張四維,嘉靖三十二年金榜二甲第八十六名進士出身。
這樣的名次,彆被扔到六部觀政,能補個知縣實缺兒已經算燒高香了。
然而,張四維的舅舅是時任南京兵備副使王崇古。王崇古的親家是時任吏部尚書,楊博。
於是張四維拜到了楊博門下,成了時任吏部天官的學生。
吏部天官的學生破格授翰林院庶吉士豈不是很合理?
庶吉士雖是皇帝欽點。但嘉靖帝也要給楊博幾分麵子。
林十三拱手:“啊,原來是張庶常。失敬失敬。”
庶常是對庶吉士的尊稱。
張四維的身邊有一隻羊。這隻羊已被開膛剝皮收拾好了。羊身上掛著一塊紅綢。
張四維道:“林兄,今日你救了家師的命。按九邊軍中的規矩,過年前要給救命恩人送一隻整羊。家師特遣我來行這邊軍規矩。”
林十三拱手:“我隻是儘了本職,怎好收楊部堂如此重禮。”
張四維擺擺手:“此言差矣。家師常言‘誰與我並肩作戰,誰便是我的兄弟’。做兄長的過年給兄弟送禮是常情。”
“啊呀!是我唐突了。若按家師的說法,我該尊您一聲‘世叔’。”
“世叔,有禮了。”
張四維看著比林十三大十歲呢。卻一口一個“世叔”。
論無恥,林十三又遇到對手了。
二人一番客套。張四維告辭離去。
林有牛跟碧雲快步走上前。林有牛的老臉笑成了橘子皮:“乖兒子,我早就看出你有出息。嘿,過年兵部尚書派人來送禮,了不得啊!”
碧雲卻看到林十三一身血汙,手腕上還纏著白布。她聲音顫抖著問:“你,你怎麼了?”
林十三輕描淡寫的說:“沒事,抓了幾個蟊賊,受了點皮肉傷不礙事。”
夫君是碧雲的命。
碧雲的眼淚像蔥油麵一般流了出來:“你不是隻辦尋寵差事嘛?我剛在廂房裡怎麼聽到那位張庶常說,你在香山”
林十三伸手擦了擦妻子的眼淚:“彆怕。我這不是全須全尾的回來了嘛?你要心疼我,趕緊切幾大盤子羊肉,晚上咱們涮羊肉鍋子,給我好好補補。”
火鍋始自漢。涮羊肉則是蒙元時期開始流行的。如今大明甚至有專門製作火鍋的官營作坊,隸屬於工部營繕司。
嘉靖三十四年臘月二十七的冬夜裡,林家人圍著一頭羊忙碌了起來。
這頭羊頗為講究,是古北口的大尾羊。肉質鮮美、細嫩。
林十三手裡拿著一把厚背刀,將刀鋒放在羊腿上。父親林有牛在一旁拿著一柄木槌猛擊刀背。
碧雲手裡拿著一柄鋸子走了過來:“一看公爹和你以前就沒收拾過整羊。天這麼冷,肉凍得梆梆硬。得拿鋸子拉。”
林十三笑道:“還是賢妻懂廚房裡的事啊。還曉得它梆梆硬。”
林有牛尷尬的咳嗽了一聲:“咳,我還在這兒呢。不規矩的話留到不規矩的時候說。”
父子二人聽命於碧雲,接過鋸子開始鋸羊腿。
王小串在一旁喊著號子:“嘿呀!哈呀!哇呀!”
大黃狗圍著那隻羊轉圈,不住的搖著尾巴,仿佛再說:鏟屎的愚蠢兩腳獸,彆忘了給俺分一大塊羊肉。
切下一整隻羊腿後,碧雲將羊腿拎進了廚房切塊。
林十三父子則合力,將缺了腿兒的羊埋進了雪堆裡。那雪堆裡除了這頭羊,還有些雞鴨魚肉乾貝乾蝦之類。都是過年的食材。
碧雲在廚房裡忙不迭的拿溫水化羊肉,剔骨取肉切塊。
活兒忙的差不多了,她還不忘把帶著不少肉的羊腿骨扔給大黃狗“貓兒”。
大黃狗得了羊腿骨,“嘎巴嘎巴”大嚼起來。
忙活了半個時辰。一家人終於進了飯廳用飯。
一個銅火鍋擺在了飯桌上。裡麵“咕嘟咕嘟”燉著大塊羊肉,熱氣騰騰。鍋裡除了羊肉,還有乾貝、乾蝦等等輔菜,香氣四溢。
林十三笑道:“爹,過了上元節,你回趟老家看看咱家祖墳。”