,我一邊吃一邊聽。
這丫頭說話口齒清晰,條理分明,做事樣樣都得體,還深得我心,我原來覺得她畢竟在二爺那邊當過一陣子的差,怕她跟我不是一條心,現在卻想明白了。
管她是跟我一條心還是跟二爺一條心呢,隻要我不背叛二爺,紫萱便是我的人。
在這深宅大院中,除了二爺,我見的次數最多的外男便是有家有口的李忠。
我上哪兒背叛二爺去啊。
所以用起紫萱來,比用傻裡傻氣的紫菀要放心得多。
“小秦家的確實臉上不大好看,姨娘若是心裡膈應,可以不見的。”
我擺擺手:“肯定要見的,以後都是在一個院裡住著,難不成叫她一輩子都躲在灶房裡?等我吃完了飯,把她叫過來我瞧瞧。”
紫萱答應了一聲,便招手叫方才收拾飯菜的三個丫頭站到炕前。
三個丫頭身量差不多,都是從莊子上調來的,跟紅梅差不多大。
她們隻學了幾天的規矩,在我跟前就有些拘束。
紫萱笑著催了她們一聲,才有個高個子長手長腳的丫頭帶頭跪了下去:“奴婢請姨娘賜名!”
這丫頭爽利,我倒挺喜歡,就比著紅梅的名字,叫她紅茶,許了她跟紅梅住一間屋子。
另外兩個一個取名叫紅桃,一個取名叫紅杏,住在西跨院空著的那間屋裡。
其實西跨院那兩間屋子挺大的,一間屋子就足夠睡下四個丫頭。
但紫萱想得很周到。
紅梅是被家中嬌寵著長大的,一直都一個人睡一間屋子,如今叫她跟紅茶睡一間,便已經怕委屈著她,要是往屋子裡塞四個人,紅梅該不高興了。
按理說,無論主子怎麼安排,丫頭都得受著,哪輪得到丫頭高興不高興。
但紅梅不一樣,她不過是被塞進來體驗生活的,頂多一年就要被放出去嫁人了,沒必要因為一間屋子委屈著她。
我用著她跟她爹娘的地方還多著呢。
吃完了飯,紫菀就領著紅桃把炕桌和飯菜收拾下去,紫萱帶著紅茶紅杏去大廚房提丫頭們的飯菜,順便叫這兩個人熟悉熟悉府裡的路線,彆等著哪一日要叫她們跑個腿兒乾點事,她們卻不知道怎麼走。
待把屋子收拾好,我就讓紫菀去把小秦家的請進了屋裡。