周庭輕輕頷首,眼見對方俏臉上的笑容,他跟著笑,“對,出府時才讓不為去取。”
“潮生,你真好!”她伸手抱了他一下,不過一息便鬆開;抬起眼瞼,笑顏如花地說道:“前些日子特彆想這一口,可是,我在鄉裡,來一趟府城多有不便;我還打算今日去那位老板家看看呢,要是有的話買一點回去吃,沒想到你已經給我買好了,而且,這麼多!”
烤羊肉和牛排是片好的,肉跟骨頭分離,骨頭在肉片下麵壓著;目測烤羊應是有兩頭小羊的量,牛排有半扇。
這回,她能好好過過嘴癮了。
“你喜歡就好,離開西北之前,我讓人每天給你一樣送上一份;缺了什麼也不能缺了小饞貓一口吃的,等過了年,我們又要走了。”他先是調侃的語調,後一瞬轉換自然的用上了歉意的語氣。
明儀伸手撈了一塊肉塞嘴裡,熟悉的味道,美味!
“淨手再吃。”周庭搖搖頭,拉住了她還要去撈肉的手,“暗三,命人送熱水來。”
暗三無聲作揖,走到門口,讓兩個侍衛去找小二要熱水。
侍衛領命而去。
周庭死死攥住作怪的小手,等熱水送來,先為她淨手,而後他洗過之後才開動。
剛要開吃,小二送來了碗筷和三個小菜,他們可以就著小菜吃一些。
有了筷子,明儀執筷,甩開膀子乾;邊吃邊點頭,吃的快,吃相卻不難看。
“潮生,你也吃。”
周庭淺笑為她布菜一筷子,“你吃你的,不要惦記我,我想吃隨時能吃上;委屈你了,跟著我東奔西走,嘴饞了也隻能忍著。”
明儀搖搖頭,嘴裡塞滿了東西,說不上話,唯有搖搖頭朝他笑。
“慢點,彆急,等會兒還有其他菜;悅來酒樓的招牌菜有一個大鍋燉,是西北這邊的一道名菜,等會兒還得好好嘗嘗呢,留點肚子彆吃的太飽。”可見是饞狠了,吃起來沒有節製了。
明儀又吃了兩塊羊肉才停下來,拿了一根牛排骨啃;排骨上肉沒了沒事,吸味兒格外的香,特彆是骨頭兩端吸出來的滋味兒,濃厚的很。
小二陸陸續續上了滿桌子的菜。
明儀瞧著桌子中央的大鍋燉,一口鐵鍋,邊緣貼一圈餅子,往下燉了鯰魚燉茄子。
“這就是你說的悅來酒樓名菜?”不就是北方人吃的亂燉麼。
這種亂燉還有好幾種吃法,如小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、土豆燉牛肉等等,在湯裡加上土豆塊、粉條等,隻要食材不相衝的都可以放。
現代的吃法更多,味道一絕。
周庭俊臉含笑,先為她夾了一個餅子,“嘗嘗他家的餅子,裡麵放了肉餡兒,紅薯粉條,白菜等物;口感豐富,他家的大廚精心調配的餡兒料,我來吃過幾回,感覺很不錯。”
明儀大大咬一口,入口鹹香,朝身邊的人瘋狂點頭。
確實好吃。
現代人的大鍋燉更喜歡用窩窩頭的材料做,其實跟窩窩頭差不多。
悅來酒樓的廚子是會創新的,能用上的食材都用上了,讓她飽了口福。
啃完一個大餅,加上剛才吃的肉和菜,已經沒那麼饞了,便放慢了進食速度;有空餘的嘴跟周庭說話了,“誰發明的紅薯粉條?吃著怪好吃的。”
要不過說古人人才多呢。
紅薯才在西北普及幾年啊,吃法變得多元化了。