山崎心情不好，所以早飯準備的很豐盛。
白饅頭，用指劍切開，一片一片的裹上雞蛋，再抹上豬油，炕到金黃。
又香又脆，吃了還想吃。
鹹肉，用刀氣切成一片片薄片，下鍋翻炒一下。
鹹肉去油，出鍋。
切好的青菜根，也就是白色那部分，先下鍋去吃油。
而隨著加熱，水分帶著油汁出來。
這時候下青菜葉，讓混著菜汁的油汁吸收進青菜葉裡。
同時，可以讓青菜葉的汁，滲入青菜根。
鹹肉本可以不下鍋，不過山黛要吃肉，也就再下鍋，再回炒一下。
大火一爆就出來，連著一些未燒乾的湯汁倒入盤中。
鹹魚，剃大骨大刺。
然後拿在手中，用摧山掌重手法整個拍碎了，勁力透骨，根根魚刺都是粉碎。
接著捏成肉泥，和上大量米粉，捏成米粉魚肉團，一起蒸。
鹹鴨，切成塊以後下湯鍋，加水加菜一起煮，很快就好。
……
吃過豐盛的早飯，山崎心情好一些了，有了精神，去巡視田地。
摸著沉甸甸的稻穗，估摸著快要熟了，再過一段日子就能收割了。
傭工也喜笑顏開，因為山崎說了，到時候會跟他們換粗糧和蔬菜水果。
……
上午，確定今天的傭工都是誰。
正說著話呢，居然有商隊過來了。
總共一百多人，騎著驢馬，拉著貨車。
聞著空氣中依然殘留的焦味，商隊雖然不免皺眉頭，但仍然走進來了。
收細糧，三兩銀子一鬥。
收豆類粗糧，一兩銀子三鬥。
收雞鴨，一兩銀子五隻。
收羊，十五兩銀子一頭。
收豬，三十兩銀子一頭。
收布，二兩一匹。
賣海鹽，一鬥一百兩。
賣鹹魚，一鬥一百兩。
收購價格不算多麼苛刻，畢竟人家還要運輸。
販賣價格就有點離譜了，細白鹽一鬥一百兩差不多。
海鹽一鬥十兩，一車二百兩，鹹魚也是這個價。
不過沒鹽，隻能任人坐地起價。
山崎琢磨著站出來，製止了大家心疼的交易。
“各位，我算本城話事人，有誰反對嗎”
城裡人一起搖頭，紛紛表示不反對。
這幾個月來，大家的日子過得都很舒坦，閒的時候都練著山崎傳下來的武功。
“這位老板，請到城外等。”
“啊”
“等過幾天，我們收獲了，等我們商量好了，再跟你交易。”
“我們要是不走呢！”
“我也就直說了，本城不歡迎你們這樣坐地起價的商人，請諸位到城外去。”
“就你們這樣連主子都沒有的破城，還有什麼資格談條件。”
“那是我們的事情，現在請。”
“如果是這樣，那我們可就走了。”
“儘管走，沒你們在，我們也過的很好，山裡的鹽巴不多，但也能讓我們苟延殘喘。”
“哼，我們走著瞧！”
“我不太想看。請。”
“哼，我們走！”
……
等他們走了，不少人忍不住紛紛嚷嚷起來，要怎麼辦。
山崎示意大家安靜，然後表示等他的細糧收獲，會換鹽平價交易給大家。