“沒……沒啊……魯家大……”哎喲娘啊,看他這不打自招的,書同羞的一屁股蹲到地上。
原來是魯家大娘子啊!
蘇家人雙眼發亮。
程迎珍朝夫君看看,蘇言禮笑著點點頭,書同該到成親的時候了。
蘇若錦走到書同身邊,伸出小手拍拍他肩,“魯大娘子多大,喜歡你嗎?”
“哎呀,什麼喜不喜歡……二娘子,你一個小娘子說這個羞不羞人?”
書同跟小媳婦似的臉朝門邊躲著。
沒想到二十七歲大小夥這麼純情,蘇若錦大樂。
一個晚上,一邊炒板栗,一邊逗書同,差點把大小夥逗得丟了鏟子就跑,被蘇若錦一把拉住,“要不要請媒人去魯家說?”
關係到終生大事,再扭捏書同到底是個大男人,“還請夫人與二娘子為我做主。”
程迎珍笑笑道,“隻要你看中,魯家又同意,過年就給你辦。”
一聽過年就可以有婆娘,書同笑的嘴都咧到耳後根了,笑著同意了,“反正我的月銀都在二娘子賬上,夫人跟二娘子看著辦。”
家裡要迎接新人,蘇家充滿了喜氣。
一直炒到十點多才炒結束。
馬上要到中秋節,馮老爹送的山葡萄、板栗可以當節禮送,還差兩樣,蘇若錦便做了月餅、烤鴨,剛好四樣。
在等月餅模子時,蘇若錦把多出來的山葡萄都做成了葡萄酒。
做葡萄酒的關鍵,一定不要把表麵一層“白霜”洗掉。有些人認為這層白霜是臟物,甚至在現代很多人認為它是農藥,其實不是。
細心的人會發現,其實不隻葡萄有白霜,像李子、甘蔗、藍莓甚至冬瓜的表麵也有一層類似的白霜。
這層白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,屬於生物合成的天然物質,不僅對人體無害,還含有酵母,所以自製葡萄酒在發酵時可以不另外加入酵母,有它就可以自發酵成酒。
葡萄洗乾淨瀝乾水分,裝到提前用開水燙乾淨的壇子裡,加入冰糖並把口蓋緊,一個月以後葡萄就會出汁,一般要三個月之後再開封,半年以上的口感更佳。
所以中秋節送禮,葡萄酒是注定趕不上了。月餅模子到家後,蘇若錦立即指導程迎珍做月餅。
大胤朝已經有月餅雛形,時下賣的一種菱花形點心食品就類似於月餅,一年四季都有供應。蘇若錦在這個基礎上做了廣式五仁月餅和蘇式蛋黃酥,一個軟糯香甜,一個酥脆爽口,都極為好吃。
仲秋午後,陽光從回廊照進去,曬到廚房間裡,中年婦人帶著一大一小兩少女低頭認真做月餅,壓劑子的壓劑子,拌餡料的拌餡料,敲模的敲模,忙碌而有序。
當然,要是沒有搗亂的蘇三郎就好了,這臭小子一會兒鑽到娘腋下搶模具,一會兒又爬到毛丫身邊的小凳子上抓劑子,還要伸到蘇若錦麵前的餡料裡拿餡吃,被她毫不留情的敲了一筷子,簡直是狗憎貓嫌。
月餅都做好後,家裡沒有烤爐,蘇若錦拿到早飯鋪子去烤,等蘇言禮下值到家時,兩款月餅剛烤好拿回來,程迎珍馬上各拿一個給夫君嘗。
“怎麼樣?”