“開飯了。”
李有福等水燒開,兌了點涼水簡單洗了一把臉,接著就聽見馬壯喊開飯的大嗓門。
這一嗓門喊下來,李師傅,黃師傅,張興華幾個全都動了。
“香,不愧是馬大廚,這香味勾的我哈喇子都快流出來了。”
“走走走,老六,好了沒,拿副碗筷來馬壯家。”
“行,我拿副碗筷就過來。”
李有福笑著應了一聲,這年頭家家都不富裕,像今天這種拚桌的事,也時常在大院裡發生,不僅要自帶碗筷板凳,還要帶食材,主打的就是一個人多熱鬨,順便還能多嘗兩菜。
“老六來了,過來坐主位,咱們今天可是沾了你的光。”
“沒事,大家高興就行,還是那句話,遠親不如近鄰,以後還要靠大家夥多多照顧。”
李有福笑了笑,將凳子放在爐子旁邊的空位置坐下,房間整體呈長方形,中間是爐子,上麵放著一口大鐵鍋,旁邊緊挨著是一張八仙桌。
5個人圍攏在八仙桌旁坐下,緊湊,但不擁擠。
緊接著李師傅將他帶的兩個菜放在八仙桌上,白菜炒油渣,土豆絲,黃老摳帶的是一小盤油炸花生米,以及醋溜白菜。
四盤菜勉強算個一葷三素,張興華瞥了瞥嘴,“我就知道是這樣,要不是老六的菜硬,我才不舍得拿這麼好的酒。”
李師傅,黃老摳,兩人臉色一陣青一陣白,不過都是久經沙場的厚臉皮,才不會被張興華詆毀幾句,就憤然離場,隻當是沒聽見。
恰好這時,馬壯的聲音響起,“人都到齊了,那我就上菜了。”
“青椒炒雞蛋被第一個放在八仙桌上,雞蛋金黃,青椒翠綠,加上一點小蔥點綴,那味道直衝腦門。”
緊接著第二道,爆炒雞雜,第三道,土豆燒雞。
當馬壯掀開鐵鍋上的木蓋,熱氣升騰,香味一下子壓過了所有。
“怎麼樣,還不錯吧?”
“這第四道菜,小雞燉蘑菇。”
馬壯一臉得意,“老六,我用你給的公雞,做了個一雞三吃,鐵鍋邊上我還貼了一層玉米餅,我跟你說,吃這玩意要就著餅子吃才好吃,大米你一會拿回去。”
“咕嚕!”
話落,全是吞咽聲。
李有福勉強擠了個笑容出來,“馬哥,你這手藝沒得說,簡直了。”
“嘿嘿!”
馬壯嘿嘿一笑,“老六,你就放心吧,以後有啥好食材你就拿過來,馬哥彆的不敢說,廚藝這塊還真沒服過誰。”
“行,那咱們就說好了。”
李有福頭都沒抬,嘴巴裡鼓鼓囊囊,塞的全是雞肉,不得不說,馬壯做菜的手藝確實好,李有福很久沒吃到這麼正宗,又色香味俱全的菜了。
和馬壯做的四個菜一比,李師傅,黃老摳帶的菜簡直不能直視,不過在這個缺衣少食的年代,眾人的飯量都很大。