炸炒爆煮,小小的一道金湯肥牛,用到的烹任方法可不少,在蘇若錦的巧手製作之下,金黃燦燦的金湯肥牛便出鍋啦。
端上桌時,若大的桌上,就每人麵前一碗金湯肥牛。
寧七郎驚呆了。
蘇家就這樣待客?窮知縣窮知縣,在他麵前哭窮?怕他進京說他壞話?以表自己清廉?
寧寧直接把嫌棄擺在臉上,差點爆走,突然想起哥哥說過小郡王就喜歡蘇二娘做的美食,好像用美食勾住了小郡王。
忍住嫌棄,拿起筷子,看到金黃燦燦的湯實在忍不住問道,“這黃黃的湯怎麼做的?”
蘇若錦笑眯眯的答道,“把陰瓜搗爛,使湯色變成金黃色,然後過濾掉瓜肉,隻用湯汁,這湯甜中帶點微辣,很適合現在寒冷的天氣吃。”
金黃的湯、綠白相間的菘菜、薄如紙的牛紙……
寧寧問道,“這紅色的是什麼?”
“辣椒。”
“辣椒是什麼?”
蘇若錦:……
還讓不讓人吃。
她忍住白眼,假笑道,“二位,再不吃,麵條就坨了。”
寧家兄妹二人相視一眼,看蘇二娘這樣子不像要趕人走的意思啊,可這招待人的菜……
也許,真的是尉州縣條件差。
寧七郎寧翊硬著頭皮低頭吃飯。
第一口,怎麼辣嘴?
第二口,鮮香甜辣,真是神奇的味道,瞬間打開了他的味蕾,越辣越想吃,簡直停不下來。
沒一會兒,他抬頭,展顏一笑,英俊明郎,“還有嗎?”
客人愛吃,主人高興。
“有有有……”程迎珍高興的讓人給寧七郎又盛了一碗。
三碗下肚,寧七郎才意猶味儘的放下筷子,“怪不得瑾之喜歡,真是太好吃了。”
正吃的歡的寧寧一聽他哥這話,瞬間覺得嘴裡的美食不香了,哥,你還是我的親哥嘛,說出的話咋這麼紮心呢!
蘇言禮也吃的渾身通暢,吃飽喝足,他笑道,“我要去前麵衙門上值,七公子要是有空,就在這裡坐坐,想吃什麼讓阿錦給你做,彆的沒有,粗茶淡飯還是有的。”
粗茶淡飯?
寧七郎回味滋味無窮的金湯肥牛,忍不住問道,“二娘子,這道金湯肥牛怎麼做的這麼好吃?”
蘇若錦一聽,就知道他要食方,也不小氣,帶他兄妹到書房,把食方寫下來送給了他。
寧寧酸滋滋的哼道,“你就不怕我學會了,做的比你好,搶了你的小郡王?”
蘇若錦:……
忍不住望向寧七郎,“令妹確定比我大一歲?”怎麼跟三歲孩子似的。
寧七郎:……眼看就要朝她瞪眼。
蘇若錦嘻嘻一笑,“姐姐放心去搶。”搶到了算你的本事。
寧寧再傻也聽出來了,人家根本不怕她搶,唔唔,這小娘子吃什麼長大的,打架比她厲害,做吃食也比她厲害,還有什麼她不知道的比她厲害。
一聲姐姐把人叫得眼淚嘩嘩直往下流,“你欺負我?”
蘇若錦:……
寧七郎:……
寧七郎朝蘇若錦叫道,“人是你惹哭的,你哄。”說完,拿著食方子揚長而去。
蘇若錦:……妹妹就不要了?
寧七郎走到院門口,小心翼翼朝身後看了眼,“阿妹沒跟出來?”
“回公子,沒。”
“哈哈。”寧七郎高興的手舞足蹈,“走走,我要去跑馬。”終於甩掉嬌氣哭包妹妹,他自由啦!
寧寧鼓嘴道,“我要留下來,直到打過你,做的吃食比你好吃。”
蘇若錦:……
乾什麼?她被人賴上了?
“不要啊,好姐姐,你現在就打過我了,我認輸,真的,我是你的手下敗將。”