牧場負責人林躍華說道：“楊生，我們這裡的牧場，這第一期一共50萬尺，計劃養殖10萬隻雞，一共分為25個獨立空間，主要是考慮到衛生問題……”
“10萬隻，倒也不算多！”楊文東想了想說道。
家樂福那邊現在已經開始供應烤雞了，一天的銷量就是幾千隻，實在是因為太便宜了，比正常人買一隻雞回去自己處理也要方便的多。
不過目前還都是從華潤買的，畢竟家樂福更重要，不可能等到這邊牧場建成了、雞再長大了再做這件事。
劉華宇也道：“是的，如果我們自己這邊的雞，那超市終端的價格我還想著降低一點，等到了那個時候，問題就是供應了。”
這時，林躍華笑說道：“劉生、楊生，幾位不用太擔心，這牧場不是工廠，隻要建好了，再有對應的飼料進來，那養殖速度還是很快的，特彆是家樂福那邊也是不需要成品雞，這個周期比菜場的雞要短多了。”
“那周期多久？”楊文東問道。
林躍華說道：“這就要看雞的品種了，我這邊目前從海外引進來的一種白色雞，如果按照菜場模式，差不多三個月能出欄，但按照家樂福的烤雞需求，一個半月就足夠了。”
“一個半月？也還行。”楊文東點點頭說道。
前世的速成雞，在科技以狠活的加持下，據說小烤雞20天就能出欄，比雞蛋孵化的時間還要短，正常菜場的肉雞也就40天，隻是，普通人也是沒辦法避免，因為在哪都是這樣的品種，除非你自己養
林躍華又說道：“如今我們這邊基本上是萬事俱備，隻需要等人員更熟悉了，養殖能力變成在很短時間內成倍提高。”
“行。”楊文東點點頭說道：“這種專業的事情，我就不過問了，但有一點，一定要做好衛生，避免禽流感這樣的疫病出現。”
在工廠，楊文東最擔心的就是工傷，但工傷不會傳染，出現一例危害也就是一例，但養殖業一旦出現疫病，那按照政策，是必須要屠殺所有雞的。
經濟損失多少先不說，要是再傳染給人，那就更嚴重了，雖然這種概率非常非常低，但任何人都不敢賭，人類曆史上的多次大型瘟疫可都是動物傳播進來的。
林躍華說道：“楊生放心，我們采用的都是歐美大型禽類養殖場的經驗，衛生方麵也是有專人每天清理的，香港的人工不貴，這個成本控製比歐美要好得多。”
“好，那後續，你這邊直接與家樂福聯係，供應需求多少，你們內部決定。”楊文東點點頭說道：“如果後續需要擴大規模，地不夠了，那就直接找長興地產。”
在香港搞養殖業，核心目的還是有著合理的理由，找港府買地，哪怕是農業屬性用地，將來哪怕需要“補差價”，也無所謂，地是自己的，那就跑不掉，自己不開發再轉賣都能血賺。
當然，既然搞了這個，那也需要將其做好，在冷凍運輸技術還沒有成熟的時候，本土養雞肯定成本更低，隻是因為表麵利潤率很低，香港正常的資本看不上罷了，就如同幾十年的牛奶公司。
林躍華道：“好的，如果考慮到供應香港市場，那後續肯定還是要繼續買地建新牧場的，且隻要人足夠，那後麵產能擴張的速度也會越來越快。”
“嗯”楊文東笑道：“那以後，這個產業就靠你們了。”
林躍華道：“沒問題，我保證要讓我們的養殖品，成為香港最大的供應商。”
“好，有誌氣。”楊文東笑了笑說道。
眾人隨後又在養雞場轉了一圈，看到了幾個雞蛋孵化器裡，大量雞蛋正在穩定的溫度下，等待小雞出殼。
“基本上這雞可以自給自足了？”楊文東笑了笑問道。
林躍華回道：“是的，第一批買了很多雞蛋與雞仔，後麵就可以自己循環生產了，不過以後也會偶爾購買一些好的雞種子，”
“不錯。”楊文東點點頭。
這養殖業做好了之後，除了食物，基本上就不怎麼需要再購入“原材料”了，倒也方便。
到了中午，吃了便飯後，楊文東帶著劉華宇等人，來到了附近的一座小碼頭上。
林躍華又介紹道：“楊生，這裡就是我們建的碼頭，靠一艘幾百噸的小船還是很輕鬆的，所以各種飼料可以從這邊上貨；
彆看這個碼頭小，就算我們現在的養殖規模再擴大幾十倍，碼頭卸貨量也是足夠的。”
“嗯”楊文東說道：“這麼看，在沙田，我們也已經有了一整條養殖體係了，除了食物需要進口。”
這時，劉華宇說道：“楊生，其實我這邊還有一個建議，我也與魏生雞林生協商過，覺得可行。”
“什麼建議？”楊文東問道。
雖然是穿越者，但他也隻是控製戰略方向，很多事情是遠不如專業人士的，且，穿越者知道的知識也是有限的，因此，很多時候他也是會認真聽取團隊的建議。
劉華宇說道：“長興航運替華潤購買糧食，順帶著，長興貿易也會一起購買大米，然後運回來，然後用來滿足香港市場以及我家樂福的需求；
隻是這海運的大米，都是稻米，到了香港後還是要去糠的，香港之前並沒有這樣的企業，因此都是送去粵東省或者灣灣那邊操作，再送到香港，即費錢、又費時間，最重要的是，這些稻米的糠，可都是最優質的動物飼料啊。”
“你的意思是，我們自己搞一個大米加工廠？”楊文東也明白了劉華宇的意思。
劉華宇說道：“對，灣灣以及內地都是有這樣的產業鏈的，生產出來的糠，可以養殖，以前香港沒有大型養殖場，牛奶國際那邊因為產奶需求，不怎麼吃糠，所以糠做出來反而處理不掉。
但如今，我們有了自己的養殖，這樣一來，就是一舉多得了。”
“可以。”楊文東稍作思考，便答應下來：“你和老魏商量一下，就在沙田這邊做一間糧食加工廠，正好這邊也有港口，進出方便，糠做出來可以直接拉過去喂雞。”
“好的。”劉華宇答應後，又說道：“楊生，我這邊還有一個更大的建議，在家樂福暢銷的很多食品，其實我們自己也可以做。
如今我們在沙田這邊，有了肉類來源、也有碼頭進出澱粉、自己的海運，外加聽說屈臣氏那邊也準備自己做製糖廠，那基本上大部分食物加工棚，我們都是可以自己做了。”
“你這麼說倒也是。”楊文東同意說道。
隨著幾個產業試圖進行深層次的產業鏈擴張，最終集團手中資源越來越多，就可以更方便的進軍其他產業了。
這也是日韓乃至未來內地很多大財團涉及產業之多的根本原因，當終端控製了很多產業的時候，隨便做什麼都能賺錢，而財團的本質就是擴張盈利，很多時候，就是公司大老板在早期也未必能預料的到，會發展成這樣。
劉華宇接著說道：“所以我的想法是，我們集團將沙田打造成食品產業鏈的基地，利用集團的各種資源，將加工類食物的成本降到最低；
這樣一來，家樂福能夠獲得很廉價的商品來源，同時，新產業也可以利用集團的資源，進行出口，加工食品類，在全球任何地方，都是很有市場的。”
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