美泉宮裡使用的上等蠟燭，其主要材料便是抹香鯨油。時下雖然有石蠟蠟燭，但因當時技術手段有限與落後的提煉石蠟的工藝，使其價格非常高。
當然這隻是相較鯨蠟較低，對於普通人來說仍屬於望塵莫及的奢侈品。除此之外，因受科技不發達所限，工業上的潤滑油主要由鯨油煉製。
如果有工業黨的書友，應該明白潤滑油在工業上的作用究竟有多麼巨大。甚至可以說沒有潤滑油，工業革命就沒法順利進行。
英國每年消耗在紡織機械上的鯨油就超過50萬加侖，按照美國人的算法：
大型弓頭鯨能夠產出超過300桶鯨魚油，平均值也能達到150桶，比抹香鯨和露脊鯨都多得多，後者的平均值分彆是25桶和60桶。
一桶等於42加侖。
也就是說為了滿足英國一國的工業需求，每年至少要殺死3333頭弓頭鯨，如果是露脊鯨則需要8333頭，而換算成抹香鯨則需要2萬頭。
鯨骨同樣是十九世紀非常熱門的商品，用途十分廣發包括但不限於：
遮陽帽、鞭子、遮陽傘、刮舌器、筆架、釣魚竿、占卜杖、雨傘、領結、拐杖、花環、禮帽、背帶、文件夾和裁紙刀、畫家用的木紋梳、靴子鞋底上的足弓支撐、鞋拔、刷子、床墊、台球桌內側邊緣的彈性襯裡甚至貴族們練習迅捷劍使用的訓練劍。
當然這些都不是鯨骨最有價值的用途，十九世紀常見的蓬蓬裙和女式緊身內衣(當時男性也穿緊身內衣)，用的同樣是鯨骨，但需求量相對較小。
鯨骨實際上指的是鯨須，而並非真正的魚骨頭。
要說這種寶貝弗蘭茨為什麼不知道呢？
答桉是：
奧地利帝國就不是一個正常的國家，它幾乎不消耗鯨油照明，因為加利西亞和特蘭西瓦尼亞都有使用石油的傳統。
至於公共照明，奧地利人使用的是煤氣燈。
鯨油除了貴族和臨海的意大利人以外，幾乎無人問津。而潤滑機械的油是他們用菜籽油和石油混合而成的，其產量不但可供給與滿足國內需求，甚至還暢銷德意誌諸邦。
至於鯨骨，奧地利因常年造帽子和床墊的緣故從美國大量進口這種原材料，用以製造女式襯裙和緊身內衣。
當時存在著一個十分奇怪的現象，那就是用來製造帽子和床墊的鯨骨是製造女式襯裙和緊身內衣的鯨骨價格的幾十分之一，而兩者的實際區彆幾乎沒有。
除了個彆冤大頭以外，幾乎所有服裝商人和裁縫都選擇了更便宜的鯨骨。
言歸正傳，弗蘭茨覺得開炮炸魚實屬不聽話的熊孩子行為，且又不吉利，己方實在沒有必要這麼做。
“弗裡德裡希叔叔，鯨魚可是好運的象征啊。你說是吧？杉音小姐。”
當弗蘭茨轉頭看向大鹽杉音的時候，後者拿著刀叉一副準備衝下去乾飯的表情，完全聽不進去前者的話。
弗蘭茨不禁扶額，他忘了眼前這個女人是個日本人，估計是她很久沒碰壽司了，想要拿鯨魚打打牙祭。
看來有必要讓她大吃一頓了，畢竟維也納附近隻有河魚，而且隻存在兩種吃法烤和炸。
奧地利人是歐洲少數喜歡吃澹水魚的民族，但他們也和其他歐洲人一樣都對魚刺觀感極差，十分討厭。
解決的方法也十分簡單粗暴，那就是直接把魚烤焦或者炸酥，這樣就可以最大程度減少挑魚刺的煩瑣。（www.101novel.com）