林逸的話,把後廚的幾個人都弄愣了。r/
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反應了好幾秒鐘才緩和過來。r/
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“你說劉師傅熬出來的湯味道不行?”r/
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“不是那個意思。”林逸笑著解釋道:r/
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“挺不錯的,隻是沒達到我的要求。”r/
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“兄弟,你也是廚子?”劉長遠問。r/
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“那倒不是,就是偶爾在家裡做。”r/
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“如果你隻是偶爾做飯,那今天這事,咱們就得說道說道了。”r/
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“可不是麼。”一個小廚師說道:r/
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“我們劉師傅,曾經做過國宴的菜,你一個偶爾做飯的人,居然質疑他的水平,這有點不對了吧。”r/
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林逸笑了笑,沒再解釋太多。r/
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“每個人的口味不一樣,這沒什麼好爭的。”r/
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說完,林逸盛出一部分高湯,放在了燃氣灶上。r/
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又向裡麵加了些陳皮,小茴香,和一點點的葷油,然後小火熬製,使其味道充分融合。r/
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餘下的時間,林逸開始準備白菜。r/
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這套工藝相對來說簡單一些,而且還是家裡人吃,也就沒那麼多的講究了。r/
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林逸的動作很快,手腳也麻利,這把後廚的人都看愣了。r/
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他們本以為,林逸隻是個普通的家庭婦男。r/
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但見到他展示刀功後,每個人都不能淡定了。r/
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其他的先不說,光是這切菜的手藝,沒有十年功底,根本就練不出來。r/
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二十分鐘內,林逸完成了所有工序。r/
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最後用勺子,盛出一點自己熬的湯,嘗了一口後滿意的點點頭,將其澆在了白菜上。r/
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看到如鮮花般綻放的白菜葉。r/
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後廚的人都大為驚訝,竊竊私語說個不停。r/
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儘管很多東西都是現成的,但能在這麼短的時間內,做出一道低配版的開水白菜,這也不是一般人能夠做到的。r/
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與此同時,林逸熬的白米瘦肉粥和其他幾個熱菜,也好了,進到了最後的裝盒工作。r/
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“時間剛剛好,我先走了。”r/
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林逸揮揮手,打了聲招呼,便離開了後廚。r/
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看著林逸離開,後廚的人互相望了一眼。r/
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“孫師傅,看他的刀功,感覺應該是有兩下子,還有做菜的架勢,不太像是一般人。”r/
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“確實有點功底。”孫長遠點點頭說道:r/
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“但他就是個家庭婦男,怎麼會有這麼厲害的水平?”r/
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“你們說會不會是故弄玄虛?”年輕廚師說道:“刀功好並不意味著做菜就好吃,這是兩個概念。”r/
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“這還不簡單麼,剛才他熬湯的時候,還剩下一點點,嘗嘗就知道怎麼回事了。”r/
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說著,後廚的人都湊了過去,劉長遠拿勺子,盛了一點湯底出來,放在嘴裡品了品。r/
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“我操!”r/
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“怎麼了?到底是好吃還是難吃啊?”r/
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“我他媽在國宴幫忙的時候,都沒喝過這麼好喝的湯底!”r/
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……r/
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拎著買好的飯菜,林逸朝著醫院走去。r/
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但剛走到門口,看到一輛棕色的卡宴,停在了醫院門口。r/
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儘管這車不便宜,但在燕京也不算什麼好車。r/
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真正引起林逸注意的,是從車上下來的人。r/
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一男一女,男人五十多歲的樣子,女人看起來要年輕一點,帶著黑色的墨鏡,穿著黑絲,徐娘半老,風韻猶存,氣質方麵還算不錯。r/
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開車的女人林逸不認識,但他知道那個男的是誰。r/
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林景戰。r/
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