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太子蘇蜀等人繞著速生稻的實驗田走了好久。
他們心裡都明白，這項技術取得突破，將會帶來何種改變。
蘇林看到夕陽出現在天邊，他邀請道:“太子殿下，牛巡撫。
時間已經很晚，你們既然來到這裡，我也應該儘一下地主之誼。
我們去研究所的食堂吃晚飯。”
太子蘇蜀點頭應道:“蘇林叔，不要搞什麼山珍海味，吃一些你們研究所的特產。
我之前對於農科院的技術認識不夠，見識到速生稻的價值，我才知道以前見識淺薄了。”
蘇林點頭說道:“太子殿下的想法，其實是很多人的想法。
很多人聽到我們研究種地、養豬、養雞，都會不自覺的翻白眼。
心裡想著隻是種地養畜生而已，這有什麼好研究。
這次我給你們上研究所的特產，食材的價值不高，但技術本身價值極高。”
牛什錦剛剛來到南洋，他之前準備像是在北海等省，一切從頭開始。
他沒想到竟然有這麼大的功績，隻要種好速生稻，南洋全體官員升遷的功績就不用愁了。
本來無望閣部的牛什錦，他也有一絲高升的機會。
牛什錦看著還沒有完全成熟的稻田，他惋惜的說道:“真想嘗嘗速生稻的滋味，可惜時節不對。
我今後還有機會嘗一嘗，太子殿下不知道什麼時候能吃一碗速生稻做的的大米飯。”
太子蘇蜀聽到牛什錦這句話，他差點笑出來。
“牛巡撫，速生稻能一年六熟，蘇林叔為什麼知道它是一年六熟，當然是因為前五熟的稻米已經收割完。
牛巡撫想要吃速生稻，大米飯管夠。”
蘇林在一旁連忙說道:“牛巡撫這個小小的要求，我們還是能輕易滿足。”
他們一行人前往研究所的食堂，來到招待貴客的包間之中。
太子蘇蜀的侍衛，分布在食堂各處保護，有的侍衛直接進入食堂，監督大廚做飯菜。
蘇林坐在靠門的位置上，每當食堂上菜的服務員端來一份菜，他都會簡單介紹。
“這是雞蛋炒西紅柿，雞蛋是我們精心培育的蛋雞，一天能產一個蛋，每天都在產蛋。
這種蛋雞一旦大規模培養，百姓就能吃得起雞蛋。
西紅柿是美洲找到的美食，這道菜有種獨特的甜酸味兒，很是開胃。”
“這是紅燒肉與九轉大腸，我們精心培育的華夏大黑豬，經過多輪的雜交育種。
讓大黑豬能吃更多的食物，加快漲膘速度。
本來一年多才能出欄的大黑豬，我們已經把出欄時間縮短到十個月。
百姓今後養豬，至少能縮短兩三個月的養殖時間。”
“這道菜是醬牛肉。
這是我們專門飼養的肉牛，它是華夏黃牛與歐洲運來的牛進行育種，成功研製出的肉牛品種大黃牛。
這種牛最大的優點就是能吃更多的飼料。
玉米豆粕製造的飼料，挑剔的牛很少食用，非草原地區養殖，牧草的成本太過昂貴。
有了這種牛，不需要在草原上養殖，帝國任何地方都能養殖。
這種大黃牛現在已經在帝國主要城市周邊養殖。
隻是因為《大華律》對於吃牛肉還有懲罰，這種大黃牛養殖數量一直不高。
我相信隨著農用機械的普及，牛對於農業生產的重要性降低，《大華律》關於吃牛的條款有所改變。”
蘇林一連說了十三道菜，每一道菜的背後都是農研所精心培育的物種。
他最後端著飯盆擱到桌上的中間。
“這就是速生稻做的大米飯，大家正式開飯，吃的儘興。”
他們開始吃飯，太子蘇蜀對於速生稻的味道已經很熟悉，他隻是小口吃飯，主要吃他喜歡的紅燒肉。
牛什錦大口吃著大米飯，他眼神瞪大，不斷在口中咀嚼著飯。
咀嚼半晌才咽下去，連忙加了一塊醬牛肉。
太子蘇蜀看到牛什錦吃飯的樣子，他詢問道:“是不是大米飯不好吃。”
牛什錦沒有直接回答，他委宛的說道:“這與我常吃麵食有關。
北方種的主要是小麥和玉米，這兩種作物做飯難以下咽。
把他們磨成麵，那就能做出來太多的美食。
突然之間食用大米飯，不太適應大米飯的味道。”
太子蘇蜀哈哈一笑，道:“牛巡撫，何必說一些違心的話。
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不好吃就是不好吃，速生稻的優點是一年六熟，產量巨大。
萬物有陰必有陽，速生稻的缺點就是難吃。
具體的原因，我聽蘇林叔說過，但記不太清了。”
蘇林連忙解釋道:“植物的美味也需要時間醞釀，具體的原因還不太了解。
但根據各地農研所的數據，僅以水稻來說，排除品種優劣的影響。
經曆長時間光照，一年熟的水稻，吃著最香甜。
江南地區的兩三熟水稻，吃著就已經差點意思，但還有水稻的滋味兒。
速生稻接受的光照極短，它的味道可想而知。
我們研發速生稻的目的，那是解決帝國的溫飽問題，哪怕是最窮的人，他都能吃得起飯。”
牛什錦尷尬的一笑，隨後抱拳說道:“先生大義，我萬分佩服。”
他為了緩解尷尬的氣氛，主動挑起話題。
“太子殿下，我聽聞武家為首的走私團夥，他們把蒸汽機等重要的技術走私到歐洲。
這會不會讓歐洲那裡的技術快速發展起來，等我們在與歐洲接觸，他們的鐵甲艦都已經造出來。”
太子蘇蜀聽到武家走私團夥，他臉上露出氣憤的神色，隨後自信的說道:
“蒸汽機對於工業很重要，但工業想要發展起來，絕不是隻獲得蒸汽機技術就可以。
蒸汽機汽缸需要堅固的無縫鋼管，要不然它會在龐大的壓力下開裂。
氣缸加工需要精度極高的鏜床，加工時不能有絲毫的偏差。
氣缸一旦歪了，活塞與氣缸不吻合，蒸汽機根本跑不起來。
歐洲可能會有幾名能工巧匠，通過手工敲打，把蒸汽機製造出來。
但歐洲想要工業化大規模生產，他們還需要解決很多技術。
但武家走私團夥極為可惡，把蒸汽機走私到歐洲。
歐洲本來需要數十年才能突破的技術，有了實物的參考，他們就知道正確的前進方向，技術早晚都會被突破。
還好帝國已經研發出技術要求更高的柴油機。
柴油機技術哪怕交給歐洲，當地也沒有能力製造出來。”