穀翹和駱培因一起進門，她走在他旁邊。側過臉瞧了他一眼，他好像比上次見黑了點兒。這個人竟然能對西紅柿過敏！西紅柿多好吃啊！
駱培因走得很快，穀翹快步跟上他，又用她那把清亮的嗓子說：“表哥，連奶奶不小心摔了一下，現在回家養病去了。不過你彆擔心，沒什麼大事。”
駱培因嗯了一聲，表示知情。
穀翹又跟上來，繼續說：“表哥，連奶奶不在的日子，這些天暫時由我做飯。我聽說你喜歡吃魚，今天我特意買了魚，你是想吃清蒸魚還是魚丸湯呢？”
駱培因想起連奶奶的話，她那麼說穀翹，大概是怕穀阿姨這個親戚把位置占了。他說讓連奶奶放心，那意思並不是這個位置會給連奶奶或者她的侄女留著，這是穀阿姨需要決定的事，他不乾預；而且連奶奶這個年紀，回家養老也沒什麼不好。他這個放心指的是以他母親的作風，對於這個儘職照顧了他們母子的老奶奶，即使連奶奶不做了，母親也會給她一筆錢足夠她來養老的。
他沒有說那麼明白，是因為一旦說了，連奶奶隻會說她想回駱家做，並不是為了錢。那類剖白他不想聽。真為了錢又怎樣？母親這點他倒是很認同，做得好的人理所應當應該得到她應得的報酬。
駱培因轉過臉對穀翹說：“謝謝。你決定。”他對待服務人員一向很客氣的。
穀翹馬上說：“好嘞，那我今晚做魚丸湯。”魚丸湯複雜一點，她第一次做，正好可以練練手。她沒跟駱培因再次介紹自己的身份，她以為駱培因上次已經了解了，畢竟是他把自己送到這裡的。
駱培因走到樓梯口，又聽見有人叫他：“表哥！”
他有點兒煩，但回頭看向穀翹的時候並沒有表現出來：“你還有什麼事嗎？”他對“表哥”這個稱呼倒沒覺得有什麼不適當。年輕小保姆隨家裡小孩子叫人都是很平常的事，否則怎麼稱呼？難道像她母親家的傭人一樣張口閉口少爺，仿佛上個世紀的事。何況他們還真有點兒沾親帶故。
“表哥，再占用你半分鐘的時間，我跟你確認下你的忌口。”這次沒等駱培因說話，穀翹就根據她從駱老四那裡了解到的信息報了一串，說完，她抬頭看向駱培因，“是這樣嗎？”
駱培因聽完幾乎有點兒佩服穀翹了：“沒錯，謝謝。”
穀翹對駱培因的“謝謝”接受良好，馬上笑著說：“不客氣！”說完她就轉身奔廚房了，步子很輕快。
穀翹的這幾聲清亮的表哥提醒了其他人，全家人都知道駱培因回家了。
穀翹一個人獨自在廚房，研究她的魚丸湯。
每當沉浸於做菜的時候，穀翹就會有一種錯覺，仿佛她開餐館賺大錢已經近在眼前。
穀翹和婁德裕為數不多的溫馨時刻，就是婁德裕講他如何發財時。每當婁德裕講他那些發財致富的故事時，穀翹都很捧場地聽，每每為了感激穀翹的捧場，婁德裕就從錢夾裡拿出一個大票子給穀翹，很豪橫地讓她隨便去買點兒什麼，不夠了再管他要。
這些婁德裕講的財富故事裡，就包括誰誰誰去美國唐人街當中餐館老板，一年掙好幾萬美刀。好幾萬，還是美刀。
能掙這麼多，她和媽媽還用得著為錢費心嗎？這個想法很具有麻痹作用，幾乎驅散了她所有的焦慮煩惱。
穀翹之前去職介所登了記，職介所也給了她一些推薦，但是堂姨否決了職介所給穀翹介紹的所有工作。可堂姨看得上的職業，並沒有人找她乾。堂姨讓穀翹不要急，工作的事她來想辦法。穀翹一方麵相信堂姨是真心為她好，而且堂姨見識閱曆也比她多得多；另一方麵，堂姨總拿媽媽來壓她，堂姨說如果母親知道她來這裡做保姆服務員倉庫保管員，是無法接受的。穀翹決定再等一等，如果夏天過去，再沒找到堂姨口中的理想工作，她就隨便找一份工作先做著。做買賣也是需要本錢的，她得攢點兒錢。
穀翹並不把做飯當作一個麻煩，而是一種事業的準備。技多不壓身，多個手藝多條路。有現成的廚具、有可置辦一切食物的菜金還有現成可給反饋的食客，沒有比現在更好的了。除了駱老四主動提供了他愛吃的一切食材口味，穀翹還問了駱老四他爸媽姐姐哥哥喜歡吃什麼。她以一個老板兼大廚的身份要求自己，規劃著餐桌上每頓飯的菜品，力圖每個人都能吃到他們愛吃的。她努力做出大家愛吃的菜，並拓展餐桌上新的菜品。穀翹這樣做並不是為了巴結討好誰，隻是對未來事業的一種演練，雖然在外人眼裡這兩者並沒有什麼不同。
而且要是能達到討好其他人的效果，穀翹覺得也沒什麼不好的。如果這個家的誰能發現她這匹千裡馬無儘的潛力，投資她一下，那真是再好不過了。她現在很需要一個伯樂。
今天食客又多了一位。駱培因的口味很多和家裡其他人都衝突。她必須要找到一個平衡，絕不厚此薄彼。結合駱培因喜歡吃魚、又喜歡清淡的，一大早穀翹就去菜市場買了條活魚。
穀翹現在已經對菜市場很熟悉了。她發現菜市場的菜比店裡更便宜，雖然堂姨並沒有要求她省錢。堂姨時不時給她些錢，讓她用來買菜，她每天買菜記賬，主動找堂姨報賬，堂姨聽了兩天就煩了，讓她自己支配。但她還是堅持記賬，一方麵是為了賬目清晰避免誤會，另一方麵一個未來的老板應該有成本管控能力，她從現在就開始鍛煉自己。
她還結識了同片的小保姆。堂姨有次看見她和彆的小保姆聊天，很生氣，“你怎麼和她們混在一起，記住，你不是一個保姆，你怎麼看待自己，彆人就怎麼看待你。”
穀翹完全不認為自己是個保姆。那些小保姆比她有錢多了，她們每月都有工資拿，而她，暫時還處於待業狀態。看著小保姆們用發來的工資把自己打扮得五顏六色的，穀翹還有點兒羨慕。當然她的堂姨對這些鮮豔的衣服發卡頭繩全不欣賞，隻覺得土裡土氣。
穀翹沒把自己當保姆，也沒把堂姨家當成自己的家。在家裡，她做飯是會讓兩個妹妹幫她做些事的，妹妹們也都很樂意幫忙。但在這裡，她雖然在稱呼上叫駱老三駱老四表妹表弟，但她沒法理直氣壯地讓他們幫忙，他們也毫無幫忙的意思。不過這倒沒怎麼困擾穀翹，既然是暫時寄住人家，多做點兒也是應該的，多做也多學嘛，她對自己說。
此時穀翹的心思完全在魚丸湯上。她給駱培因提供了清蒸魚和魚丸湯兩個選擇。不過清蒸魚昨天剛吃過了，這個家的其他人今天應該想換換口味。在問駱培因之前，她的心裡就更傾向於魚丸湯，他讓她決定，她就毫不猶豫地說了出來。
穀翹讀書時都沒像研究菜譜這麼儘心，她努力在心裡勾畫了一遍重點。把魚肉削成泥並不是最難的，重要的是掌握魚丸投下沸水的速度。