小弟蘇承之睡著了,楊四娘不敢出聲怕吵醒他,拉蘇若錦出去玩。
“不行,我要看著小弟。”蘇若錦聲音很小,“要不,你先回去,等我娘得閒了,我再去找你玩。”
楊四娘沒玩儘興,不肯走,沒辦法,蘇若錦隻能拿了個棒棒糖哄她,“下晌要是有空我去找你玩哈!”
以前,楊四娘總會哼一聲說她是騙子,十次說下晌去玩,估計隻去一兩回,可今天她實在被漂亮的棒棒糖吸引住了,一雙小圓眼充滿驚奇:“天啊,阿錦,這小白兔也太好看了吧!”
圓圓一張小臉,堅著一對可愛的長耳朵,以鼻子為分界,上半張圓臉與耳朵是粉的,下邊到下巴是白色的,眼睛、三角嘴與胡須是黑色的,整個棒棒糖顯得粉粉嘟嘟,那個小娘子不愛。
蘇家做糖葫蘆最不缺的就是糖,馬上要過年了,蘇若錦做了些水果糖、棒棒糖,一部分留著自家吃,一部分送親戚朋友。
水果糖沒弄造型,但做了幾種顏色,紅、綠、粉、黃等晶瑩色,一粒一粒包在油紙裡,剔透漂亮的讓人舍不吃;棒棒糖做的是卡通版十二生肖,線條簡潔,色彩鮮明,拿在手裡可可愛愛,能當寶貝存著舍不得吃。
前天晚上做好時,蘇家二兄弟稀罕的要抱著睡覺,蘇若錦直樂,連忙告訴他們,糖遇熱是要化掉的,實在舍不得吃那就放在冷的地方多看幾天。
楊四娘抓住棒棒糖就往外跑,她要向所有人顯擺她漂亮可愛的小兔子糖,這下子桂花巷裡最玄的小娘子就是她楊碧容了!
蘇若錦不知道小屁孩拿著棒棒糖去炫耀得瑟成為桂花巷一景,小弟睡著了,她把楊四娘哄走是有事要做的。
出了父母臥室,她連忙去書房囑咐蘇大郎,“大哥,幫我看著小弟哈,我要去廚房看娘麵洗的怎麼樣了。”
為何要洗麵,作為幫襯過家務活的蘇大郎非常不解,聽過和麵、揉麵、炸麵的,就是沒聽過麵還要洗的,那麼細的粉洗過了還有嗎?
但他麵上不顯,小大人般點點頭,讓妹妹放心去忙,他拿起書本到父母房間一邊看書一邊看小弟。
蘇三郎跟程迎珍在廚房裡,女兒讓她洗麵,從小到大,程迎珍從沒聽過麵粉要洗的,要不是有油條、小籠包在前,估計女兒早就挨她一頓好打了。
“娘……娘……麵洗好了嗎?”
程迎珍累的腰都快直不起,“你來看看……”她也不知道洗的怎麼樣了,反正就是一頭懵。
蘇若錦一看,火候沒到啊,還有麵筋,要不是她人小沒手勁,恨不得自己上手去搓,見她娘一臉哀怨,很不好意思的鼓起小嘴巴,“還……不合格……”
蘇言禮在隔壁折紙袋,聽到女兒聲音,跟壓山楂片的馮望田講了聲,“我過去下。”
“大官人你去忙吧,這點子活我順手就做了。”麵對年紀輕輕的大官人,馮望田總是小心翼翼,總覺得有座小山壓著他,巴不得大官人不要搭手,這些活都讓他一個人做才覺得安心。
蘇言禮點下頭離開了。
馮望田暗暗鬆了一大口氣,瞬間感覺渾身都自在了,下意識走向門口,朝廚房方向看了看,又想起拿棒棒糖走的小娘子說的話,不知蘇大官人家想找什麼的仆人,要是可以……他愣了會,突然醒神,哎喲喂,趕緊乾活,多做一些就多賣一些錢,一雙蒲手麻利的壓平切片。
廚房裡,蘇言禮洗了手,聽從女兒指揮用力搓洗麵粉,一直洗到女兒滿意才停手。
洗好後的麵粉沉澱、曬乾……變成麵粉時都過了小年,眼瞅就要過大年了,給範大人的過年禮還沒備齊,程迎珍急了:“要不,就在外麵買四樣?”
“娘,其它三樣我都做好了,就差最後這個糕點啦。”
程迎珍總覺得女兒準備的禮物太少了,有些拿不出手,“要不就去買個大羊腿、再到芳味齋拿兩盒點心,再買些上等的好酒?”
她看向夫君,“官人,你覺得呢?”
蘇言禮微微一笑,“阿錦都備好三樣了,就差最後一盒……”
蘇若錦接嘴道:“水晶桂花糕。”
等大家看到晶瑩剔透的成品時,都驚呆了。
做時,程迎珍嫌麻煩,可就算在伯府,她也沒看過這麼精致的糕點:“麵粉怎麼變透明了,裡麵金黃的蜂蜜與桂花都看得清清楚楚,簡直太精致了。”
蘇若錦得意的昂起下巴,“這就是為何要洗麵粉的原因。”
把麵粉裡的粉筋與其他物質分離出來,粉筋成麵筋,剩下的就是澄粉,澄粉又稱澄麵、汀粉、小麥澱粉,它可是製作各種點心讓點心變透明晶瑩的秘笈。
四樣禮擺在八仙桌上,程迎珍還是有些不確定,“官人,會不會顯少?”
蘇言禮一笑:“範大人可是吏部侍郎,什麼東西沒見過,咱送的不在貴賤,而在一個新奇。”
“要是範大人看不上這個新奇呢?”
蘇若錦雙手一攤:“反正爹沒有銀票、珍藏可送,那送彆的都一樣。”
這孩子,怎麼能這樣貶低範大人呢!
蘇言禮伸手輕輕敲了一下女兒腦門瓜子,“朝庭命官,不可胡言亂語。”
“是,爹。”蘇若錦小嘴一咧,露出一口小白牙,“爹,你啥時去給範大人還錢送節禮啊?”
蘇言禮回道,“前兩天我已讓書同把拜貼送到範大人府上了,那就明天吧!”
“明天剛好早飯攤子歇下,讓二石哥替書同叔去寺廟擺攤,他正好送你過去。”
蘇言禮也是這樣想的,平時在家裡怎麼樣無所謂,反正也沒人看到,但是出門,特彆是拜謁上官,身邊還是要有小廝長隨的,要不然一個八品官也忒不像話了,出世入仕這些俗是免不了的。
蘇言禮最喜歡摸女兒毛絨絨的小頭頂,“要不要跟爹一起去?”
蘇若錦直搖頭:“不要,我跟阿容約好了,明天天氣好,我跟她在巷子裡踢毽子。”
越到過年大人越忙,小孩子卻越有空瘋玩,作為六歲小娘子,蘇若錦準備好好享受童年呢,才不想應付官場上那一套人情世故。
第二日臘月二十六,蘇言禮穿戴一新,書同牽上騾子送他去範府。
程迎珍站在回廊下,一直到夫君出了院門才擔心的念叨一句:“也不知道你爹能不能見到範大人?”