“都是短命相，能活下來的不多啊，又得搬家了。”
地上的老人，偷偷瞄了一下鬼媽，發現鬼媽竟然也正在看他，趕緊迷上了眼睛。
跟小孫回到店裡，開始準備飯食，好多菜肉都需要提前準備的。
蔡根雖然沒有學過廚師，但是乾活麻利，對食物的感覺很好，也可能是隔代遺傳，天生就是做飯的命。
小孫終於見識到了蔡根這種非專業廚師，憑借極高的天賦和手速，能做到什麼樣的事情，眼花繚亂，有條不紊，有組織，有計劃，至於味道嘛，小孫這樣想，不是國宴，味道差能差哪裡去？何況蔡根嘴還那麼叼。
“三舅，以後咱們彆賣盒飯了，還不賺錢，還麻煩，這一天一桌，一個月也能賺兩萬多啊。”
蔡根一邊忙活，一邊跟小孫講解，
“小孫，這你就不懂了，我這是在乾好幾個人的活，所以菜還硬，還有利潤。
如果其他飯店，主廚，副廚師，零活，改刀，冷拚，最少也四五個人，加上他們的工資，就沒有利潤了。
再有，現在抓得多嚴啊，以前我一周能接三個包桌，現在，一年才能接幾個？”
其實蔡根說的，小孫也不明白，隻是傻啦吧唧的點了點頭，影響一個飯店生意好壞的因素太多了。
最後，在蔡根的心裡總結來說，
地段不好的能賺錢。
味道不好的能賺錢。
價格不好的能賺錢。
服務不好的能賺錢。
經濟不好的也能賺錢。
唯獨運氣不好的一定不賺錢，蔡根就是最後那種。
小孫也幫不上什麼忙，隻是倒個水，洗個菜，抽空話題一轉，
“三舅，你不怪我，讓你把嘯天貓趕出去吧？”
蔡根切菜的手上一停，看了看小孫，嗬嗬一笑，
“我有啥怪的，在一起是緣分，最起碼的底線是心眼不歪，他就是心思太多，跟我在一起，我心累。”
說完，蔡根低頭繼續切菜。
小孫其實也明白蔡根的心思，自己真是看不慣，這群孫子，都想著他們自己，套路蔡根，但是自己又何嘗不是呢，想到這裡，有點臉紅，
“三舅，其實，我一開始也是奔著你那頓飯來的，現在，感覺，那頓飯吃不吃，也不那麼重要，能在你身邊，好好過日子比較有意思。”
蔡根不明白，什麼原因讓小孫忘記了初衷，難道是自己的人格魅力？都窮這個德行了，有毛魅力啊，蔡根自己都不信，
“在我身邊，有啥意思，彆扯犢子了。”
一看蔡根不信，小孫趕緊解釋，
“真的，至少在你身邊比較踏實，沒有以前那些狗屁倒灶，爾虞我詐，勾心鬥角的爛事。
你可能知道，那次給上邊乾活，四人一馬，雖然各懷鬼胎，都有所圖，最後都被當槍使喚了，一個也沒兌現，誰也沒有好結果。
我半路被害死了，也算是上邊的有緣人幫了我一把，早早把我抽出來了，否則，我想千世輪回都做不到。
剩下那幾個，比我慘多了。”