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過了會,太陽高升,不少上班族也都相繼買起了報紙,看到了35萬港元日銷的驚人數值,一個個都很驚訝,這麼高的金額,還就是一天的。
不少人也是下定決心,晚上下班後,怎麼著也得去看一眼。
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上午,楊文東再次來到了家樂福。
對於長興商場,他其實並不是很在意,在香港的商場,隻要位置好,那基本上就不愁租不出去,雖然也有點管理需求,但不是很高。
而家樂福,卻是他未來產業的核心之一,重要性甚至還要在地產與航運之上。
航運在80年代之後即使還有規模,影響力也是遠不如之前,地產倒是有可能賺更多的錢,但也隻是有錢,其他就沒啥了。
超市上限是更高的,等未來終端數量足夠多,采購方麵的傾斜,甚至能影響一個小國家的命運。
“楊生。”劉華宇得知老板來了,也自然來到門口迎接了。
楊文東點點頭說道“看這門口的人流量,雖然比不過昨天,但還是不錯的。”
劉華宇笑說道“是的,昨天晚上的電視、電台,外加今天幾份報紙的宣傳,效果肯定還是能持續一段時間的。”
“嗯,繼續宣傳,內部的資源你儘量使用。”楊文東說道。
“好的,楊生。”劉華宇答應道。
這有了自己內部的傳媒渠道,宣傳超市的確是簡單多了,比它之前在沃爾瑪的時候要強太多了。
雖說兄弟公司也是需要結賬的,可各種優質位置也都是可以任自己挑選的,唯一可惜的就是不能隨便上電視宣傳,且香港的電視普及率還非常的低。
幾人又再一次來到了家樂福的內部,楊文東又問道“老劉,美國的超市,有沒有進行過商品最佳位置的研究?”
“最佳位置?”劉華宇有些不解,道“沃爾瑪的位置,基本上就是同類型的放在一起,倒是跟成人差不多的高度,商品會好賣一點。”
“差不多就是這個意思。”楊文東點點頭說道“但是要更複雜一點。
比如零食、小玩具要放在最下麵,因為孩子的身高會正好,或者收銀台那邊放口香糖、糖果。
還有就是不同的商品,搭配在一起,可能銷量會更佳,比如說美國的啤酒與爆米花,就是非常好的搭配,你說它們兩在一起,會不會更方便銷售?”
“有這個可能。”劉華宇想了想,同意說道。
楊文東又道“香港這邊,不是很喜歡啤酒搭配爆米花,但超市裡麵很多商品,位置不一樣,搭配不一樣,可能就會有著更強的效果。
所以,你接下來,就是要安排人對這方麵進行觀察、研究,看看怎麼樣,才能最促進消費。”
前世超市裡商品如何擺放,是門高深的學問,據說同樣的超市與流量,商品擺放的好,能夠增加15%的銷售額。
隻是楊文東並不清楚這裡麵的邏輯,且時代也不一樣,具體還得通過大量的實踐來發現。
而這個時代,歐美的超市行業也才剛剛起步,這方麵的研究應該沒有,自己的研究就很有意義了。
唯一可惜的是這種研究不可能形成專利,不過第一個搞出來了,也會有自己的優勢。
“好,我會專門成立一個部門來研究這個。”劉華宇答應說道。
“好,這個重要,但也不急。”楊文東又問道“還有什麼其他問題嗎?”
劉華宇頓了頓,說道“有一個問題,昨天有安保看到有人疑似將一些糖塊藏在口袋裡,隻是沒有絕對證據,加上昨天開業,所以沒有什麼行動。”
“這個做的很好,沒有絕對證據,就不能做任何事。”楊文東點點頭說道“這其實是在我意料之中的,超市不像商場那樣,有專門的櫃員看著商品,還一手交錢一手交貨。
這樣空泛的環境,加上人員很多,貨櫃也會遮擋視線,那肯定就會有人渾水摸魚。”
想解決小偷小摸,沒有其他方法,唯有攝像頭多了,有視頻證據,不然就算口袋裡查出什麼,人家說放進去本來準備結賬但忘了,也扯不清。
作為服務行業,也不好逼人太甚。
“這樣的問題美國同行也有。”劉華宇說道“這個損耗,隻能說儘量避免,因為除非有了絕對的證據,就不能冒犯可疑的用戶,不然冤枉人了,鬨大了損失更大。”
“嗯,這也是超市的弊端了。”楊文東想了想,問道“小商品能不能在自己的位置包好了,再給顧客,然後再來收銀台結賬?”
“可是沒辦法包啊!就算包了,也會被打開。”劉華宇有些為難說道。
“嗯,我知道了。”楊文東點點頭,沒再多說什麼。
因為目前缺的是塑料袋。
如果有了塑料袋,那很多小商品就可以直接放進去,再密封起來,如前世超市裝零食一樣。
雖說還能強行打開金屬扣,但比較費勁,而在超市這樣人多的環境下,這種行為就昭然若揭了,要點麵子的人,恐怕都不會這麼做。
且終端的包裝,也是需要質量較好的塑料袋的,不然很多人也會因為沒帶袋子,而特意不來購物……
可能曆史上超市的崛起,跟塑料袋的普及,有著很大的關係,甚至可能就是相輔相成。
思考片刻後,楊文東又說道“就先這樣吧,很多事情,也隻有經曆過,才會發現問題,我們這樣的新行業肯定也會這樣。”
“好的,多謝楊生理解。”劉華宇笑說道。
“我會安排一個人來這邊,他不會參與管理。”楊文東又道“以後每天的銷售數據都需要統計出來,然後給他,他會傳給我的。”
長興集團旗下的分公司,每一家都有總部辦公室的人,以保證楊文東能夠準確得知各業務的發展情況。
“好的,沒問題。”劉華宇答應說道。
……
下午,楊文東來到了觀塘的長興萬人產業園內
魏澤濤得知老板前來,立刻來到了門口迎接“楊生,您怎麼突然來了。”
“想到一件事情,需要跟你商量一下。”楊文東笑了笑說道“正好也一段時間沒來這邊了,就過來看看。”
“那好,裡麵請。”魏澤濤跟著說道“我們可以轉一圈,我再跟您介紹一下。”
“行。”楊文東點點頭。
隨後,魏澤濤就帶著楊文東在目前已經建成的十幾棟工業大廈旁邊經過,每到一個地方,就介紹一下這棟樓裡麵的幾家不同的公司,都是長興實業如今的供應商。
一圈走完後,楊文東說道“即使現在我們隻開發了一半的麵積,現有廠房的空曠率,還是在一半以上啊。”
魏澤濤點點頭說道“是的,第一,我們的產能還有很大空間可以擴展,第二就是當初拿下這塊地,並建了這麼多工業樓,也不僅僅是為了我們自己,還需要引起其他塑料產業。”
“嗯,好。”楊文東又問道“灣灣那邊,王永慶的工廠已經可以全負荷生產了?”
“對,一個月就有2000噸產能。”魏澤濤說道“加上從美國那邊返回運過來的塑料粒子,我準備下個月,就來一次大降價了;
將之前幾家壟斷進口塑料粒子的貿易洋行,給趕出去。”
“好。”楊文東點點頭“該把這個市場拿下來了。”
雖然目前香港還是英國佬掌控,但大英帝國基本上也已經掌握不住很多殖民地了,因此,除非是銀行、電力這些特殊產業,其他的,英資與當地資本基本上也都是一個正常競爭的狀態了。
特彆是貿易,這根本就不可能被壟斷,誰便宜、誰家的性價比高,誰就能獲得市場,除非港府下令不準華資參與這個市場,但這是不可能的。
怡和、太古、會德豐、和記、黃埔這種大級彆洋行的核心生意,現在華人動不了,但小洋行的,大家還真是“公平”競爭了。
魏澤濤又說道“王生又在台北市附近拿了一塊麵積更大的地,準備建成後供應東南亞市場,他還想借用香港銀行的資金;
不過,這就需要我們這邊參與擔保了,不然香港銀行估計不會放款。”
“可以擔保,不過要收擔保費,或者其他好處,我們就算是股東也不能白讓合資公司占便宜。”楊文東不在意的說道。
香港其實也有專門的擔保公司,其實就是類似保險,他們會給生意風險低的公司擔保,這也算一個行業,有利潤即可。
王永慶能在前世成為亞洲塑料之王,那現在的生意,虧損的可能性不大,擔保也沒什麼,但一切要走正常商業流程。
“好的。”魏澤濤答應說道。
楊文東點點頭,又問“你知道聚乙烯嗎?”
“聚乙烯?”魏澤濤想了想,說道“知道,這是一種高分子化合物,二戰之前實驗室就已經有了,好像是50年代才開始從石油中能夠大量提取。”
楊文東又問道“你幫我去查一下,另外幫我查一下歐美有沒有塑料或者聚乙烯做的袋子,儘快給我答複,這件事比較重要。”
塑料袋在前世是很常見的,但這個時代的香港卻沒有,之前在美國似乎也沒看到過。
就是不知道是沒被發明,還是發明出來了沒普及。
不管是哪一種,都會是一個不錯的商機了。
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晚上還有,可能要晚一點,10點左右
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