辣椒聽了以後直覺渾身汗毛直豎,不禁打了個冷戰!
“誒呦我的新娘嘞,這一聲姐姐簡直能把人膩死啊,我是女孩子都有些受不了,這要是那些男人聽了還不得丟了魂?”辣椒心裡嘟嚕了一句。
袁紫珊麵不改色,“好,行動吧。”若不是為了這二十四姑娘的安危,她才懶得理睬熊夢煙呢!
在辣椒的指揮下少女們迅速重新調整了座位,三間屋子分彆坐了七人、八人、九人。龐十五進了九人間、袁紫珊和辣椒進了八人間、熊夢煙帶領兩個琴奴進了七人間,正好都把座位坐滿了。
恰在這時候第三道菜上來了,名叫兩香問政山筍。由於四間屋子人數差不多,所以套餐是一式四份。每間屋子的菜品是一樣的,上菜基本是四道菜一齊上。
廚師這次倒是好辦了,每次就是把菜量調大一些烹炒完了回頭分成四份就行了!
大金牙果然是天生的生意人,心態不是一般的好,雖然鳳九霄剛才突然搞了這麼大的動靜,仿佛如臨大敵,就連葉力傾和韓棠都麵露緊張之色,但大金牙卻波瀾不驚滿臉笑嗬嗬地指著兩香問政山筍問鳳九霄,“鳳公子,那這一道菜你可知來曆?”他不信鳳九霄能認出這道菜!
鳳九霄笑道“這道菜嘛也是徽州傳統風味菜。竹筍產自問政山,算是徽菜中不可多得的山珍。問政山筍在所有的筍味中最為鮮嫩,不過香味欠佳,為了解決這個不足,昔年一位大師級廚子配了一道香腸、一份香菇加到裡邊,立刻香味大增,彌補了不足。因為增加了兩味提香的食材,所以這道菜稱為兩香問政山筍。”
大金牙立刻鼓掌,笑道“厲害!那鳳公子可知這問政山筍的做法?”
鳳九霄嘿嘿一笑,“你當我是大廚嗎,什麼菜都會做?”話是這麼說,但他仍然仔細打量了一下盤中的山筍。“根據我的推斷,這道菜的作法應該是將山筍和火腿骨和鮮豬肉骨放在一起燒燜,然後中途加進香腸、香菇。等到成熟後去骨裝盤。然後你看,這裡有紅香腸的紅,褐香菇的褐、奶黃山筍的白三種顏色。可謂色味俱全!”
大金牙一愣,瞅了瞅問政山筍,又瞅了瞅鳳九霄,滿臉驚疑,“你就這麼一看,就知道這道菜怎麼做?”
鳳九霄哈哈大笑。“我也就唬唬外行罷了,我可沒有那種看一眼就知道這菜是人家怎麼做的本事!我曾經吃過,並且特意問過人家這道菜怎麼做。嗬嗬。”
大金牙哦了一聲,不禁搖頭苦笑,似乎又被鳳九霄壓了一頭!
門簾掀開,魚貫而入幾道身影。
竟然是店小二領著四個打扮得花枝招展的賣唱女!
“虎爺知道是李爺在這坐東,特意安排了節目給各位助興!”
大金牙不但兩眼放光,那顆大金牙更是閃閃發光,“虎爺真夠意思,你替我好好謝謝虎爺!”
鳳九霄突然道“隔壁房間安排節目了嗎?”
店小二淡淡的道“虎爺是這麼安排的,因為一時倉促,隻找到這四位伶人,虎爺說節目先從你們這間屋子開始表演,然後再輪流到其他房間表演!”
鳳九霄突然道“彆的房間她們就不用去了。但賞錢我照付。”
夥計一怔,不卑不亢地道“既然大爺如此說了,公孫三娘她們在這裡表演完之後立刻就走。至於賞錢嘛,虎爺早就吩咐了,不需要各位大爺出一文!”
鳳九霄對這夥計不禁刮目相看,“不錯!”
夥計淡然道“多謝!”
鳳九霄目光深邃,盯著夥計道“你太客氣了!”
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