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第一千六百六十六章 年底瑣事(1 / 2)

熬了幾個小時湯的乳鴿肉一點都沒有嚼勁,所以全都便宜了圈子裡的狗。

多往嘴裡塞了幾個包子,楊東旭準備到街上弄點八寶粥,或者撒湯喝一喝。大早晨的喝茶總感覺太淡,還是去街上找點喝的東西比較好。

買撒湯的時候看到豆皮(千張豆腐)捐油條很是對味於是要了一個,兩張豆皮一根大油條,放上香菜、蒜汁、在加一些小鹹菜蘿卜丁,多加一個雞蛋才兩塊錢。

加上撒湯一共三塊錢簡直不要太便宜,要知道撒湯就是用滾燙的雞湯和雞蛋現充的,所以早餐吃起來簡直不要太劃算。

“晚上可以不做飯了,中午各種大魚大肉,晚上搞點雞汁豆腦也不錯。”咬著嘴裡很有韌性的豆皮和油條楊東旭不禁想到。

“今天怎麼出來吃早飯的”剛吃完手裡的豆皮捐油條準備把最後一口湯喝了,正好遇到大亮領著自家兒子出來吃早飯。

“早晨沒煮粥湯弄少了,想出來喝碗撒湯,看到豆皮捐油條不錯順手買了一個。”楊東旭扒拉完碗裡的湯起身準備付錢,“你們吃什麼一起付了。”

“還是我幫你付了吧,你這一頓三塊兩塊的。”大亮笑著說道。

“行,也不和你客套了,我去豬圈那邊看看,今天估計挺忙的。”楊東旭也沒客氣笑著說道。

養豬場那邊雖然不賣大豬了,但小豬仔會隨和老母豬生產根據數量出售一些。經過這麼多年的培育,楊家養豬場的小豬仔那品種可是賊拉的好。

年底各家豬圈中的大豬,該賣的賣,該殺的殺,豬圈已經空了,所以選幾頭小豬仔就成了年底的采辦之一。

今年開春比較早,春節過年陽曆都月日了,而在月日年前就開始立春了。

所以年後也不怎麼冷,小豬仔這個時候抓回家,適應適應豬圈等倒春寒什麼的過去就可以長肉了。

這樣養個半年多,等到麥收前再抓兩頭小豬,這樣大豬秋收前後可以賣掉,麥收前抓的小豬養到年底,到時候過春節或者賣,或者殺都可以,如此一年算是養了兩茬豬可以補貼一些家用。

畢竟農村現在養豬很少喂飼料成本並不多,什麼桔梗打碎,玉米杆打碎,秋收時候賣不掉的小紅薯什麼,南瓜什麼的都可以給豬吃。

“彆忘了給我家留兩頭。”

“知道了。”楊東旭擺了擺手。

大亮家留兩頭也不是他和他媳婦養,他現在在縣城合夥的貨車公司上班,他媳婦看店根本沒時間養豬養羊什麼的。

這些都是都是老一輩兒養,也就是楊爸這一輩兒的人在養,隨著他們爺爺那一輩兒的人過世,養殖種地什麼的基本上成了楊爸這輩兒人的主業。

也就是現在農村中藥種植發展的比較好,不然你想讓大亮,這樣的年輕壯勞力在家種地基本不可能。

因為光種地現在根本沒辦法養活一家老小,隻有夫妻都出去打工,孩子丟給父母帶,家裡經濟環境才能改善,隻從地裡刨食吃的年代已經過去了。

來到養豬場這邊,已經有不少人過來買豬崽了,一個村裡兩三家人開著一個三輪電瓶車,上麵放著竹子或者荊條編製的筐子裡麵墊著麥秸稈,一車拉個五六隻小豬仔,還能順便拉兩三個人和不少年貨回去。

“你怎麼現在才過來”他到的時候,周雅已經過來了。

“包子吃點有點膩,到街上喝口湯潤一潤,看到大亮聊了兩句,你出去,我來抓,你這力氣不行。”楊東旭一邊說著,一邊把旁邊的長筒膠鞋給還上。

雖然豬圈裡雖然挺乾淨的,沒啥豬糞堆積。但他這一雙平常穿的鞋,要是進豬圈抓小豬跑幾個小時,回家鞋底一股餿味能好幾天不散。

“那你來。”周雅把手裡的橡膠手套脫掉遞了過去。

楊東旭沒來,周雅已經幫著抓了好幾隻小豬仔了,彆看小豬仔不大但賊有力氣。

要是被以前她管理的公司老人看到平常優雅賢惠的周女皇,抓豬崽那叫一個快準狠,而且還是一手一個絕對崩裂三觀。

對外出售的小豬仔,一般都是三十斤左右斷奶半個月以上的的,基本二十六七斤比較普遍,最多也就三十斤出頭。

這個重量的小豬仔買下來比較劃算,再大一大三四十斤了,那購買的農戶就有些虧本了,畢竟豬崽的價格一般是大豬價格的三倍往上走,豬崽越大買了越吃虧。

也不能太小,太小吃食兒不行,還容易生病。所以三十斤左右最佳,這個時候的小豬仔基本都是四五十天的。

天的小豬仔基本就可以少量喂食了,滿月之後大量喂食減少吃奶,現在四五十天已經斷奶完全喂食一段時間,腸胃已經適應,抓回家好養活。

楊旭和楊爸在豬圈裡抓豬崽,一群人站在豬欄外麵挑,想要那一頭指一指,直接抓住前後腿用草繩一綁,拎著到旁邊過稱付錢。

一般情況下不是特彆貧困的家庭是不會賒賬的,基本上都是當場現金交易。畢竟大年底的眼看就要過年了。



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