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過年之際(2 / 2)

海神廟現在時常聚集著許多上了年紀的人,這些都從興化清源來的人居多,因為家鄉就在他們的對麵,這裡離對麵最近。

現在是比較輕閒的時候,再過一段時間,老人就要下地去收割糧食,就這個時候,過年之前吧,可以看看對麵,想想自己百年以後埋在哪裡合適。

他們已經過了江湖紛爭的年紀,隻是迫於無奈跟著年輕人來討生活,人行千裡終歸土,就是看埋在哪裡能舒服一點!

何保正就經常念,他自己是逃了出來,可是他的老爹還有祖宗的墳地可都在何麓老家啊,現在墳頭的草都老高了吧,總不能以後永遠不管他們了吧,那實在是不孝之舉!

人總是沒有得選,要是有得選的話,誰願意背影離鄉!

要過年了,年輕人總是高興的,現在大家的日子比起在中原的時候,那生活質量提高的不是一點半點,人手一套住宅那是基本的,家裡的地也是相當的多,壯年在外打拚,老人與女人就在家裡種地,一年交的糧也不是很多,家家都是滿屯,現在個個都拿著米和糧食去河邊的水磨房裡麵磨成米粉,準備過年的時候做一點糕點。

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鄭若縈的甘蔗地這時候也迎來第一年的豐收。

夷州的地實在太多,甘蔗所需要的各種條件這裡都能滿足,熱量光照還有水源,簡直就是天然的甘蔗生產地,這裡種出來的甘蔗甜度甚至還比對麵的興化要高一個檔次,自然產出來的糖濃度也高了許多。

雖然糖的產量很高,但是這還是這個時代最頂級的奢侈品,真正富裕有實力的人家,家裡可以備個一兩斤,摻到食物裡麵感受一下甜蜜的味道,要是普通人家,依舊受用不起。

這年頭,吃是重要,但是沒有一個人會為了吃而置家裡的生計不管不顧。吃一口甜食是舒服,還犯不上讓全家挨餓的地步!

島上的特色美食,不僅是糖製成的糕點,還有許多可以解饞的食物。地瓜製成的地瓜粉,還有用地瓜炸成的炸粿子,那味兒不用放糖也能甜到心裡,把肥豬宰了,豬油提出來,地瓜製成粉之後,揉成條狀放到油裡炸一下,出鍋十裡飄香,小孩子不顧燙嘴,爭著搶著放到嘴裡吃起來!

這些全是梁川一手教給大家製出來的美食。

正因為有這一口香甜的美食,大家仿佛都感受到自己的日子更有滋味!

老百姓平時也不舍得吃這一口,隻有到了年關還有中秋元宵這些大日子,家裡才會熱鬨地闊一回,讓一家人敞開了肚皮吃個痛快。

平時都是節衣縮食,咬著牙關過苦日子,誰也不知道明天會不會有什麼難處,家裡就是一定要留著糧食!

上島來的儂人與關中的最有體會最深有感慨的時候的不是吃糖,而是吃鹽的時候!

鹽還沒有吃夠的時候,吃上糖,並不會覺得幸福,在這個封建時代的最顛峰的年代,能吃鹽吃到滿足,還是每個窮苦大眾最低的生活要求!

鹽貴,又買不到好鹽。

這是朝廷征稅最好的手段之一,所以老百姓注定在吃鹽上要受製於官府。

但是在夷州島這裡就不一樣,邊上就是海,要控製老百姓不吃鹽,那難度有點大,在這裡曬鹽也不需要什麼成本,再用這樣的手段來製衡老百姓,就顯得有些不地道,容易激起老百姓的反抗。

梁川手上有更好的辦法,就是港口。

征得合理合法,大家主動來交,光是這一項,便比地裡海裡征的錢要多上無數倍!

但是這對尋常的老百姓來說,這就開了天恩!

幾千年了,從春秋齊國開始征鹽稅開始,老百姓就為了這一口鹽造了多少反,引起多少禍事。到了這窮鄉野島之上,倒是一文不值,竟大家也習以為常,並沒有覺得什麼不妥。

生活在這一刻一下子就好了起來,人生就是這樣,肚子餓的時候,總想著如何去吃一口飽飯,當肚子填飽了,就想著怎麼穿得更暖,想著怎麼比彆人吃得更好,穿得更暖!

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