李有福還真知道該怎麼處理豬下水才不會有腥味。
就比如豬大腸，清洗的過程中加入少許的麵粉，就能把裡麵的油膩和腥味全部祛除。
還可以用蔥薑水，料酒去腥增香。
剩下的就是烹飪，李有福第一個想到的就是鹵。
鹵豬頭肉，鹵肥腸，豬肝，豬肚……
這些放在後世已經爛大街，配方隨便上網都能搜到。
所需要的調料，八角、白蔻、白芷、良薑、冰糖、桂皮、草寇、草果、香葉。
而這些調料，除了冰糖麻煩點，其他都可以在中藥店裡買到。
接下來就是喜聞樂見的炸豬油。
這些交給蔣翠花一個人，完全能夠搞定。
李有福，張玉梅和李佑娣三人，則是一遍遍清洗豬下水。
其中，自然又少不了一陣雞飛狗跳。
用蔣翠花的話，棒子麵人都不夠吃，你個敗家玩意用來洗豬大腸？
…
…
與此同時。
馬芳提了莫約半斤野豬肉，邁著輕快的步伐走進趙家村。
一路上收獲羨慕的眼神無數，碰到跟她打招呼的人，馬芳也耐著性子回應。
她就是回去炫耀，讓那些說她嫁到李家村吃苦的人全都閉嘴。
“馬家嫂子，這回娘家還拿這麼大一塊肉，看著就香。”
馬芳一臉得意，“那可不，這可是上好的五花，合著菜炒一塊，舌頭都能吞進去。”
說話的人一臉羨慕，“還能想著娘家，你家那口子真有本事。”
馬芳撇嘴，“他有個屁的本事，還不是占了有福的光。”
“這次李家村每個人分了半斤肉，我的全都在這了，拿回去給爹娘嘗嘗。”
“全村人，半斤肉？”
“這的是多少？”
“你們村殺豬了？這也不對啊，還沒到過年。”
馬芳搖了搖頭，“殺豬是真的，淨重200多斤，但不是生產隊養的豬，那個要交任務，是山裡抓到的野豬。”
“野豬怎麼了，野豬也是肉。”
那人羨慕的眼睛都紅了，她也知道山上的野豬不少，但抓野豬的危險同樣很大。
馬芳很自豪，“那可不，野豬還是有福一個人從山上抓下來的。”
“要是王雪家不那麼黑心，這會早就開始享福了，照我說，有些人呐……就沒那個命！”
人群中的王強，梗著脖子吼道：“你說什麼，你說誰沒那個命？”
李有福和王雪的事，早就鬨得王家村人儘皆知。
王強周圍的幾個人，看他的眼神，不免帶著幸災樂禍。
和王雪的一家雞飛蛋打相比，羨慕李家村每人分半斤肉算個屁！
王強沒臉再待下去，丟下這話，怒氣衝衝回到家裡。
看見王強回來，王雪甜甜喊了一聲，“二哥你回來了，洗個手就可以吃飯了。”
破了角的八仙桌上，放著一個冒著熱氣的盆。
盤裡除了幾片野菜，一眼能望到底。
一想到李有福吃的香噴噴的豬肉，而自己家卻是野菜湯，王強再也繃不住。
“吃吃吃，就知道吃，你什麼時候讓李有福回心轉意？”
“咋的了這事？”
陳秀英急忙看向自家老二。
王強怒氣爆發，“娘，你知道嗎，剛我回來的時候，到處都在傳，說李有福在山上打到野豬，給李家村的人，每人分了半斤肉。”
“全村的人，每人半斤肉，你知道有多少嗎？200多斤。”
“啊——”
陳秀英驚呆了。
王軍驚呆了。
王磊驚呆了。
就連王雪聽到這話，也愣在了原地。
……