另一邊，夜星宇跟著常博文來到了第二食堂，很快便見到了第二食堂的負責人張金柱廚師長。
張金柱身高近兩米，彪肥體壯，環眉大眼，典型的北方大漢，整個一佛寺裡的怒目金剛，尤其是臉上濃密的絡腮胡子，令他看起來很是威猛，不太像是廚師，反而像是那些摔角運動員和拳擊手，夜星宇一米八的個子站在他麵前都有些抬不起頭來，更彆說略微佝僂著身子、隻有一米六出頭的常博文。
不過張金柱看見常副院長，就像老鼠見了貓一樣，低著頭哈著腰，臉上滿是謅媚的笑容，完全看不到絲毫霸氣。
常博文把夜星宇介紹給張金柱之後，隨意交待了幾句，便自行離去了。
等到常博文一走，張金柱立馬威風起來，將手底下的所有廚師和一幫子勤雜工通通叫過來，排成兩列開始訓話。
彆說，張金柱官不大，卻特彆愛顯官威，先是二話不說，把每個人都訓了幾句，有事說事，沒事挑刺，反正他是廚師長，是第二食堂最大的官，誰敢跟他頂嘴？
由於夜星宇剛來，還沒犯錯的機會，所以張金柱也沒為難他，隻是向各位同事作了一個簡單的介紹，相信有了前麵的鋪墊，這個新來的小子也不敢亂來，這就是所謂的敲山震虎，下馬立威。
介紹完了之後，張金柱便開始給夜星宇分配工作，不過當他知道夜星宇是自學的廚藝，沒有相關的工作經驗，張金柱的紅臉立馬變成了黑臉，也沒讓夜星宇上灶，直接給他安排了一個墩子的活。
所謂墩子，主要就是負責切菜和配菜，給炒菜師傅打下手，相當於助理的角色。
張金柱懶得和夜星宇廢話，直接把他塞給另一個叫做王育強的廚師來帶，然後就忙彆的去了。
王育強瘦高個子，背有點駝，四十來歲，除了那幾個搞衛生的清潔大媽，整個第二食堂就數他年紀最大，資曆也是最老，在萬相學院乾了十幾年的炒菜師傅，最近才從第一食堂那邊調過來，大家都管他叫“強哥”。
當然，這裡麵不包括張金柱，他管誰都是直呼其名，除非官比他大。
強哥的手藝還是不錯的，雖然沒拿到什麼資格證書，但卻是工作多年的老廚師，在整個第二食堂裡麵，真實水平僅次於張金柱。
說到這裡必須得交待清楚，張金柱這個人雖然在手下麵前不是很討喜，但是燒菜的手藝的確是令人稱讚，據說比起那些五星級高檔酒店的大廚也差不了多少，所以他才能在萬相學院的第二食堂當上廚師長，待遇比起手下的廚師高出一大截，撇開獎金不說，就連底薪都是五位數。
早會完畢之後，各做各事，王育強找了一身乾淨的廚師工作服塞給夜星宇，再遞了條圍裙給他，便讓他去切菜。
食堂畢竟不像正規飯店分工那麼明確，切菜活大都是由這些炒菜師傅自己動手，誰負責哪道菜，需要什麼食材，就自己來弄，勤雜工隻負責清洗和打掃，幫不了也做不好。
夜星宇被招來是廚師，可因為沒有工作經驗，被張金柱瞧不起，才專門讓他做墩子活，不拿鍋鏟隻玩刀。
自己不上灶，就隻能幫彆人切菜，誰忙不過來的，就讓夜星宇幫著切，畢竟切菜的要求不高，複雜程度比不過燒菜，也就是一個熟能生巧的手工活。