梁川的手法就像在做一鍋燜麵，其實不然，這事實上是在‘燜鋼’，這種手法放在古代叫做固體滲炭技術，小火炒針就是對鐵針進行再結晶退火。
要讓鐵針變成鋼針，就要提高針裡麵的碳的含量，這種工藝就叫滲碳工藝，而這種複雜的工藝，千年以前我國的勞動人民就已經掌握了，相當的了不起，對此他們還作出了科學總結，並記錄在了書籍之上，讓後人有幸膜拜。
梁川也隻有從這些經史典籍之上這才知道，鬆木加炭，在鍋裡炒製能將鐵針變成鋼針！
鬆木加炭和豆豉上麵覆蓋上一層土，鬆木和木炭是固體滲炭劑，而豆豉與土就是填充劑了，梁川對這些名詞也不是很懂，但是鬆木和豆豉是什麼他還是懂的，加到鍋裡炒就對了。
翻炒得差不多之後，鍋上再覆蓋一層土，留下幾根針在土表，其餘的針留在鍋裡麵熬煮。等到外麵的幾根針入手可輕鬆撚碎之後，鍋裡的針就算是滲炭完成了，可以取出來了。
“老方可以將鍋裡的針取出來淬火了。”
方天定小心地將鍋裡的鐵針取出來，放到水裡淬火。鐵針看著溫度不高，一根黑乎乎的，扔到水裡，水裡麵冒出陣陣青煙，嗤的一聲，讓人心肝微微一顫。
淬火完的鐵針反射著寒光，梁川說道：“方琬姑娘你再試試現在的鐵質地如何，是不是還像剛剛的針一樣，一插便彎。”
方琬拾起一根針，這針與先前並無二致，她半信半疑地撩起自己的衣襟，衣襟的材質與梁川的一樣都是很普通的粗麻布衣，這也是大部分平民百姓的標配。
方琬用力地往衣襟上紮了過去，針很隨意地便穿過了衣襟，方琬眉頭一皺，將衣襟對折了一下，衣襟的厚度瞬間增加了好幾倍。鋼針紮在衣襟上麵，因為針還沒有打磨，針頭圓鈍，雖然穿不透，但是針直挺挺地，竟然一絲彎曲也沒有！
方天定以為是方琬手勁太小所以紮不穿，自己拾了一根針，握在手心，伸出大拇指想憑指力將這根針碾彎。他自恃手勁奇大，大拇指上已經用上了力氣，沒想到這手心的針竟然紋絲不動，硬度比先前大了十倍不止！
“這。。。這。。”方天定驚訝得都說不出話來了。
“看來是成功了。”梁川笑嗬嗬地說道。
方天定牛蛋大的眼睛眨巴眨巴，嘴裡乾得說不出話來：“這。。這。。這放到鍋裡一勺燴咯就變這麼硬了？”
“剛剛你也看到了，好像就是這麼一回事。”梁川樂嗬地說道：“老方你也可以自己試試，看是不是這麼一回事。”
方天定不真不信這個邪，自己又拉了一批細針出來，下鍋前自己還折彎了兩根，確定這批針硬度都不高，至少手指一壓很輕鬆地就能弄彎了。
剛剛梁川的做法既簡單又清楚，他看一遍也就曉得了，很簡單但是就是讓人百思不得其解，方天定照著梁川的做法從頭到尾也自己親手燴了一遍。
當他自己拿起自己炒出的那根鐵針的時候，自己都傻了，經過一番熱炒的鐵針真的變的堅硬無比，真的就從鐵針變成梁川說的鋼針！
“三郎你實話跟我說，你是不是早就盯上了我家這破鐵鋪子，你這手藝肯定是高人傳的，跟我一個半截身子入土的老鬼這麼較勁什麼啊。。”
方天定都有點急了，這些手藝他見所未見聞所未聞，不是世外高人哪裡會有人會！
梁川無語道：“方師傅你這一個爛攤子說實話我還看不上，要讓我能看上眼的還是你這個人，你手裡的手藝才是值錢的東西，要這鋪子有什麼用，我又不會打鐵。你問問你女兒我是做什麼的，我是賣百貨的，貨行裡哪一樣生意不比你這賣命掙力氣的活賺錢來得快？這針也是臨時才想起來的製法，以前沒往這方麵想過，你不要想太多了。”
方琬也急忙勸道：“爹你想什麼呢，東家是咱們家的恩人，我剛還去人家店裡走了一趟呢。”
方天定一尋思就知道自己這是以小人之心度君子之腹了。
“是老漢我說錯話了，三郎你不要介意，老漢我今天算是開眼界了，真有人不會打鐵卻能打好物件的事，無師自通的事。。唉，算了不說，再多說這把老臉就丟人了。”
方法已經掌握了，以後就是生產的事了。不過按道理這種手藝是不傳之秘，梁川就跟帶徒弟似的手把手教與了自己。。
方天定扒拉了幾下，將鍋裡的針一根根地找出來，這些針做好了還需要打磨一下，這樣就會更加銳利，縫紉起來也更加好用。