第308章 魔杖難道不是服務於法師的嗎?_能看見血條的我純度極高_免费小说阅读网 
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第308章 魔杖難道不是服務於法師的嗎?(1 / 2)

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“不可思議,不可思議!這究竟是如何做到的?這樣精準的計量,你這混球天生就是做煉金師和藥劑師的料.”

伍德打量著將麵團放到一邊繼續工作的陸文武,嘴中不斷稱讚著。

“你現在在做什麼?為什麼要將油脂與麵粉混合在一起?而且你剛才為什麼要用熱水和麵?這有什麼不同嗎?”

“這叫油酥。”

陸文武不斷攪拌著,致使麵粉與油脂完全融合,呈現出一種黃褐色的糊狀。

“將這個抹在麵餅上,再烙出來的餅會變的酥脆可口,有些類似於炸物。”

“用熱水和麵叫做半燙麵,可以使烹飪出的麵餅的口感更好,兼顧柔軟和勁道。”

“可惜咱們這裡條件有限,麵粉也就隻有中筋麵粉,一些東西用這種麵粉做出來的口感會差上一點。”

“還好,雞蛋灌餅不受影響。”

“麵粉還有種類?”伍德聽的越發懵逼,“而且,什麼是"中筋"?”

在翡翠帝國中,是沒有“油酥”“中筋”這兩種詞彙的。

屬於陸文武根據中文自己翻譯,楞造出來的詞語,老法神理解起來自然十分困難。

“我不知道魔法植物是什麼樣的,但凡俗作物根據種子的類型、生長的氣候條件等等不同,其最終結出的果實會有一定程度的區彆,這是在經年累月的自然演化中區分出來的。”

正在尋找調味料與烹飪工具的陸文武想了一下,隨後解釋道。

“中筋是對麵粉內蘊含‘筋性’的一種分類,簡單來說你可以理解為麵粉揉成麵之後延展性的區彆。除此之外麵粉還可以根據磨粉的原材料不同、手法不同而細分出十幾個種類。”

實際上,麵粉的筋性是由蛋白質含量的高低決定的。

但考慮到這裡可能沒有蛋白質這個概念,他便說的淺顯了一點。

伍德教授是煉金領域的大拿,在理解能力上自然不弱,很快便想通了其中的一些門道。

就像是同一種礦物中蘊藏著的魔力濃度不同、偏向元素屬性不同,於是因此誕生出了適合不同煉製的變種材料一樣。

“可惜.有些東西沒有啊.”

陸文武敲開一個雞蛋聞了聞,有些苦惱的看著廚房中的調味品,隻是抓來了一把小蔥切成碎末,外加些許的胡椒磨粉。

同時,他又從個人背包中取出了一罐調製好的醬料。

伍德教授頓時被這一罐黑乎乎的東西吸引了注意力,趕忙湊上前去。

“這是什麼?黑胡椒醬?”

“唔專門用來配雞蛋灌餅的,主要以黃豆發酵而成,裡麵摻雜了一些蒜粉、五花椒粉、肉桂粉、八角粉、丁香粉、小茴香粉,以及一些糖等調味料,配合一些油脂熬煮而成。”

陸文武對自己的醬料配方如數家珍,倒背如流。

“說起來,教授您掌握了傳說中的時間魔法嗎?如果可以的話,能否對這些麵團的時間流速增加兩小時?這樣風味會更好。”

是的,時間魔法。

這在魔咒大全一書中有所提及。

陸文武個人認為這簡直逆天,即便法爺們平常都隻是用這東西來加速藥劑煉製,跳過那無聊的融合與等待過程。

這次伍德並沒有說什麼。

他口中念誦咒語,輕輕一揮魔杖。

一股近乎透明的銀光便沒入那裝有麵劑子的容器之中。

靜待大概十秒左右,伍德沉聲開口:“完成了,請繼續你的烹飪。”

陸文武掃了一眼廚房中的各種擀麵杖,果斷放棄,轉而從懷中掏出了自己的浴火魔龍杖。

“大。”

輕念一聲,暗紅色的魔杖陡然膨脹到尋常擀麵杖那般大小。

陸文武在案板上撒上些許薄麵,取出一個麵劑子微微揉搓成粗條,隨後用魔杖在上麵那麼一擀,一個完美的長麵條就在麵前成型。

薄厚均勻,寬窄一致。

一直從事烹飪的奧術仆從們都知道這有多精彩,紛紛鼓掌喝彩,發出驚歎之聲。

唯有老法神伍德的拳頭又硬了,肉眼可見的紅溫。

“你這個該死的混球!瞧瞧你又在用你魔杖做些什麼!”

乾巴瘦的老頭咆哮著,那漆黑的魔法錘子又開始“咚咚咚”的敲陸文武的腦殼敲個沒完。

“哎!魔杖豈是如此不便之物?魔杖創造出來不就是為了服務於魔法師的嗎?”

陸文武毫不在意的給麵片上塗抹油酥,又將其卷成一個下方風口的麵卷。

壓扁,沒封口的螺旋紋朝下,擀成一個圓形的餅狀。

“您看,現在我需要了,我用上了,魔杖幫了大忙,這不就是前輩們創造出魔杖這一工具的初衷嗎?”

“混球!魔杖是為了讓你施展魔法的!”伍德氣的七竅生煙。

陸文武不急不緩的重複剛才的動作,笑著問道:“魔法本質上是用來方便我們的生活的,對吧?魔法師是魔法的主人。”

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“那不然?”

“魔杖是為了方便讓我們施展魔法的工具,對吧?”

“是,那又如何?”

“您看,既然如此,那我不施展魔法,直接用魔杖方便我的生活,那又有何不妥?”陸文武一攤手,“我甚至連魔法損耗都省了,不是嗎?”

伍德:“.”

魔法女神在上,我真的好想罵他。

但他說的似乎還挺有道理的

處方中的氣氛一時間變得有些古怪了起來。

笑嗬嗬的陸文武調整了一下鑄鐵鍋的溫度,放入了些許這裡本地產的特色黃油,待融化後將示意奧術仆從將火燒旺。

待油燒熱,這時候將擀好的麵坯放入其中,轉小火兩麵煎製。

陸文武一邊煎餅,隨手給之前磕的雞蛋中放入少許胡椒粉、小蔥末去腥,攪打均勻。

若是用他自己養的雞下的蛋,這一步就可以省略。

這裡的雞蛋不行,腥氣略有些重。

約莫一分多鐘後,麵餅的表麵開始微微鼓起。

這個時候,用夾子微微掀起螺旋狀的上半層表皮,夾雜著些許翠綠的金黃色蛋液剛好從預留的螺旋孔中灌入。

而後,翻麵!

一滴蛋液都未曾那螺旋口中流下!

這再次引起了諸多奧術仆從的驚呼!

這就像是在寫一個故事,從揉麵那一步就開始鋪墊伏筆,最終在灌入蛋液的時候終於揭開用上。

雞蛋順著那螺旋紋路均勻的灌入到餅中的每一個角落,二者呈現出最為完美的融合。

待灌餅繼續烤製片刻,內部流淌的蛋液已經定型,陸文武乾淨利落的將鍋端起,用一把碩大的木鏟子將灌餅送入那烤製薄餅的烤爐當中。

約莫一兩分鐘左右,當灌餅表麵的油脂已經被“烤乾”,一股濃鬱的香味撲鼻而來。

陸文武將那灌餅從爐中取出,熟練的刷醬。

從旁邊的蔬菜台扯下兩塊生菜葉,在梗上劃了幾刀後放在餅上,最上方則是同樣從廚房中拿的已經煎製完成的、大片煙熏豬肉培根。



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