自從周雅忙碌起來,最近幾年都是一個人讀書的楊東旭有了新的同伴。冉菲菲需要學習的管理知識,以及一些統計什麼審核什麼的,他以後也能用得到,所以隻能跟著一起學。
周義仁突然又忙碌了起來,明天都看不到人影幾乎都是在工作的地方過夜。沒人天天檢查作業和學習成果,楊東旭壓力頓時小了很多,不過每門都要考分以上他蠻頭疼的,畢竟初中科目不少,不是小學隻要弄好語文和數學就成。
“最近跟著燕姐學的怎麼樣”腦子回顧一遍確定把所有化學公式都背下來了,楊東旭把手裡的化學課本丟到了一邊。
“還好,大致流程已經清楚了,供貨的幾個商家也都認識,還一起吃了頓飯。”冉菲菲開口說道。
其實楊家宴經營六七年了,該有的招人途徑,培訓流程,以及一些規章製度什麼的都非常完善。
作為新人的冉菲菲也是培訓後才上崗的,所以現在主要是把所有流程從頭到尾再走一遍,有完善的規章製度管理主要是靠情商,這一點她雖然做的還不夠好,但也並不差。
“供應商這邊簽合同一年一簽,有的時候也主動尋找一下其他供應商,這並不是我們店大欺負他們,有好的食材價格貴一點我們也收,同時菜譜需要不斷的完善更新,對食材的要求自然是種類越來越多,這一點你可以找易老爺子交流下。”
“這個我明白,燕姐都和我說了。”冉菲菲點了點頭。
楊家宴雖然很有名,但從來沒有做過壓供貨商款項,又或者故意壓價的事情。楊東旭對供應商給一些人好處費睜隻眼閉隻眼沒怎麼理會,但前提是食材質量必須過關,份量也不能打馬虎眼,隻要這兩點做到,采購人員和供應商那邊有點貓膩無傷大雅。
“今天先學到這裡吧,走逛街給你買衣服去。”
“買衣服乾嘛年前已經買了好多了。”
“年前買的都是過年穿的,你以後要管理楊家宴總要有幾套職業裝不是”楊東旭開口說道。
對於自己小姨節省的性子他有點不知道怎麼說才好,節省固然好,可是過於節省就有點不好了。
冉菲菲也不是不逛街,可很少給自己買東西,尤其是衣服鞋子什麼的,隻要還能穿,很少去買新的,每一次大購物不是周雅拉著她去,就是楊東旭拉著她去,想讓她自己給自己添置一點什麼根本不可能。
“那好吧。”這幾天在各個分店中跟著李燕到處走,冉菲菲也感覺穿現在這一身的確不合適。
楊家宴雖然有給員工的工作服,但經理以上的職位,平常隻是要求穿正裝,卻沒有固定的正裝類型要求。
畢竟經理每天除了在店裡工作,有的時候還要招待一些客人,又或者有其他應酬,員工無所謂,他們要是一年四季都是一樣的打扮,也顯得太死板了一點。畢竟楊家宴的員工工作服樣式都更新三次了。
上車出門,直接來到了秀水街這邊。自從幾年前的一場大火之後,秀水街這邊雖然被燒的麵目全非,但福禍相依,大火之後的秀水街劃入了燕京第一批改造工程。
因此這裡比國貿那邊還要早起了高樓,原本都是地攤的服裝批發也有了店鋪,隨著改革開放不斷加深,一些國際大品牌服飾也開始進入燕京,因此這裡成了燕京最繁華的地方之一,購買衣物的首選之地。
“要不去其他家看看吧”走進商場直接來到三樓,楊東旭想都不想拉著冉菲菲走進了一家店鋪,看著門口那些英文標識,冉菲菲頓住了腳步。
英文什麼的雖然她最近也在學習,不過畢竟剛開始學習,所以字母什麼的還認識,但放在一起就不知道什麼意思了。
可就算不知道這是一家什麼品牌的服裝,可一看就是外國品牌是一定的。這個時候能進入中國的可都是大品牌,而大品牌就意味著高價格。
“人靠衣裝馬靠鞍,你以後可是楊家宴的經理,穿的不好也拉低楊家宴在客人心中的地位不是”楊東旭勸著。
如果自己和周雅不拉著冉菲菲進這些大品牌店,估計她一輩子都舍不得給自己購買這些動不動就幾百以上,甚至幾千以上的衣服。
這還是這個年代的奢侈品牌價格,要是放在後世,動不動一條絲巾都好幾萬,一身衣服將就一點十萬以上都打不住,估計冉菲菲連門都不會進扭頭就走。
楊東旭不鼓勵自己小姨敗家,但既然家裡有這個條件,那也不能委屈了自己不是周雅以前也和冉菲菲差不多,現在不也已經習慣了。
“那就一套,就買一套。”冉菲菲也覺得自己大外甥說的有道理,以她以後在楊家宴的地位,不穿好一點的確會給楊家宴丟人,可這麼貴的衣服買起來她十分肉疼。
“進去看看再說吧,彆看標價,看到喜歡的就去試,然後我買單的時候你彆看我來結賬,不知道話多少錢你就不心疼了。”楊東旭拉著冉菲菲走了進去。