澄縣臨海,河流湖泊中的魚格外多,隻是當地沒多少人願意去吃魚,與處理不好腥味有很大關係。
但窮苦人家還是會選擇捕魚,雖然難吃,可也能填飽肚子。
叢鐵義從有記憶開始就在吃魚,從一開始的抗拒,已經到了現在的認清事實,不一會兒就抓了兩條大草根魚上來。
阿玫探頭一看,兩條魚都圓滾滾的,一看肉就不少,當即對他點了頭,“看不出來,是有兩把刷子的。”
叢鐵義努力裝作不在意,可臉上是抑製不住的高興。
阿玫背著簍子往回走,叢鐵義像來時那樣抓著她的衣裳,神情已經自在了不少。
“你下一步的打算是什麼?”叢鐵義像個小大人一般,皺著眉頭替她擔心。
“開個酒肆,怎麼樣?”阿玫也認真問他。
叢鐵義歪頭思考,搖搖頭,“你能付得起賃金?”
澄縣雖偏僻,賃金卻也不便宜。
說著,不知不覺就到了書鋪,叢鐵義自覺地閉上嘴,跑進屋裡讀書去了。
戚三娘上前來接過魚簍子,“小姐,這野葡萄要怎麼處理?”
“留著蒂剪掉,像這樣。”阿玫尋了一把剪子,演示給戚三娘看,“爛了、破了的都要扔掉。”
這野葡萄呈深紫色,剪下來的葡萄像是一顆顆黑珍珠,滾落在盆子裡。
戚三娘也來幫忙,葡萄不多,沒幾時便處理完了。
阿玫將葡萄簡單洗淨,便放在院中攤開來晾曬。
戚三娘停不下來,立刻就去處理那兩條草根魚,將草根魚從背部破開,正要進一步處理時卻被攔住了。
“我要試試烤魚,先不剁了。”阿玫從菜簍子裡翻出了新鮮扁豆洗淨,又將魚腹以及魚頭處理乾淨,又輕輕砍了砍魚脊骨,按照書冊上的步驟改了刀,看得戚三娘驚歎不已。
“可以放點酒去腥。”阿玫舀了一勺黃酒澆在處理好的魚上,一盞茶的時間後,取了些麵粉灑在草根魚表麵,又將多餘的粉抖掉,然後下鍋煎。
等到魚肉呈焦褐色,天也漸漸暗了下來,緊卡著城門關閉的時間,一輛不起眼的馬車駛入澄縣。
“殿下,慈寧宮多涼快啊,為何偏偏要在仲夏時節跑來澄縣?”
馬車裡傳來一聲抱怨,立刻就有另一人開口,“居然敢質疑殿下?我看應該給他打個幾十大板!”
兩人不痛不癢地吵鬨了幾句,又心照不宣地停了下來,紛紛望向馬車外。
從昨日開始,七皇子就變得有些奇怪,禦膳房送來的吃食他幾乎不動,就坐在書房裡發呆,嚇得太後連忙讓他出宮散心。
原本以為在京城附近轉轉也就算了,卻沒想到,七皇子隨手一指,就指來了偏僻的澄縣。
街上的人少了,鋪子也都關上了,侍衛陳在四處張望,驚奇道:“都這麼晚了,書鋪怎麼還開著?”
七皇子坐在馬車內,無心去看,直到烤魚的香氣傳來。
他的肚子不合時宜地叫了一聲。
陳在的視線和另一名侍衛吉佳碰上,兩人異口同聲,“我先去府中看幾眼。”
語畢,雙雙跳下了車。
車夫也慢慢地緊了韁繩,“殿下,要去看看嗎?”